FAT Brands Inc. (FATBB): PESTLE-Analyse [Aktualisierung Nov. 2025]

Sie müssen wissen, ob FAT Brands Inc. (FATBB) die aktuellen Stürme definitiv bewältigen kann, und die Antwort liegt in sechs Makrokräften. Während das Franchising-Modell eine starke operative Hebelwirkung bietet, projiziert es über 2,400 Einheiten weltweit im Jahr 2025, stößt dieses Wachstum derzeit auf ernsthaften Gegenwind: eine laufende Untersuchung der US-amerikanischen Börsenaufsichtsbehörde Securities and Exchange Commission (SEC) sowie den wirtschaftlichen Schock durch die kalifornische AB 1228, die a vorschreibt $20.00 Mindestlohn pro Stunde. Wir bilden derzeit die politischen, wirtschaftlichen, soziologischen, technologischen, rechtlichen und ökologischen Faktoren ab, denn Ihre nächste Investitionsentscheidung hängt vom Verständnis dieses komplexen Risiko-/Ertragsverhältnisses ab profile.

FAT Brands Inc. (FATBB) – PESTLE-Analyse: Politische Faktoren

Die laufende Untersuchung der US-Börsenaufsicht SEC (Securities and Exchange Commission) führt zu regulatorischer Unsicherheit.

Der größte politische und regulatorische Gegenwind für FAT Brands Inc. bleibt die laufende Untersuchung der US-Börsenaufsicht SEC (Securities and Exchange Commission), die sich zu einer existenziellen finanziellen Bedrohung entwickelt hat. Die im Mai 2024 von der SEC eingereichten zivilrechtlichen Betrugsvorwürfe konzentrieren sich auf angebliche Falschdarstellungen in Bezug auf Transaktionen mit nahestehenden Personen, an denen der ehemalige CEO und seine Familie beteiligt sind, insbesondere etwa 47 Millionen Dollar in Ausschüttungen der Kategorie „Aktionärsdarlehen“ zwischen 2010 und Januar 2021.

Die wahren Auswirkungen dieser Unsicherheit zeigten sich im November 2025, als das Unternehmen bekannt gab, dass es Mitteilungen über die Beschleunigung seiner Verbriefungsanleihen erhalten hatte. Diese Klage erklärte den ausstehenden Auftraggeber von 1.256,5 Millionen US-Dollar (oder 1.153,6 Millionen US-Dollar abzüglich einbehaltener Schuldverschreibungen) zuzüglich ca 43,2 Millionen US-Dollar aufgelaufene und nicht gezahlte Zinsen sind sofort fällig. Das Unternehmen gab zu, dass es nicht über die nötigen Barmittel verfügt, um diese Schulden zu begleichen, was das Gespenst einer Zwangsvollstreckung oder einer Insolvenzsanierung beschwört. Dies ist kein langsames Brennen; Es ist eine finanzielle Klippe. Allein die Prozesskosten für die ersten beiden Quartale des Geschäftsjahres 2025 beliefen sich auf insgesamt 12,062 Millionen US-Dollar, eine schwere Belastung für ein Unternehmen, das bereits mit einem Nettoverlust von zu kämpfen hat 100,157 Millionen US-Dollar für das erste Halbjahr 2025.

Verstärkte Prüfung von Franchise Disclosure Documents (FDDs) durch staatliche Regulierungsbehörden.

Das Franchise-Modell, das ca. ausmacht 92% der weltweit 2.300 Standorte von FAT Brands Inc. sieht sich mit einer koordinierten Verschärfung der Regulierung durch staatliche Stellen konfrontiert. Die North American Securities Administrators Association (NASAA) hat am 6. August 2025 neue Leitlinien herausgegeben und fordert von Franchisegebern, in ihren Franchise Disclosure Documents (FDDs) transparentere Offenlegungen hinsichtlich sich verändernder Marktbedingungen vorzunehmen.

Das bedeutet, dass eine allgemeine warnende Sprache bezüglich steigender Kosten nicht mehr ausreicht; Sie müssen die FDD zur Jahresmitte ändern, wenn sich Ihr Punkt 7 (Erstinvestitions-/Anlaufschätzungen) oder Punkt 11 (Entwicklungszeitpläne) aufgrund von Inflation oder Verzögerungen in der Lieferkette wesentlich ändert. Darüber hinaus gehen die Bundesstaaten hart gegen „Junk Fees“ vor – nicht genannte Gebühren, die in die Betriebshandbücher eingeschleust wurden – ein Risiko für jeden Mehrmarken-Franchisegeber, der 18 verschiedene Konzepte betreibt. Auch Kalifornien, ein wichtiger Markt, hat mit Wirkung zum 1. Juli 2025 seine Gebühren für die Franchise-Anmeldung drastisch erhöht, wobei die Erstregistrierungen von 675 US-Dollar auf 675 US-Dollar stiegen $1,865 und Verlängerungen steigen von 450 $ auf $1,245. Der Verkauf einer Franchise wird immer teurer und riskanter.

Geopolitische Instabilität wirkt sich auf die globalen Lieferketten für Lebensmittel und Verpackungen aus.

Geopolitische Risiken führen direkt zu höheren Betriebskosten für die Restaurantbranche, und FAT Brands Inc. ist nicht immun. Die CIPS Pulse-Umfrage im zweiten Quartal 2025 meldete eine rekordverdächtige Besorgnis unter Beschaffungsexperten, wobei die geopolitische Instabilität im Nahen Osten und die sich entwickelnde US-Zollpolitik die Hauptursachen sind. Das Essen & Der Getränkesektor wurde ausdrücklich als besonders besorgniserregende Kategorie gekennzeichnet.

