Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL): نموذج الأعمال التجارية

انغمس في المخطط الاستراتيجي لشركة Flanigan's Enterprises, Inc.، وهي شركة ضيافة ديناميكية في جنوب فلوريدا صممت ببراعة نموذج عمل يمزج بين مشاركة المجتمع المحلي وتجارب تناول الطعام والمشروبات المبتكرة متعددة القنوات. من مطاعم الأحياء إلى متاجر المشروبات الكحولية، وضعت هذه المؤسسة نفسها في موقع استراتيجي لجذب قلوب السكان المحليين والفئات السكانية الشبابية من خلال عرض قيمة فريد يوازن بين القدرة على تحمل التكاليف والراحة والترفيه الذي يركز على المجتمع. اكتشف الطبقات المعقدة للوحة أعمالهم التي عززت نجاحهم في مشهد السوق التنافسي.

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) – نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية

موزعو الكحول والمشروبات المحليون

تتعاون Flanigan's Enterprises مع العديد من موزعي المشروبات الكحولية الرئيسيين لتزويد عمليات المطاعم والبارات الخاصة بها.

الموزع	حجم العرض السنوي	مدة العقد
النبيذ الجنوبي & المشروبات الروحية	3.2 مليون دولار	اتفاقية لمدة 3 سنوات
اختراق مجموعة المشروبات	2.7 مليون دولار	عقد لمدة عامين

أصحاب العقارات التجارية

تحتفظ الشركة بشراكات استراتيجية مع الكيانات العقارية التجارية لمواقع المطاعم والحانات.

• إجمالي العقارات المؤجرة: 12 موقعاً
• متوسط مدة الإيجار: 7.5 سنوات
• إجمالي نفقات الإيجار السنوي: 1.6 مليون دولار

موردو معدات المطاعم والحانات

تتعاون Flanigan's مع موردي المعدات المتخصصة للحفاظ على البنية التحتية التشغيلية.

المورد	شراء المعدات السنوية	فئات المعدات الرئيسية
شركة ميدلبي	$450,000	معدات المطبخ
معدات المشروبات الدولية	$275,000	أنظمة البار والتبريد

بائعي الأغذية والمشروبات المحليين

تضمن الشراكات الإستراتيجية مع البائعين المحليين الحصول على المكونات الطازجة.

• عدد شراكات البائعين المحليين: 18
• إجمالي المشتريات السنوية من البائعين المحليين: 2.1 مليون دولار
• نسبة المكونات من مصادر محلية: 65%

وكالات التسويق والإعلان

تحتفظ Flanigan's بشراكات تسويقية مستهدفة لتعزيز ظهور العلامة التجارية.

وكالة	ميزانية التسويق السنوية	نطاق الخدمة
المجموعة الإعلامية للسوق المحلية	$325,000	الإعلان الرقمي والتقليدي
تسويق النبض الاجتماعي	$210,000	إدارة وسائل التواصل الاجتماعي

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية

عمليات المطاعم والحانات

اعتبارًا من عام 2024، تدير شركة Flanigan's Enterprises 19 موقعًا للمطاعم والبارات في المقام الأول في جنوب فلوريدا. متوسط ​​الإيرادات السنوية لكل موقع مطعم: 1.2 مليون دولار.

نوع الموقع	عدد المواقع	متوسط الإيرادات السنوية
بار فلانيجان الرياضي	13	1.2 مليون دولار
مطاعم بيج دادي	6	$950,000

إدارة محلات الخمور

تدير شركة Flanigan's 6 متاجر لبيع المشروبات الكحولية بإيرادات سنوية تقدر بـ 3.5 مليون دولار.

• متوسط المبيعات السنوية لمتاجر المشروبات الكحولية: 583.333 دولارًا
• معدل دوران المخزون: 4.2 مرة في السنة
• مزيج المنتج: 65% مشروبات روحية، 25% نبيذ، 10% بيرة

مبيعات المشروبات بالتجزئة

إجمالي مبيعات المشروبات بالتجزئة لعام 2023: 12.4 مليون دولار.

