Emmi AG : histoire, propriété, mission, fonctionnement & gagne de l'argent

Un bref historique d’Emmi SA

Emmi AG, une entreprise laitière suisse, s'est imposée comme un acteur important sur le marché laitier mondial depuis sa création en 1907. Basée à Lucerne, Suisse, l'entreprise s'est initialement concentrée sur la transformation du lait local. Au fil des décennies, Emmi a étendu ses activités en introduisant une large gamme de produits laitiers, notamment des fromages, des yaourts et des boissons à base de lait.

À la fin du 20e siècle, Emmi est passée d'un acteur régional à une marque internationale. Dans 1993, Emmi est devenue publique et a coté ses actions à la Bourse suisse sous le symbole EMMI. L'introduction en bourse (IPO) a constitué une étape importante, marquant l'engagement de l'entreprise en faveur de la croissance et de l'expansion.

Au début des années 2000, Emmi s'est lancée dans une série d'acquisitions stratégiques afin d'élargir son portefeuille de produits et sa présence sur le marché. Les acquisitions notables comprennent :

• L'achat de Groupe Laiterie de Saint-Denis dans 2009, qui renforce sa présence sur le marché français.
• L'acquisition d'une participation majoritaire dans Rheintal Milch SA dans 2010, une démarche visant à renforcer ses opérations locales.
• L'acquisition de Marques par excellence dans 2017, renforçant ainsi sa présence sur le marché du fromage à la crème.

Dès 2022, Emmi AG a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 3,6 milliards de francs, les ventes internationales contribuant largement à ce chiffre. L'entreprise opère dans plus de 60 pays du monde entier, avec un fort accent sur des marchés comme l’Allemagne, les États-Unis et diverses régions d’Europe.

La gamme diversifiée de produits d'Emmi est classée en plusieurs segments, notamment :

Dans 2023, Emmi AG a continué à mettre l'accent sur la durabilité et l'innovation et s'est engagée à réduire les émissions de gaz à effet de serre en 30% par 2030 par rapport aux niveaux de 2020. L’entreprise investit également de plus en plus dans les produits à base de plantes pour répondre à l’évolution des préférences des consommateurs.

L'évolution des actions d'Emmi a affiché des tendances positives ces dernières années. Dès septembre 2023, le cours de l'action Emmi était d'environ CHF 69, reflétant une croissance depuis le début de l'année 8%. La société a régulièrement versé des dividendes, avec un rendement en dividendes d'environ 2.5%.

À l'heure actuelle, Emmi AG reste un leader dans l'industrie laitière, s'adaptant en permanence aux tendances du marché et aux demandes des consommateurs tout en garantissant la qualité et la durabilité de ses opérations.

A à qui appartient Emmi AG

Emmi AG, une entreprise laitière suisse, est principalement détenue par une combinaison d'actionnaires institutionnels et privés. Selon les derniers rapports, la structure de propriété est la suivante :

Emmi AG est cotée à la Bourse suisse sous le symbole EMMI. En octobre 2023, leur capitalisation boursière s'élevait à environ 3,465 milliards de francs.

Les principaux actionnaires d’Emmi AG conservent une influence significative sur l’orientation stratégique de l’entreprise. Emmi Holding AG, l'actionnaire principal, est étroitement liée à l'exploitation et à la structure de direction de l'entreprise. La base d’investisseurs publics comprend un large éventail d’investisseurs particuliers, contribuant à environ 26.03% de la propriété.

Outre les participations détenues dans l’actionnariat, la composition du conseil d’administration joue un rôle crucial dans la gouvernance. Depuis 2023, le conseil d'administration est composé de membres issus de divers horizons dans les domaines de la finance, de la production alimentaire et du marketing. Les membres clés comprennent :

La société a déclaré un chiffre d'affaires de 3,5 milliards de francs pour l'exercice clos 2022, avec une marge bénéficiaire nette d'environ 5.4%. Emmi AG a maintenu une performance financière stable au fil des années, soutenue par une offre de produits solide dans les domaines du fromage, du yaourt et d'autres produits laitiers.

La structure de propriété et la composition du conseil d’administration reflètent un mélange de stabilité et d’expertise, qui joue un rôle déterminant pour relever les défis de l’industrie laitière.

Déclaration de mission d'Emmi SA

Emmi AG, une entreprise laitière suisse leader, articule sa mission à travers un engagement envers la qualité, la durabilité et l'innovation. L'entreprise se concentre sur la fourniture de produits laitiers de haute qualité tout en adoptant des pratiques responsables qui contribuent à un avenir durable.

L’énoncé de mission met l’accent sur trois piliers fondamentaux : qualité, innovations, et durabilité. En accordant la priorité à ces éléments, Emmi AG entend remplir son rôle de partenaire de confiance tant pour les clients que pour les consommateurs.

Qualité

Emmi AG est fière de la qualité exceptionnelle de ses produits. Avec une vaste gamme comprenant du fromage, du yaourt et des produits laitiers frais, l'entreprise garantit que seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés. En 2022, Emmi a réalisé un chiffre d'affaires total de 3,8 milliards de francs, reflétant une croissance de 7.4% de l'année précédente.

Innovation

L’innovation est au cœur de la stratégie d’Emmi, comme le démontrent ses investissements dans la recherche et le développement. En 2022, les dépenses de R&D représentaient environ 1.5% du total des ventes, soit environ 57 millions de francs. Cet engagement permet à Emmi de lancer de nouveaux produits adaptés à l'évolution des préférences des consommateurs.

Durabilité

La durabilité est au cœur de la philosophie opérationnelle d'Emmi AG. L'entreprise vise à atteindre la neutralité carbone en 2025. Dans le cadre de cet objectif, Emmi a mis en œuvre diverses initiatives, notamment l'utilisation d'énergies 100 % renouvelables dans ses installations de production et la réduction de la consommation d'eau de 20% d'ici 2023.