Für ein Unternehmen mit Marken wie Fatburger und Johnny Rockets wirken sich die politischen Entscheidungen, die Tausende Kilometer entfernt liegen, direkt auf den Preis eines Burgers oder eines Shakes aus. Hier ist die schnelle Berechnung eines politischen Risikos: Die jüngste Verdoppelung der US-Zölle auf importierten Stahl dürfte die Kosten für Lebensmittelkonserven um bis zu erhöhen 30 Cent pro Dose, ein nicht trivialer Anstieg, der sich auf Verpackungen und Inhaltsstoffe im gesamten Portfolio auswirkt. Dies erzwingt eine ständige Neubewertung von Lieferantenverträgen und Menüpreisen, was die Verkäufe im selben Geschäft dämpfen kann, die bereits im ersten Quartal 2025 um 3,4 % zurückgingen.

Die Lobbyarbeit der Regierung beeinflusst die Gesetze zur Lebensmittelsicherheit und zur Speisekartenkennzeichnung.

Der gesamte Fast-Service- und Casual-Dining-Sektor befindet sich in einem politischen Kampf um die Lebensmittelregulierung, insbesondere um die Regulierung von Ultra-Processed Foods (UPFs). Aktuelle Berichte in The Lancet vom November 2025 unterstreichen, dass die politische Macht globaler Lebensmittelkonzerne das „größte Hindernis“ für eine wirksame öffentliche Gesundheitspolitik darstellt.

Dieser politische Faktor ist für FAT Brands Inc. ein zweischneidiges Schwert:

• Risiko: Viele Menüpunkte von Marken wie Fatburger, Great American Cookies und Marble Slab Creamery fallen in die UPF-Kategorie und sind somit Ziel einer neuen Regulierung.
• Gelegenheit: Die Lobbyarbeit der Branche arbeitet aktiv daran, Richtlinien wie obligatorische Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung und vorgeschlagene Steuern, wie etwa eine Steuer von 20 % auf zuckerhaltige Getränke, zu blockieren oder zu verzögern.

Das Unternehmen sieht sich auch besonderen bundesstaatlichen Vorschriften für seine eleganten Casual-Dining-Marken Twin Peaks und Smokey Bones gegenüber, die Alkohol verkaufen. Diese Standorte müssen die komplexen Vorschriften zur Kontrolle alkoholischer Getränke auf Bundes-, Landes- und Kommunalebene einhalten, die jährliche Lizenzverlängerungen erfordern, die aus wichtigem Grund ausgesetzt oder widerrufen werden können. Dies fügt einem erheblichen Teil ihrer Einnahmenbasis eine Ebene hyperlokaler politischer Risiken hinzu.

FAT Brands Inc. (FATBB) – PESTLE-Analyse: Wirtschaftliche Faktoren

Hohe Zinssätze erhöhen die Kapitalkosten für die Entwicklung neuer Franchisenehmer.

Das aktuelle Hochzinsumfeld hat die Finanzstruktur von FAT Brands stark belastet und die Kapitalkosten (die Mindestrendite für Neuinvestitionen) sowohl für die Muttergesellschaft als auch für ihre potenziellen Franchisenehmer direkt erhöht. Dies ist kein abstraktes Risiko; Es ist eine gegenwärtige Krise. Die gesamten ausstehenden verbrieften Schuldverschreibungen des Unternehmens, die das Hauptfinanzierungsinstrument darstellen, haben einen Gesamtnennwert von ca 1,2565 Milliarden US-Dollar Stand November 2025.

Allein der Zinsaufwand für das dritte Quartal 2025 war atemberaubend 41,5 Millionen US-Dollar, ein deutlicher Anstieg gegenüber 35,5 Millionen US-Dollar im Vorjahresquartal, der die steigende Schuldendienstlast verdeutlicht. Dieser finanzielle Druck gipfelte im November 2025 in einer vorzeitigen Kündigung der verbrieften Schuldverschreibungen, ausgelöst durch die Unfähigkeit, planmäßige Zahlungen zu leisten. Für Franchisenehmer bedeutet dies höhere Kreditkosten für die Investitionsausgaben (CapEx), die für die Eröffnung neuer Standorte erforderlich sind, was die Einheitsökonomie eines neuen Restaurants weniger attraktiv macht und die Pipeline von fast 1.000 unterzeichneten Entwicklungsverträgen verlangsamt.

Hier ist die schnelle Rechnung zur Schuldenlast:

• Zinsaufwand Q3 2025: 41,5 Millionen US-Dollar
• Insgesamt ausstehende verbriefte Schuldverschreibungen: Ungefähr 1,2565 Milliarden US-Dollar
• Gewichteter durchschnittlicher Zinssatz (Beispiel: Schulden von Twin Peaks, die Ende 2024 refinanziert wurden): 9.5% pro Jahr

Die anhaltende Inflation bei Nahrungsmitteln und Arbeitskräften drückt auf die Gewinnmargen der Franchisenehmer.