فئة المشروبات	حجم المبيعات	نسبة المبيعات
مشروع البيرة	4.1 مليون دولار	33%
المشروبات المعبأة في زجاجات	3.7 مليون دولار	30%
مكونات الكوكتيل	4.6 مليون دولار	37%

خدمة الطعام والتموين

الإيرادات السنوية لخدمات الطعام والطعام: 2.1 مليون دولار.

• فعاليات الشركات: 40% من إيرادات التموين
• الحفلات الخاصة: 35% من إيرادات المطاعم
• الأحداث الرياضية: 25% من إيرادات المطاعم

تطوير وإدارة الامتياز

حالة الامتياز الحالية اعتبارًا من عام 2024:

نوع الامتياز	عدد المواقع	إيرادات الامتياز
مطاعم بيج دادي	6	5.7 مليون دولار

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: الموارد الرئيسية

مواقع متعددة للمطاعم ومحلات بيع المشروبات الكحولية

اعتبارًا من عام 2024، تعمل مؤسسات فلانيجان على:

نوع الموقع	عدد المواقع
مطاعم فلانيجان	12
مشروبات الأب الكبير	8

اعتراف قوي بالعلامة التجارية في جنوب فلوريدا

تواجد السوق: تتركز في مقاطعات بروارد، وميامي ديد، وبالم بيتش

• أنشئت في عام 1959
• أكثر من 60 عامًا من التشغيل المستمر
• يقدر التعرف على العلامة التجارية المحلية بنسبة 85% داخل السوق المستهدف

فريق إدارة ذو خبرة

المنصب التنفيذي	سنوات مع الشركة
الرئيس التنفيذي	22
المدير المالي	15
مدير العمليات	18

أنظمة التشغيل الخاصة

البنية التحتية التكنولوجية:

• نظام نقاط البيع (POS) المخصص
• برنامج متكامل لإدارة المخزون
• منصة تتبع ولاء العملاء

إنشاء قاعدة ولاء العملاء

مقياس برنامج الولاء	القيمة
مجموع الولاء للأعضاء	45,000
متوسط معدل تكرار العملاء	62%
الاحتفاظ بالعملاء السنوي	73%

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) – نموذج الأعمال: عروض القيمة

تجارب تناول الطعام والشراب بأسعار معقولة

متوسط ​​سعر القائمة: 8.50 دولارًا - 15.99 دولارًا لكل عنصر. تتراوح أسعار المشروبات من 3.50 دولار إلى 6.00 دولار. إجمالي متوسط ​​فحص المطعم: 22.75 دولارًا للشخص الواحد.

فئة السعر	متوسط التكلفة
المقبلات	$6.50 - $9.75
الدورات الرئيسية	$10.25 - $15.50
المشروبات الكحولية	$4.25 - $6.00

مفهوم مطعم وبار الحي المريح

إجمالي المواقع: 19 مطعمًا/بارًا في المقام الأول في جنوب فلوريدا. متوسط ​​مساحة المطعم: 3,500 قدم مربع. سعة الجلوس النموذجية: 120-150 عميل.

تشكيلة واسعة من المشروبات وخيارات الطعام

• اختيار البيرة: 20-25 بيرة من البرميل
• أنواع البيرة المعبأة في زجاجات: 40-50 علامة تجارية مختلفة
• عناصر قائمة الطعام: 45-55 خيارًا مختلفًا

فئة القائمة	عدد العناصر
المقبلات	12-15
مقبلات	15-20
السندويشات	8-12

الجودة المتسقة وخدمة العملاء

متوسط تصنيف الصرخة: 3.8/5. متوسط ​​تقييمات جوجل: 4.1/5. معدل الاحتفاظ بالموظفين: 62% سنوياً.

أماكن الترفيه التي تركز على المجتمع المحلي

استضافة الفعاليات المحلية السنوية: 85-95 فعالية مجتمعية. متوسط ​​حضور الحدث: 75-125 شخصًا لكل حدث.