Position sur le marché

Emmi AG occupe une position forte sur le marché laitier suisse, avec une part de marché d'environ 25%. L'entreprise opère non seulement en Suisse, mais a également une présence internationale significative, contribuant environ 16% à ses ventes totales sur les marchés étrangers.

Faits saillants financiers récents

En se concentrant sur ces principes fondamentaux et en maintenant une performance financière solide, Emmi AG continue de bâtir sa réputation d'innovateur dans le secteur laitier. L'énoncé de mission sert de cadre directeur pour les actions et les stratégies à long terme de l'entreprise.

Comment fonctionne Emmi SA

Emmi AG, une entreprise laitière suisse, est largement active dans la production et la commercialisation de fromages, de yaourts et d'autres produits laitiers. En 2022, Emmi a réalisé un chiffre d'affaires de 3,71 milliards de francs, marquant une croissance sur un an de 8.0%.

L'entreprise opère à travers diverses divisions, notamment Produits Frais, Fromage et Autres, avec des contributions significatives à son chiffre d'affaires global :

Le modèle économique d'Emmi repose sur l'innovation et une gamme de produits haut de gamme. L'entreprise investit environ 50 millions de francs chaque année en recherche et développement. Elle a lancé plusieurs nouveaux produits, notamment des gammes de produits laitiers sans lactose et biologiques, qui répondent à l'évolution des préférences des consommateurs.

Géographiquement, Emmi opère non seulement en Suisse, mais est également fortement présente sur les marchés internationaux. En 2022, les exportations représentaient 30% des ventes totales, avec des marchés significatifs comprenant :

• Allemagne
• Italie
• États-Unis
• Espagne

En termes d’efficacité opérationnelle, l’EBITDA d’Emmi pour 2022 s’élève à 460 millions de francs, ce qui se traduit par une marge d'EBITDA de 12.4%. La société maintient un bilan sain, avec une dette nette de 200 millions de francs, représentant un ratio d’endettement sur capitaux propres de 0.4.

Emmi met l'accent sur la durabilité et la qualité dans ses processus de production. L'entreprise s'est fixé pour objectif d'atteindre la neutralité carbone en 2025, ce qui nécessite un engagement envers des pratiques de durabilité environnementale dans l’ensemble de ses opérations.

En 2022, Emmi AG employait environ 8,800 individus dans le monde entier, favorisant une culture d’innovation et de collaboration au sein de son personnel.

Stratégiquement, Emmi AG se concentre sur les acquisitions pour élargir son offre de produits et sa portée sur le marché. En 2020, Emmi a notamment acquis L'activité fromagère du Groupe Lactalis en Suisse, enrichissant considérablement son portefeuille de fromages.

La performance boursière de la société a été robuste ces dernières années. En octobre 2023, le cours de l'action Emmi était de CHF 1'047, ce qui représente une augmentation de 12% par rapport à l'année précédente, soutenu par des bénéfices constants et des initiatives de croissance stratégique.

En outre, Emmi reste fortement engagée en faveur de la responsabilité sociale d’entreprise. L'entreprise attribue 10 millions de francs chaque année à des projets et initiatives communautaires soutenant les producteurs laitiers locaux.

Comment Emmi AG gagne de l'argent

Emmi AG, une entreprise laitière suisse, génère des revenus via de multiples canaux, en se concentrant principalement sur la production et la distribution de produits laitiers de haute qualité. Avec un large éventail d’offres, l’entreprise conquiert une part de marché importante tant au niveau national qu’international. En 2022, Emmi a réalisé un chiffre d'affaires de 3,51 milliards de francs, soit une augmentation par rapport aux 3,45 milliards de CHF de 2021.

Les segments de produits de l’entreprise comprennent, entre autres, le fromage, les produits frais, les produits à base de lait et les desserts. Chacune de ces catégories contribue différemment aux revenus globaux profile.

Les activités internationales d’Emmi constituent également un moteur de croissance essentiel. En 2022, les ventes internationales ont représenté 36.2% du chiffre d'affaires total, avec des ventes sur des marchés clés tels que les États-Unis, l'Allemagne et l'Italie. Les acquisitions stratégiques de l'entreprise renforcent encore sa position sur le marché. Par exemple, l'acquisition par Emmi de Quesos La Ricura en 2021, elle a élargi sa présence sur le marché nord-américain du fromage.

La gestion des coûts joue un rôle central dans la rentabilité d’Emmi. La marge bénéficiaire brute s'élève à 38.5% en 2022, reflet de stratégies de tarification efficaces et de rentabilité. Le bénéfice d'exploitation (EBIT) pour la même période a été enregistré à 275 millions de francs, générant une marge EBIT de 7.8%.

En outre, Emmi investit massivement dans l'innovation et le développement durable, ce qui non seulement enrichit l'offre de produits, mais répond également à la demande croissante des consommateurs en matière d'options respectueuses de l'environnement. En 2022, l'entreprise a alloué environ 31 millions de francs, ou 0.9% de ses revenus, vers la recherche et le développement (R&D).

Les stratégies marketing efficaces d'Emmi jouent également un rôle crucial dans la génération de revenus. L'entreprise se concentre sur le développement de la marque et l'expérience client, ce qui a conduit à une meilleure fidélité à la marque. En conséquence, les dépenses de marketing de l'entreprise représentaient 6.2% du chiffre d’affaires total en 2022.

En résumé, le portefeuille de produits diversifié d'Emmi AG, ses expansions stratégiques, sa gestion efficace des coûts et ses efforts de marketing ciblés contribuent à sa solide performance financière et à sa croissance des revenus.