Die Gewinnmargen der Franchisenehmer stehen aufgrund der anhaltenden Kosten der verkauften Waren (COGS) und der Arbeitsinflation auf jeden Fall unter starkem Druck. Während das Franchisegebermodell von FAT Brands die Muttergesellschaft von den meisten dieser Betriebskosten schützt, ist die Rentabilität ihrer Franchisenehmer der ultimative Treiber für Lizenzeinnahmen und Markengesundheit. Der US-Verbraucherpreisindex (CPI) für Lebensmittel außer Haus stieg 3.1% in den 12 Monaten bis September 2025.

Die Arbeitskosten steigen sogar noch schneller, wobei Schätzungen einiger Sektoren von Steigerungen um bis zu ausgehen 10% im Jahr 2025 aufgrund neuer Gesetze und eines angespannteren Arbeitsmarktes. Dies gilt insbesondere für die Segmente Quick-Service-Restaurant (QSR) und Fast Casual im Portfolio, in denen die Arbeitskräfte einen großen Teil des Betriebsbudgets ausmachen. Im unternehmenseigenen Bericht für das erste Quartal 2025 wurde darauf hingewiesen, dass ein Rückgang der Restaurant- und Fabrikeinnahmen teilweise durch die Arbeitsinflation und steigende Preise für Lebensmittelzutaten ausgeglichen wurde, was den Kostendruck auf Einheitsebene bestätigt. Wenn die Marge eines Franchisenehmers schrumpft, ist seine Fähigkeit, Lizenzgebühren zu zahlen, in Wartung zu investieren und neue Einheiten zu eröffnen, sofort eingeschränkt.

Aufgrund der wirtschaftlichen Unsicherheit verschieben sich die Verbraucherausgaben und wirken sich auf den Schnellstraßenverkehr aus.

Die durch Inflation und höhere Kreditkosten für Verbraucher verursachte wirtschaftliche Unsicherheit führt zu einer spürbaren Verschiebung der diskretionären Ausgaben, die sich direkt auf den Restaurantverkehr auswirkt. Dies zeigt sich in der jüngsten Leistung von FAT Brands. Der systemweite Same-Store-Umsatz (SSS) ging um zurück 3.9% im zweiten Quartal 2025 und der Gesamtumsatz sank um 2.3% im dritten Quartal 2025.

Fairerweise muss man sagen, dass die Auswirkungen auf das vielfältige Portfolio von 18 Marken unterschiedlich sind. Das Casual-Dining-Segment, zu dem Marken wie Twin Peaks gehören, zeigte Widerstandsfähigkeit und verzeichnete ein Umsatzwachstum im gleichen Ladengeschäft 3.9% im dritten Quartal 2025. Dies deutet darauf hin, dass sich wertorientierte Schnellrestaurant-Marken zwar schwertun, da die Verbraucher auf das Kochen zu Hause verzichten, das erlebnisorientierte, höherpreisige Casual-Dining-Segment sich jedoch besser behauptet. Dennoch ist der allgemeine Rückgang der landesweiten Verkäufe ein klares Signal dafür, dass der Durchschnittsverbraucher das Essen auswärts zurückzieht.

Es wird erwartet, dass die Gesamtzahl der Franchise- und unternehmenseigenen Einheiten den Wert übersteigt 2,400 weltweit im Jahr 2025.

Trotz des starken wirtschaftlichen Gegenwinds und der Schuldenherausforderungen erweitert das Kernwachstumsmodell des Unternehmens, das Franchising, weiterhin Standorte. Im zweiten Quartal 2025 verfügte FAT Brands über ein Franchise-Unternehmen und war im Besitz von ca 2.300 Einheiten weltweit. Das Management hat sich zum Ziel gesetzt, im Jahr 2025 mehr als 100 neue Restaurants zu eröffnen 60 neue Restaurants bis zum dritten Quartal geöffnet.

Diese Erweiterung wird durch eine bedeutende Entwicklungspipeline von ca. unterstützt 900 engagierte Standortebedeutet, dass die Gesamtzahl der Einheiten voraussichtlich die überschreiten wird 2,400 Dieses Wachstum ist eine klare Chance, aber auch ein Risiko: Neue Einheiten werden nur dann die erwarteten Lizenzeinnahmen generieren, wenn sich die zugrunde liegenden Wirtschaftsfaktoren – Inflation und Verbraucherverkehr – stabilisieren. Das Unternehmen setzt auf Co-Branding-Initiativen, wie den ersten Round Table Pizza- und Fatburger-Standort mit zwei Marken, der den wöchentlichen Umsatz mehr als verdoppelte, um die Stückökonomie dieser neuen Standorte zu verbessern.

• Einheiten ab Q2 2025: Ungefähr 2,300 weltweit
• Neue Einheiten eröffnet YTD Q3 2025: 60
• Neueröffnungsziel für 2025: Mehr als 100
• Entwicklungspipeline: Ungefähr 900 engagierte Standorte

FAT Brands Inc. (FATBB) – PESTLE-Analyse: Soziale Faktoren

Wachsende Verbrauchernachfrage nach gesünderen, pflanzlichen und anpassbaren Menüoptionen.

Man kann die Veränderung bei dem, was Amerikaner essen möchten, nicht ignorieren; Es geht um den Übergang von billigen Kalorien zu funktioneller Ernährung. Der Markt für pflanzliche Lebensmittel in den USA ist keine Nische mehr, sondern ein massiver Wachstumsfaktor, der bis 2025 weltweit voraussichtlich einen Wert von 77,8 Milliarden US-Dollar erreichen wird, wobei allein der US-Markt von 2025 bis 2033 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 11,70 % wachsen wird. Dieser Trend wird von Verbrauchern vorangetrieben, insbesondere von Millennials und der Generation Z, die Lebensmittel mit Leistung und nicht nur mit Einschränkungen verbinden.