نوع الحدث	التردد السنوي
حفلات المشاهدة الرياضية	40-50
ليالي التوافه	25-35
أحداث الموسيقى الحية	15-20

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: العلاقات مع العملاء

التفاعل الشخصي مع الموظفين

اعتبارًا من عام 2024، تمتلك Flanigan's Enterprises 19 موقعًا للمطاعم ومحلات بيع المشروبات الكحولية في فلوريدا. يبلغ عدد موظفي خدمة العملاء حوالي 250 موظفًا.

عضوية برنامج الولاء

مقياس برنامج الولاء	بيانات 2024
مجموع الولاء للأعضاء	8,742 عضو مسجل
متوسط إنفاق الأعضاء السنوي	423 دولارًا لكل عضو
معدل الاحتفاظ بالأعضاء	67.3%

المشاركة في وسائل التواصل الاجتماعي

• متابعو الفيسبوك: 12,563
• متابعو إنستجرام: 9,214
• متوسط التفاعلات الشهرية على وسائل التواصل الاجتماعي: 4,872

الأحداث الترويجية العادية

عدد الأحداث الترويجية السنوية: 24 حملة تسويقية مختلفة

نوع الحدث	التردد	متوسط عدد المشاركين
عروض الساعة السعيدة	أسبوعيا	1,250 مشارك
عروض المشروبات الموسمية	ربع سنوية	3500 مشارك

نهج التسويق المجتمعي

ميزانية مشاركة المجتمع المحلي: 87.500 دولار سنويًا

• رعاية الفرق الرياضية المحلية: 6 فرق
• المشاركات في الفعاليات المجتمعية: 18 فعالية
• التبرعات الخيرية: 42,000 دولار سنوياً

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: القنوات

مواقع المطاعم ومتاجر المشروبات الكحولية

اعتبارًا من عام 2024، تدير Flanigan's Enterprises 19 موقعًا إجماليًا في جميع أنحاء جنوب فلوريدا، وتحديدًا في مقاطعات ميامي ديد وبروارد وبالم بيتش.

نوع الموقع	عدد المواقع	التوزيع الجغرافي
مطاعم	12	مقاطعة ميامي ديد
متاجر الخمور	7	مقاطعتي بروارد وبالم بيتش

منصات الطلب عبر الإنترنت

تتعاون Flanigan مع منصات متعددة للطلبات الرقمية لتوسيع نطاق الوصول إلى العملاء.

• DoorDash
• اوبر إيتس
• جروبهب

تطبيق الجوال

يدعم تطبيق Flanigan للهاتف المحمول، الذي تم إطلاقه في عام 2022، الطلب الرقمي وإدارة برامج الولاء.

متري التطبيق	بيانات 2024
إجمالي تنزيلات التطبيق	47,500
المستخدمون النشطون شهريًا	16,200

التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي

تحافظ Flanigan's على حضور نشط على وسائل التواصل الاجتماعي عبر منصات متعددة.

منصة	عدد المتابعين
انستغرام	38,700
الفيسبوك	52,400

التواصل المباشر مع العملاء

تشكل حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني والرسائل النصية القصيرة قنوات اتصال مباشرة رئيسية.

• قاعدة مشتركي البريد الإلكتروني: 62,300
• قائمة التسويق عبر الرسائل النصية القصيرة: 29,500
• متوسط معدل فتح البريد الإلكتروني: 22.4%
• متوسط معدل المشاركة في الرسائل النصية القصيرة: 19.7%

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء

سكان جنوب فلوريدا المحليين

سكان مقاطعة بروارد: 1,974,741 (بيانات التعداد السكاني لعام 2021)

الفئة العمرية	النسبة المئوية
18-34 سنة	27.3%
35-54 سنة	32.1%
55+ سنة	40.6%

عشاق الرياضة

حجم سوق الرياضة في جنوب فلوريدا: 2.3 مليار دولار (تقديرات 2022)

• مواقع البارات الرياضية الأساسية في فلانيجان: 13 مكانًا
• متوسط حضور الحانة الرياضية: 120-180 عميلًا في كل ليلة مباراة