Im Jahr 2025 erwarten beachtliche 42,9 % der Verbraucher, dass Lebensmittel, die als „gesund“ gekennzeichnet sind, ihre Energie oder Muskelleistung steigern, und fast 39,14 % wünschen sich Unterstützung für die geistige Klarheit. Das bedeutet, dass ein einfaches Etikett mit niedrigem Fettgehalt nicht ausreicht. FAT Brands hat hier einen strategischen Vorteil mit Elevation Burger, einer Marke, die auf biologischem, grasgefüttertem Rindfleisch und einem starken pflanzlichen Angebot basiert und dieses hochwertige Verbrauchersegment direkt anspricht. Die Herausforderung besteht darin, diese gesünderen, anpassbaren Optionen in das gesamte Portfolio zu integrieren – vom Fatburger bis zur Round Table Pizza – ohne die Kernidentität des Fast-Foods zu verlieren. Das ist die Gratwanderung.

Der Arbeitskräftemangel bleibt bestehen, was die Löhne und die betriebliche Komplexität für Franchisenehmer in die Höhe treibt.

Der Arbeitsmarkt bereitet weiterhin Kopfzerbrechen, insbesondere für das Schnellrestaurant-Modell (QSR), das auf großvolumigen Betrieben mit geringen Margen basiert. Wir sehen eine klare, schmerzhafte Kosteninflation. In den Finanzergebnissen von FAT Brands für das erste Quartal 2025 wurde ausdrücklich darauf hingewiesen, dass geringere Umsätze im gleichen Geschäft nur teilweise durch die Arbeitsinflation und steigende Kosten für Lebensmittelzutaten ausgeglichen wurden.

Das konkreteste Beispiel für diesen Druck ist Kalifornien, wo der Mindestlohn für Fast-Food-Arbeiter in großen Ketten im April 2024 auf 20 US-Dollar pro Stunde anstieg, mit der Möglichkeit einer weiteren Erhöhung auf 20,70 US-Dollar im Jahr 2025. Dabei handelt es sich nicht nur um Kosten; es ist ein Strukturwandel. Um dem entgegenzuwirken, geben die Arbeitgeber etwa 63 % dieser höheren Lohnkosten durch Preiserhöhungen auf den Speisekarten an die Verbraucher weiter, was die Gefahr birgt, die einkommensschwache Kundenbasis zu verärgern, die in der Vergangenheit für den Schnellrestaurant-Verkehr verantwortlich war. Das Ergebnis? Ein deutlicher Rückgang der QSR-Beschäftigung in Kalifornien, die zwischen Februar 2024 und Februar 2025 um 2,9 % zurückging. Dies zwingt Franchisenehmer dazu, in teure Automatisierung zu investieren oder Arbeitszeiten zu kürzen, was den Service beeinträchtigt. Auf kurze Sicht ist es ein Verlust-Verlust.

Erhöhter Einfluss sozialer Medien auf Markenreputation und Krisenmanagement.

Soziale Medien sind die neue Mundpropaganda, und für einen Mehrmarken-Franchisegeber wie FAT Brands ist das Reputationsrisiko dezentral auf Dutzende von Konzepten und Hunderte von Franchisenehmern verteilt. Ein viraler negativer Beitrag über einen einzelnen Fatburger-Standort kann sich über Nacht auf den Ruf des gesamten Systems auswirken. Umgekehrt ist eine erfolgreiche Social-Media-Kampagne heute ein Haupttreiber für die Neukundengewinnung, insbesondere für den jüngeren, trendbewussten Verbraucher.

Der digitale Fokus des Unternehmens zeigt jedoch Ergebnisse beim Engagement, was ein guter Indikator für die Markengesundheit ist. Das Snack-Segment führt beispielsweise das digitale Wachstum an: Great American Cookies berichtete, dass digitale Verkäufe im zweiten Quartal 2025 nun 25 % seines Gesamtumsatzes ausmachen, wobei die durch Treue getriebenen Verkäufe um satte 40 % gestiegen sind. Das ist definitiv ein starker Indikator für eine erfolgreiche digitale Strategie, die einen treuen Kundenstamm aufbaut, der ein wichtiger Schutz gegen Reputationsschwankungen ist.

Starke Vorliebe für Komfort und Geschwindigkeit, wodurch Drive-Through und Lieferung gefördert werden.

Verbraucher wollen ihr Essen schnell, Punkt. Der amerikanische QSR-Markt, dessen Wert im Jahr 2025 auf 207.415,5 Millionen US-Dollar geschätzt wird, wird durch die Nachfrage nach Komfort angetrieben, was Drive-Through, mobile Bestellung und Lieferung durch Dritte bedeutet.

FAT Brands geht dieses Problem mit seinen digitalen Initiativen und seiner Co-Branding-Strategie aktiv an. Die Möglichkeit, über einen digitalen Kanal eine schnelle Mahlzeit zu sich zu nehmen, ist mittlerweile von entscheidender Bedeutung. Das digitale Umsatzwachstum bei Great American Cookies (25% des Gesamtumsatzes) und das 21 % treuebasierte Umsatzwachstum bei Round Table Pizza im zweiten Quartal 2025 zeigen, dass sich ihre Investition in die digitale Infrastruktur in Bezug auf Convenience und Folgegeschäfte auszahlt. Die Zukunft des QSR-Geschäftsmodells dreht sich weniger um das Esszimmer als vielmehr um die digitale Küche und die letzte Meile der Lieferung.