الديموغرافية للشباب البالغين

الفئة العمرية المستهدفة: 21-35 سنة

المقياس الديموغرافي	القيمة
متوسط العمر في منطقة الخدمة	35.2 سنة
الدخل السنوي المتاح	$48,300

المستهلكون ذوو الدخل المتوسط

نطاق دخل الأسرة: 45000 دولار - 85000 دولار

• متوسط دخل الأسرة في منطقة الخدمة: 62,450 دولارًا
• النسبة المئوية للديمغرافية المستهدفة: 37.6%

أعضاء مجتمع الحي

إجمالي مواقع المطاعم والبارات: 13 مكانًا

نوع الموقع	عدد الأماكن
المناطق الحضرية	8
مناطق الضواحي	5

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: هيكل التكلفة

العقارات وصيانة المرافق

اعتبارًا من السنة المالية 2023، أبلغت مؤسسة Flanigan's Enterprises عن إجمالي الممتلكات والمعدات بقيمة 15,412,000 دولار. وتقدر التكاليف السنوية لصيانة المرافق وإشغالها بمبلغ 2,340,000 دولار.

فئة التكلفة	المصروفات السنوية ($)
الإيجار / الإيجار	1,240,000
صيانة الممتلكات	680,000
المرافق	420,000

أجور الموظفين ومزاياهم

بلغ إجمالي تكاليف العمالة لعام 2023 9,876,000 دولار أمريكي، وهو ما يمثل حوالي 35% من إجمالي نفقات التشغيل.

• متوسط الأجر بالساعة: 14.25 دولارًا
• إجمالي الموظفين: حوالي 350
• تكاليف التأمين الصحي السنوية: 1,240,000 دولار

مخزون الأغذية والمشروبات

تكلفة البضائع المباعة (COGS) لمخزون الأطعمة والمشروبات في عام 2023: 6,540,000 دولار أمريكي.

فئة المخزون	التكلفة السنوية ($)
مخزون المواد الغذائية	4,230,000
جرد المشروبات	2,310,000

مصاريف التسويق والإعلان

إجمالي الإنفاق التسويقي لعام 2023: 672 ألف دولار.

• التسويق الرقمي: 287,000 دولار
• الإعلانات التقليدية: 385.000 دولار

التكاليف التشغيلية والإدارية

إجمالي المصاريف الإدارية والتشغيلية لعام 2023: 3,450,000 دولار أمريكي.

فئة التكلفة	المصروفات السنوية ($)
التكنولوجيا والبرمجيات	540,000
التأمين	620,000
الخدمات المهنية	420,000
اللوازم المكتبية	180,000
مصاريف إدارية أخرى	1,690,000

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات

مبيعات المطاعم والمشروبات

اعتبارًا من السنة المالية 2023، أعلنت شركة Flanigan's Enterprises عن إجمالي مبيعات المطاعم بقيمة 53.4 مليون دولار. يشمل توزيع مصادر الإيرادات ما يلي:

فئة الإيرادات	المبلغ ($)	النسبة المئوية
مبيعات المواد الغذائية	32,040,000	60%
مبيعات المشروبات	21,360,000	40%

مبيعات التجزئة في متجر الخمور

حققت مبيعات التجزئة في متاجر المشروبات الكحولية لشركة Flanigan's إيرادات بقيمة 22.7 مليون دولار خلال عام 2023، مع مزيج المنتجات التالي:

• المشروبات الروحية: 9,080,000 دولار
• البيرة: 6,810,000 دولار
• النبيذ: 4,555,000 دولار
• المشروبات الأخرى: 2,255,000 دولار

خدمات تقديم الطعام

بلغ إجمالي إيرادات التموين لعام 2023 3.2 مليون دولار، وهو ما يمثل حوالي 3.5% من إجمالي إيرادات الشركة.

رسوم ترخيص الامتياز

حققت رسوم ترخيص الامتياز 1.5 مليون دولار في عام 2023، مع 5 مواقع امتياز نشطة المساهمة في تدفق الإيرادات هذا.

استضافة الأحداث والإيرادات الترويجية

ساهمت استضافة الأحداث والأنشطة الترويجية بمبلغ 1.1 مليون دولار في إيرادات الشركة في عام 2023، مقسمة على النحو التالي:

نوع الحدث	الإيرادات ($)
تأجير الأحداث الخاصة	650,000
الرعاية الترويجية	450,000

إجمالي الإيرادات للسنة المالية 2023: 81.9 مليون دولار

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Canvas Business Model: Value Propositions

You're looking at how Flanigan's Enterprises, Inc. keeps customers coming back across its different operations. The core value is the combination of a casual eatery and a liquor store, which is a unique setup in South Florida.

Integrated one-stop experience: casual dining, sports bar, and retail liquor

The model works by offering three distinct but co-located experiences. For the 39 weeks ending June 28, 2025, the combined revenue from the restaurant/bar side and the package stores was substantial, showing the success of this integration. Restaurant food and bar sales hit $117.732 million for that period, while package store sales reached $36.008 million. This structure lets you grab dinner and a drink, or stock up for home in one stop.

Dual-segment convenience for on-premise and off-premise needs

This convenience drives significant revenue across both segments. For the thirteen weeks ending June 28, 2025, total revenues were $52.164 million. The ability to serve both the on-premise (dining/bar) and off-premise (liquor retail) markets provides a hedge against single-segment volatility. The trailing twelve-month revenue as of June 2025 was reported at $202M.

Here's a look at the revenue contribution from the two main segments based on the 39-week 2025 figures:

Revenue Segment	Amount (39 Weeks Ended 6/28/2025)	Percentage of Total Segmented Revenue
Restaurant Food and Bar Sales	$117.732 million	75.44%
Package Store Sales	$36.008 million	22.99%
Total Segmented Revenue (Restaurant + Package Store)	$153.740 million	98.43%

The total revenue for the 39 weeks was $156.058 million, so the table captures the vast majority of the business.

Consistent quality and value-focused pricing in a casual setting

The value proposition centers on generous portions and reasonable prices in a relaxed atmosphere. While specific margin data for 2025 isn't broken down by quality perception, the company's focus on value is reflected in its operational scale. With 1,990 total employees as of mid-2025, the revenue per employee for the trailing twelve months was approximately $101,433.

The on-premise offering emphasizes this value:

• Food sales represented approximately 78.71% of total restaurant sales in the last reported full fiscal year data.
• Bar sales accounted for approximately 21.29% of total restaurant sales in the last reported full fiscal year data.
• The company aims for abundant portions served in a friendly setting.

Extensive selection of beer, wine, and spirits at Big Daddy's Liquors

Big Daddy's Liquors targets high volume by offering a wide variety of brand name and private label merchandise at discount prices. Package store sales for the 39 weeks ending June 28, 2025, were $36.008 million, showing strong customer demand for the off-premise selection. The package store segment saw a year-over-year increase of 19.00% in Q2 2025 sales, reaching $12.051 million for that quarter.

Strong regional brand identity and high customer loyalty in South Florida

The brand has deep roots in South Florida, operating and franchising units there since 1985. The company reported net income attributable to stockholders of $2.690 million for Q2 2025, indicating profitability that supports brand maintenance and expansion. The stock price as of August 8, 2025, was $31.15, reflecting market confidence in the established regional presence.

Key financial metrics supporting the business structure as of mid-2025 include:

Metric	Value (TTM/Latest Reported)	Context
Trailing Twelve Month Revenue	$202M	Overall business scale
Q2 2025 Net Income	$3.346 million	Profitability supporting operations
Debt / Equity Ratio	0.61	Financial leverage supporting stability

Finance: review Q3 2025 operating expense growth against Q2 2025 revenue growth by end of next week.