• Der Fokus auf den digitalen Verkauf ist für den Komfort von entscheidender Bedeutung.
• Round Table Pizza verzeichnete im zweiten Quartal 2025 ein durch Loyalität bedingtes Umsatzwachstum von 21 %.
• Die digitalen Verkäufe von Great American Cookies erreichten im zweiten Quartal 2025 25 % des Gesamtumsatzes.
• Das Co-Branding mehrerer Konzepte wie „Round Table Pizza“ und „Marble Slab Creamery“ steigert zudem den Komfort, da es eine größere Menüauswahl an einem einzigen Ort bietet.

Finanzen: Analysieren Sie die Auswirkungen eines Szenarios mit einer Lohnerhöhung von 0,70 $/Stunde auf die EBITDA-Margen des kalifornischen Franchise-Unternehmens bis zum Ende des vierten Quartals 2025.

FAT Brands Inc. (FATBB) – PESTLE-Analyse: Technologische Faktoren

Sie beobachten, wie sich das digitale Wettrüsten in der Restaurantbranche beschleunigt, und für einen Mehrmarken-Franchisegeber wie FAT Brands Inc. ist Technologie weniger eine Option als vielmehr ein definitiv notwendiger Kostenfaktor für die Geschäftsabwicklung. Die zentrale Herausforderung besteht darin, ein unterschiedliches Markenportfolio – von Fatburger bis hin zu Round Table Pizza – auf einer einheitlichen, sicheren Plattform zu integrieren und gleichzeitig den digitalen Verkauf anzukurbeln, was ein klarer Lichtblick gegenüber dem systemweiten Umsatzrückgang von 3,5 % im dritten Quartal 2025 ist.

Der kurzfristige Fokus liegt auf Standardisierung und digitaler Vertriebsleistung, aber das langfristige Risiko liegt in der Datensicherheit und der Kapitalintensität der Aufrechterhaltung eines wettbewerbsfähigen Technologie-Stacks.

Die obligatorische digitale Transformation erfordert erhebliche Investitionen in Point-of-Sale-Systeme (POS).

Die Abkehr von veralteten Point-of-Sale-Systemen (POS) ist ein zwingender Schritt zur Ermöglichung moderner Abläufe, erfordert jedoch eine erhebliche Kapital- und Franchisenehmerkooperation. FAT Brands Inc. standardisiert sein System auf eine cloudbasierte POS-Lösung, beginnend mit Marken wie Fatburger, um ältere, isolierte Technologie zu ersetzen. Durch diesen Übergang sollen die Anfangsinvestitionen für Franchisenehmer im Vergleich zu den alten Systemen um mehr als die Hälfte gesenkt werden, während die Funktionen um 50 % erweitert werden, was einen starken Anreiz darstellt.

Allerdings ist die Einführung eines neuen POS-Systems der Enterprise-Klasse an etwa 2.300 Standorten (Stand Ende 2024) ein mehrjähriges, kostenintensives Unterfangen, das kontinuierliche Investitionen erfordert. Diese Investition ist von entscheidender Bedeutung für die Zentralisierung der Verwaltung und die Aktivierung von Funktionen wie Echtzeit-Inventar und integrierten Treueprogrammen im gesamten Portfolio.

Ausbau der Drittanbieter-Liefer- und proprietären mobilen Bestellplattformen

Der digitale Vertrieb ist ein wesentlicher Treiber für Wachstum und Kundenbindung, insbesondere in den Segmenten Snack und Pizza. Die Ausweitung proprietärer mobiler Apps und die Integration mit Lieferplattformen von Drittanbietern wie DoorDash und Uber Eats treiben dieses Wachstum direkt voran und tragen dazu bei, den allgemeinen Rückgang der systemweiten Same-Store-Verkäufe auszugleichen.

Hier ist die kurze Berechnung der digitalen Auswirkungen aus den Ergebnissen des zweiten Quartals 2025:

Die Tatsache, dass Great American Cookies 25 % seines Gesamtumsatzes über digitale Kanäle erzielt, zeigt den erheblichen Einfluss der Plattform. Dieser Erfolg bestätigt die Strategie, digitale Kanäle zu priorisieren, bedeutet aber auch, dass das Unternehmen zunehmend auf die Wirtschaftlichkeit von Plattformen Dritter angewiesen ist, deren Provisionen die Rentabilität der Franchisenehmer unter Druck setzen können.

Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) für personalisiertes Marketing und Kücheneffizienz

Während das Unternehmen kein explizites „KI-Budget“ angibt, ist das deutliche Wachstum der Treueverkäufe und der Kundenbindung ein direktes Ergebnis fortschrittlicher Datenanalysen, bei denen häufig Modelle des maschinellen Lernens (ML) zur Personalisierung von Marketingangeboten eingesetzt werden. Sie erhalten bei Great American Cookies kein 40 %iges Loyalitätswachstum, indem Sie einfach eine allgemeine E-Mail senden; Das erfordert ein ausgeprägtes Verständnis der Kundengewohnheiten.