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Canvas Business Model: Customer Relationships

Flanigan's Enterprises, Inc. has cultivated a high-loyalty regional position built over decades, operating as a beloved South Florida institution for over 50 years. This longevity in Miami-Dade, Broward, and Palm Beach Counties establishes a deep, familiar connection with the local customer base.

The relationship style shifts distinctly based on the operating segment. At the package liquor stores, branded as Big Daddy's Wine and Liquors, the interaction is primarily transactional. This is evident in the operational structure where only 74 employees supported the package liquor stores as of fiscal year end 2023, compared to 1,712 employees in the restaurants. The focus here is efficient retail sales of alcohol and related items.

Conversely, the full-service restaurant setting, Flanigan's Seafood Bar and Grill, features a personal and high-touch service model. This is where the loyalty engine truly runs. For the 13 weeks ending March 29, 2025, restaurant food and bar sales reached $40.78 million. Active members in the loyalty program spent an average of $87.50 per visit, significantly higher than the $62.30 average for non-members.

Repeat business is driven by a defintely consistent experience, which is quantified by solid same-store sales growth. For the second quarter of 2025, Flanigan's Seafood Bar and Grill locations saw same-store sales growth of 8.3%. This consistency underpins the dual-engine growth strategy, where package store sales also jumped 18.8% year-over-year in Q2 2025.

Community engagement and local marketing efforts reinforce the regional bond:

• Sponsors 12 local youth sports teams annually.
• Annual community investment totals $87,500.
• Provides approximately 50,000 free meal coins and achievement awards to local schools each year.
• Annual local charity donations amount to $45,000.
• Donates $10,000 annually to local Breast Cancer Support organizations.

Here's a quick math comparison showing the resource allocation supporting the different relationship types as of recent reporting periods:

Metric	Full-Service Restaurant (Personal/High-Touch)	Package Liquor Store (Transactional)
Q2 2025 13-Week Sales	$40.78 million	$12.05 million
Employees (FYE 2023)	1,712	74
Sales Growth YoY (Q2 2025)	9.9% (Food and Bar Sales)	18.8% (Package Store Sales)
Loyalty Member Avg. Spend	$87.50 per visit	Not specified for retail transactions

The company's total revenue for the 39 weeks ending June 28, 2025, was $156.058 million, showing that the combined customer experience drives substantial top-line results.

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Canvas Business Model: Channels

Company-owned and operated restaurant locations (Flanigan's) and package liquor stores (Big Daddy's) form the core distribution network, often co-located in dual-segment units.

As of the end of fiscal year 2024, Flanigan's Enterprises, Inc. operated a total of 37 units.

• Company-operated units (restaurants, package stores, combination units, and a sports bar): 32 units.
• Franchised units: 5 units.

The restaurant segment is the primary revenue driver, generating 76.1% of total revenue in the second quarter of 2025.

The following table details the revenue contribution and associated gross profit margins for the primary channels during the second quarter of fiscal year 2025.

Channel Segment	Q2 2025 Revenue Amount	Percentage of Total Q2 2025 Revenue	Q2 2025 Gross Profit Margin
Restaurant Food and Bar Sales	$40.8 million	76.1%	67.23%
Package Store Sales	$12.1 million	22.6%	28.06%

For the 39 weeks ended June 28, 2025, total revenues reached $156.06 million.

Company-owned and operated package liquor stores (Big Daddy's) are branded as Big Daddy's Liquors or Big Daddy's Wine & Liquors, and some are co-located with restaurants.

Franchised restaurant and combination units currently total 5 units. Franchise agreements for package stores historically required franchisees to pay royalties and advertising contributions totaling about 2.5% to 4% of gross sales.

Direct in-store retail sales occur through the Big Daddy's package stores, which sell beer, wine, and spirits off-premise.

Takeout and delivery services are embedded within the restaurant operations, which offer full food service. The company also generates stable, recurring income streams from other sources, such as rental income and franchise fees. Rental Income for the 52 weeks ended September 30, 2023, was $951 thousand. Franchise Related Revenues for the same period were $1,857 thousand.