Die betriebliche Effizienz ist die nächste Herausforderung. Branchentrends im Jahr 2025 zeigen, dass KI-gestützte Tools den Küchenbetrieb optimieren, um die Lebensmittelverschwendung um bis zu 51 % zu reduzieren und den Lagerbestand zu verwalten, was eine entscheidende Notwendigkeit für ein Unternehmen ist, das mit hohen Kosten für Restaurant- und Fabrikeinnahmen zu kämpfen hat (Q2 2025: 98,1 Millionen US-Dollar).

• Analysieren Sie Kundendaten für gezielte Werbeaktionen.
• Optimieren Sie die Preise basierend auf der Echtzeitnachfrage.
• Prognostizieren Sie den Inhaltsstoffbedarf, um den Verderb zu minimieren.

Mit der Zentralisierung von Kunden- und Zahlungsdaten nehmen die Cybersicherheitsrisiken zu

Die Umstellung auf ein cloudbasiertes, zentralisiertes Kassensystem (Revel Enterprise) und das massive Wachstum digitaler Bestellungen führen zwangsläufig dazu, dass große Mengen sensibler Kunden- und Zahlungsdaten zentralisiert werden. Durch diese Zentralisierung entsteht ein einziges, hochwertiges Ziel für Cyber-Bedrohungen, was ein großes Risiko für ein Franchising-Modell darstellt.

Das Unternehmen ist diesen Bedrohungen schon in der Vergangenheit ausgesetzt, was durch den Datenverstoß im September 2022 unter Beteiligung des Bedrohungsakteurs HiveLeaks belegt wird. Dieses historische Ereignis ist eine klare Warnung, dass Cybersicherheit ein fortlaufender, nicht verhandelbarer Kostenfaktor ist. Jeder bei einem Altsystem eingesparte Dollar muss in die Compliance der Payment Card Industry (PCI) und die Netzwerksicherheit reinvestiert werden, um das Franchise-System vor einem Verstoß zu schützen, der das Markenvertrauen ernsthaft schädigen und erhebliche Prozesskosten nach sich ziehen könnte, die in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2024 bereits mit 11,7 Millionen US-Dollar hoch waren.

Nächster Schritt: Der Betrieb sollte den Rollout-Fortschritt von Revel Enterprise prüfen und bestätigen, dass alle Franchisenehmerstandorte bis zum Ende des vierten Quartals 2025 den neuesten Anforderungen des Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS) 4.0 entsprechen.

FAT Brands Inc. (FATBB) – PESTLE-Analyse: Rechtliche Faktoren

Die Rechtslandschaft für FAT Brands Inc. wird im Jahr 2025 von drei großen Kräften dominiert: den hohen Risiken, den laufenden inländischen Rechtsstreitigkeiten, dem plötzlichen Schock des neuen Arbeitsgesetzes in Kalifornien und der zunehmenden Komplexität der globalen Franchising- und Datenschutzvorschriften. Sie müssen über die Schlagzeilen hinausschauen und sich auf die direkten finanziellen Auswirkungen dieser Faktoren konzentrieren; Die rechtlichen Risiken schlagen sich definitiv in harten Kosten nieder.

Der kalifornische AB 1228 (FAST Act) schreibt einen Mindestlohn von vor $20.00 pro Stunde für Fast-Food-Arbeiter im Jahr 2025

Die Umsetzung des California Assembly Bill 1228 (AB 1228), der einen Mindestlohn von festlegt $20.00 Die Senkung der Arbeitszeit pro Stunde für Fast-Food-Mitarbeiter großer Ketten ab dem 1. April 2024 stellt für die Franchisenehmer des Unternehmens einen großen rechtlichen und finanziellen Gegenwind dar. Dieses Mandat stellt einen unmittelbaren, nicht verhandelbaren Anstieg der Arbeitskosten dar und zwingt die Betreiber dazu, sich schnell anzupassen.

Die Lohnerhöhung entsprach einer Schätzung 8 bis 9 Prozent Lohnerhöhung für versicherte Arbeitnehmer. Um dies auszugleichen, sind die Menüpreise der Fast-Food-Restaurants im Bundesstaat um bis zu 100 % gestiegen 14.5% Seit der Verabschiedung des Gesetzes haben sich die Preissteigerungen in anderen Bundesstaaten fast verdoppelt. Dies ist ein schwieriger Balanceakt: Sie müssen die Preise erhöhen, um die Arbeitskosten zu decken, aber Sie riskieren, Kundenverkehr zu verlieren, was eine zentrale Herausforderung für Franchisenehmer darstellt.

Laufende Rechtsstreitigkeiten im Zusammenhang mit der SEC-Untersuchung verursachen zusätzliche Kosten für die Rechtsverteidigung

Das größte kurzfristige Rechtsrisiko bleiben die Folgen der Betrugsvorwürfe der US-amerikanischen Börsenaufsichtsbehörde Securities and Exchange Commission (SEC) und der damit verbundenen Aktionärsderivatklagen. Dabei handelt es sich nicht nur um ein Reputationsproblem; Es handelt sich um eine direkte Kapitalbelastung durch Honorare. Allein für das erste Geschäftsquartal 2025 meldete FAT Brands Inc. Prozesskosten in Höhe von 6.864.000 US-Dollar, ein deutlicher Anstieg gegenüber 3,807 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum des Jahres 2024. Auch die allgemeinen Verwaltungskosten stiegen um 10.1% auf 33,0 Millionen US-Dollar im ersten Quartal 2025, was größtenteils auf diese erhöhten Honorare zurückzuführen ist.

Das Unternehmen verwaltet dieses Engagement aktiv. Im August 2025 wurde ein Vergleichsvorschlag für zwei Aktionärsderivatklagen bekannt gegeben, der, wenn er im Dezember 2025 vom Delaware Court of Chancery genehmigt wird, dazu führen wird, dass die Versicherer des Unternehmens 10 Millionen US-Dollar in bar an das Unternehmen zahlen. Diese Versicherungsrückgewinnung ist ein entscheidendes Liquiditätsereignis, aber das zugrunde liegende Strafverfahren gegen den ehemaligen CEO und das Unternehmen wurde bis zum 28. Oktober 2025 fortgesetzt, was bedeutet, dass die Unsicherheit und die hohen Rechtskosten bis zum Ende des Geschäftsjahres anhalten werden.

Komplexe internationale Franchising-Gesetze erfordern die Einhaltung markenspezifischer Gesetze

Als globaler Franchisegeber mit rund 2.300 Restaurants weltweit ist FAT Brands Inc. mit einem Flickenteppich aus internationalen Franchising-Gesetzen, Antibestechungsgesetzen (wie dem Foreign Corrupt Practices Act oder FCPA) und lokalen Arbeitsvorschriften konfrontiert. Jeder neue Markt, wie die im ersten Quartal 2025 für Frankreich angekündigten 40 Standorte, erfordert eine markenspezifische rechtliche Due Diligence und Compliance, was einen hohen Betriebskostenaufwand darstellt.

Selbst im Inland steigen die Kosten für die Franchise-Compliance. Mit Wirkung zum 1. Juli 2025 hat sich die Gebühr für die anfängliche Franchise-Registrierung (Abschnitt 31111) in Kalifornien von 675 $ auf 1.865 $ nahezu verdreifacht, und die Verlängerungsgebühr (Abschnitt 31121) wurde von 450 $ auf 1.245 $ erhöht. Dies ist ein kleines, aber konkretes Beispiel dafür, wie die regulatorische Belastung für Franchisegeber immer teurer und komplexer wird.

Strengere Datenschutzbestimmungen (z. B. CCPA) regeln den Umgang mit Kundendaten

Das rechtliche Umfeld rund um digitale Kundendaten verschärft sich, insbesondere in den USA. Da der Umsatz von FAT Brands Inc. im zweiten Quartal 2025 146,8 Millionen US-Dollar betrug, übersteigt das Unternehmen den Schwellenwert des California Consumer Privacy Act (CCPA) von 26.625.000 US-Dollar an jährlichen Bruttoeinnahmen bei weitem, wodurch die Einhaltung des CCPA und seiner Änderungen (CPRA) zwingend erforderlich ist.

Das rechtliche Risiko ist hier erheblich, da das Unternehmen Kundendaten über seine digitalen Initiativen sammelt, einschließlich Treueprogrammen, die bei Marken wie Great American Cookies ein Wachstum von bis zu 25 % des Gesamtumsatzes verzeichnen. Die Nichteinhaltung von CPRA kann zu Strafen von bis zu 7.988 US-Dollar pro vorsätzlichem Verstoß führen, ein Risiko, das kontinuierliche, kostspielige Investitionen in Datenzuordnung, Aktualisierungen von Datenschutzrichtlinien und Sicherheitsinfrastruktur erfordert, um die persönlichen Daten von über 100.000 kalifornischen Verbrauchern und Mitarbeitern zu schützen.

• Fordern Sie eine kontinuierliche rechtliche Überprüfung der Datenerfassung zu Treueprogrammen an.
• Budget für erhöhte Compliance-Kosten in allen 50 US-Bundesstaaten.
• Stellen Sie sicher, dass alle internationalen Franchiseverträge aktualisierte Datenschutzklauseln enthalten.

FAT Brands Inc. (FATBB) – PESTLE-Analyse: Umweltfaktoren

Der Umweltfaktor stellt ein kritisches, kurzfristiges Risiko für FAT Brands Inc. dar, da sich das Unternehmen nicht öffentlich zu spezifischen Klimazielen für 2030 oder 2050 verpflichtet hat und keine spezifischen Daten zu CO2-Emissionen meldet, was zu einem im Vergleich zu Mitbewerbern niedrigen Klimawert führt. Dieser Mangel an Transparenz stellt eine Belastung dar, da der globale Markt für Umwelt-, Sozial- und Governance-Investitionen (ESG) voraussichtlich ein atemberaubendes Ausmaß erreichen wird 53 Billionen US-Dollar bis 2025. Sie betreiben ein Mehrmarkenportfolio – Fatburger, Round Table Pizza, Twin Peaks und andere –, das in hohem Maße volatilen Rohstoffpreisen und der steigenden Verbrauchernachfrage nach Nachhaltigkeit ausgesetzt ist, aber keinen klaren, öffentlichen Plan zur Bewältigung dieser Risiken hat.

Erhöhter Druck der Stakeholder zur nachhaltigen Beschaffung von Rindfleisch und Geflügel.