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Canvas Business Model: Customer Segments

The primary customer base for Flanigan's Enterprises, Inc. is concentrated in the South Florida region, where the company operates its dual-segment model of restaurants and package liquor stores.

Local South Florida residents seeking casual dining and bar experience represent the core of the restaurant segment. For the thirteen weeks ended March 29, 2025, Restaurant Food and Bar Sales accounted for 76.1% of total revenue, equating to $40.8 million out of $53.63 million total revenue for that quarter. Restaurant Food Sales alone were $32.586 million for the thirteen weeks ended March 29, 2025.

Retail customers for off-premise liquor, beer, and wine purchases drive the package store segment, operating under the Big Daddy's Liquors service mark. This segment contributed 22.6% of the total revenue in Q2 2025, amounting to $12.1 million. For the thirteen weeks ended March 29, 2025, Package Store Sales were $12.051 million, a year-over-year increase of 19.00%. For the thirteen weeks ended June 28, 2025, Package Store Sales were reported at $11,522,000.

The company caters to families and groups looking for a value-oriented meal through its Flanigan's Seafood Bar and Grill restaurants. The Trailing Twelve Month (TTM) revenue as of June 30, 2025, was $202 million, indicating a broad customer base supporting this scale.

Sports fans utilizing the sports bar concept are served by the units operating under the Brendan's Sports Pub service mark. Flanigan's Enterprises, Inc. operates a total of 30 units, which includes restaurants, package liquor stores, combination units, and a sports bar, plus franchises an additional five units.

The customer base also includes tourists and seasonal visitors in the regional market, as the operations are headquartered in Fort Lauderdale, Florida.

The relative importance of the two main customer-facing segments, based on Q2 2025 revenue contribution, is detailed below:

Segment Customer Type	Revenue Amount (13 Weeks Ended 3/29/2025)	Percentage of Total Revenue (13 Weeks Ended 3/29/2025)
Restaurant Food and Bar Sales	$40.8 million	76.1%
Package Store Sales	$12.1 million	22.6%

The company employed 1,990 full-time employees as of the reporting period.

Key financial metrics that reflect the scale of serving these segments as of mid-2025 include:

• TTM Revenue (as of June 30, 2025): $202 million.
• TTM Net Income (as of June 30, 2025): $4.32 million.
• Total Revenue (13 Weeks Ended 3/29/2025): $53.632 million.
• Net Income Attributable to Stockholders (Q2 2025): $2.690 million.

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Canvas Business Model: Cost Structure

You're looking at the core expenses that drive Flanigan's Enterprises, Inc. operations, which is key to understanding margin pressure in a high-volume, full-service restaurant and liquor retail model. The cost structure is heavily weighted toward variable costs tied directly to sales.

High Cost of Sales for Food and Liquor Inventory

Cost of merchandise sold is a primary driver of expenses, reflecting the nature of both the restaurant and package liquor store segments. For the fiscal year 2024, total Cost of Merchandise Sold reached $80.0 million. This was split between the restaurant operations and the package goods segment.

Here is the breakdown of the Cost of Merchandise Sold for the full fiscal year 2024:

Cost Component	Amount (FY 2024)
Total Cost of Merchandise Sold	$80.0 million
Restaurant Costs	$49.9 million
Package Goods Costs	$30.1 million

To give you a more recent snapshot, for the 13 weeks ended December 28, 2024, the cost of merchandise sold was $22,510,000. This compares to $19,711,000 in the same period the prior year, showing immediate inflationary impact on inventory costs.

Significant Labor and Payroll Expenses due to Full-Service Model

Labor is the second major cost center, reflecting the full-service nature of the restaurants, which requires more staffing than a limited-service model. For the entire fiscal year 2024, payroll and related costs rose to $59.3 million. This increase was noted as reflecting higher minimum wages and the opening of new locations.

Looking at the most recent reported quarter (13 weeks ended December 28, 2024), payroll and related costs were $15,746,000, up from $14,385,000 the year before.