Der Druck zur nachhaltigen Beschaffung ist kein Nischenthema mehr; Es ist ein zentraler Kostentreiber, insbesondere für ein Unternehmen, dessen Marken stark von Rindfleisch und Geflügel abhängig sind. Der Markt preist dieses Umweltrisiko bereits ein. Im Juli 2025 waren die Hackfleischpreise im Einzelhandel im Jahresvergleich um 11,5 % höher, während die Hühnerpreise um 3,3 % stiegen, was auf ein knapperes Viehangebot und die allgemeine Inflation zurückzuführen ist. Zu dieser Preisvolatilität kommt noch die ethische Prämie hinzu: Für Fleischprodukte mit hohem Tierschutzanspruch gilt in einigen Märkten ein durchschnittlicher Preisaufschlag von etwa 14,3 %. Wenn Sie keine formelle, nachhaltige Beschaffungsrichtlinie festlegen, stehen Ihre Franchisenehmer vor einer binären Entscheidung: Sie müssen deutlich höhere Kosten für ethisch beschaffte Zutaten in Kauf nehmen oder sie riskieren einen großen Markenerfolg durch umweltbewusste Verbraucher, insbesondere die Generation Z, die diesen Praktiken Priorität einräumt. Ehrlich gesagt verlangt der Markt hier eine Antwort.

Die zentrale Herausforderung bei der Beschaffung wird im Folgenden detailliert beschrieben:

Franchisenehmer müssen mit höheren Kosten für umweltfreundliche Verpackungen und Abfallreduzierung rechnen.

Ihre Franchisenehmer sehen sich mit steigenden Kosten für Einwegverpackungen konfrontiert, ein Problem, das durch Umweltvorschriften und Handelszölle im Jahr 2025 noch verschärft wird. Neue US-Zölle werden sich voraussichtlich erheblich auf die Preise sowohl für Kunststoff- als auch für kompostierbare Verpackungen auswirken. Für Hersteller, die auf importierte Kunststoffrohstoffe angewiesen sind, könnten die Kostensteigerungen zwischen 12 und 20 % liegen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Verdoppelung der US-Zölle auf importierten Stahl und Aluminium (jetzt bis zu 50 %) zu einem Kostenanstieg von 9–15 % für Folienschalen und andere metallbasierte Gastronomieartikel führen wird.

Dies ist ein direkter Schlag für die Einheitsökonomie, aber auch eine Chance. Die Nachfrage ist da: 70 % der Millennials und 72 % der Generation Zers haben angegeben, dass sie mehr für Essen zum Mitnehmen bezahlen würden, wenn sie auf nachhaltige Verpackungen umsteigen könnten. Sie müssen die Kaufkraft Ihres Unternehmens nutzen, um die Lieferkettensicherheit für Franchisenehmer zu gewährleisten, wie es andere Marken tun.

Sie müssen den Anlegern über Umwelt-, Sozial- und Governance-Kennzahlen (ESG) berichten.

Das Fehlen einer öffentlichen, formellen ESG-Berichterstattung ist für institutionelle Anleger ein Warnsignal. FAT Brands hat keine dokumentierten Reduktionsziele oder Klimaversprechen festgelegt, was im QSR-Sektor einen erheblichen Ausreißer darstellt. In einem Jahr, in dem das Unternehmen im dritten Quartal 2025 einen Nettoverlust von 58,2 Millionen US-Dollar meldete, erschwert die fehlende Offenlegung nichtfinanzieller Risiken den Verkauf der Aktie. Investoren nutzen diese Kennzahlen, um die langfristige betriebliche Widerstandsfähigkeit und das Risikomanagement zu bewerten, insbesondere in einem Sektor, der stark klimabedingten Störungen der Lieferkette ausgesetzt ist.

Der Markt erwartet Offenlegung zu diesen zentralen Umweltbereichen:

• Treibhausgasemissionen (THG) der Bereiche 1, 2 und 3.
• Wasserverbrauch und Stressbereichsbelastung.
• Programme zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
• Nachhaltige Beschaffungsrichtlinien für wichtige Rohstoffe.

Was diese Schätzung verbirgt, sind die wahren Kosten einer Nichtberichterstattung: höhere Kapitalkosten und der Ausschluss aus dem wachsenden Pool von 53 Billionen US-Dollar an ESG-verpflichteten Fonds.

Konzentrieren Sie sich auf die Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs in der gesamten globalen Restaurantpräsenz.

Die betriebliche Effizienz ist die entscheidende Voraussetzung für die Reduzierung der Umweltbelastung. Obwohl FAT Brands seine Ziele nicht veröffentlicht hat, verfügt die Branche über klare Benchmarks, die greifbare Einsparungen belegen. Ein QSR-Konkurrent, Chipotle, nutzte beispielsweise Energiemanagementsysteme (EMS), um seinen jährlichen Energieverbrauch um 12,7 % zu senken. Darüber hinaus zeigen Studien, dass allein die Verbesserung der Effizienz von Kühl- und Küchengeräten zu einer Reduzierung der CO2-Emissionen um 15,7 % in Schnellrestaurants beitragen kann. Dabei handelt es sich nicht nur um Umweltgewinne; Sie sind direkte Margenverbesserungen für Ihre Franchisenehmer.

Hier ist die schnelle Rechnung: Durch die Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs werden die Stromrechnungen gesenkt, was einen direkten Ausgleich zu den steigenden Arbeits- und Zutatenkosten darstellt. Sie sollten den Einsatz hocheffizienter Geräte an neuen und umgebauten Standorten vorschreiben, wie etwa den 100 Restaurants, die Sie im Jahr 2025 umbauen möchten. Das ist auf jeden Fall ein kluger finanzieller Schachzug.