The labor intensity is evident when comparing payroll to sales:

• Restaurant Food Sales (Q4 2024): $29,126,000 (for the quarter ended Dec 28, 2024)
• Restaurant Bar Sales (Q4 2024): $7,962,000 (for the quarter ended Dec 28, 2024)
• Package Store Sales (Q4 2024): $12,435,000 (for the quarter ended Dec 28, 2024)

Occupancy Costs, Including Rent and Property Expenses

Occupancy costs are relatively fixed in the short term, though lease renewals present a risk. For the full fiscal year 2024, occupancy costs totaled $8.1 million. However, for the specific 13-week period ended December 28, 2024, occupancy costs were reported as $1,954,000, a decrease from $2,164,000 in the prior year's comparable quarter.

Operating Expenses, Including Utilities and Maintenance

Operating expenses cover the day-to-day running of the 32 company-owned units and franchises. For the full fiscal year 2024, these expenses were $24.9 million. For the 13 weeks ended December 28, 2024, operating expenses were $6,554,000, up from $5,913,000 in the prior year's quarter.

More recently, for the fiscal quarter ending June 30, 2025, Operating Expenses were reported at $49.19 million, though this figure appears to be a cumulative or annual figure given its magnitude relative to other quarterly data points.

Selling, General, and Administrative Expenses

SG&A expenses capture overhead not directly tied to cost of sales or operations, such as corporate salaries and advertising. For the full fiscal year 2024, Selling, General, and Administrative expenses increased to $5.3 million. For the 13 weeks ended December 28, 2024, SG&A was $1,494,000, which was an increase from $1,193,000, primarily driven by higher advertising costs.

Here is a comparison of key period-specific expense line items:

Expense Category	Q4 2024 (13 Weeks Ended Dec 28, 2024)	FY 2024 (Full Year)
Occupancy Costs	$1,954,000	$8.1 million
Selling, General, and Administrative Expenses	$1,494,000	$5.3 million
Operating Expenses	$6,554,000	$24.9 million

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) - Canvas Business Model: Revenue Streams

You're looking at how Flanigan's Enterprises, Inc. (BDL) brings in its money as of late 2025. The business model relies heavily on its two main operating segments: the restaurants and the package liquor stores.

The total Trailing Twelve-Month (TTM) Revenue, as of June 2025, stood at \$201.85 million, showing solid growth year-over-year. This top-line performance is driven by consistent sales across both core areas.

For the second quarter of 2025 (Q2 2025), which ended June 28, 2025, the total revenue reached \$53.6 million. Here's a breakdown of the key components contributing to that quarterly figure, along with other known income sources:

Revenue Stream Component	Q2 2025 Amount (USD)	Notes
Restaurant food and bar sales	\$40.8 million	Grew 9.9% year-over-year for the quarter.
Package liquor store sales	\$12.1 million	Showed strong 18.8% growth in Q2 2025.
Rental income from leased properties	\$273,000	Declined 12.8% from the prior year's Q2 figure.
Other revenues	\$69,000	Decreased by 8% for the quarter.
Total Reported Q2 2025 Revenue	\$53.6 million	Total for the 13 weeks ended March 29, 2025, was \$53.632 million.

The company's revenue streams are clearly dominated by the dine-in and bar operations, which is typical for this type of integrated business. Still, the package liquor sales are a significant and high-growth contributor.

The outline also requires noting other potential streams, though specific 2025 figures weren't detailed in the same way as the primary segments:

• Restaurant food and bar sales (Q2 2025: \$40.8 million)
• Package liquor store sales (Q2 2025: \$12.1 million)
• Total Trailing Twelve-Month (TTM) Revenue of \$201.85 million (as of June 2025)
• Franchise-related revenues (royalties and fees)
• Rental income from leased properties (Q2 2025: \$273,000)

Franchise-related revenues, which would include royalties and fees, are part of the overall structure, but the specific dollar amount for that stream in 2025 wasn't broken out separately in the immediately available quarterly reports alongside the restaurant and package store figures. Rental income, however, is a concrete, albeit smaller, component of the revenue mix at \$273,000 for the quarter. That's the quick math on where the money is coming from right now.