شركة Wendy's (WEN): تحليل SWOT [تم تحديثه في نوفمبر 2025]

أنت تبحث عن تقييم واضح وقابل للتنفيذ لشركة Wendy's Company (WEN) ونحن نتجه نحو أواخر عام 2025، وبصراحة، الصورة هي صورة تنفيذ مركّز في مواجهة الرياح المعاكسة الصعبة في الصناعة. والخلاصة المباشرة هي أن شركة Wendy's قد وضعت ركائز نمو استراتيجية يمكن الدفاع عنها - الرقمية والإفطار - ولكن التحدي الأساسي يظل معركة عالية المخاطر للحصول على حصة في السوق ضد منافس مهيمن وضغط ارتفاع تكاليف التشغيل. وإليك الحساب السريع: تعمل الشركة بقوة على الدفع بتصميم مطعمها "Global Next Gen"، وهو أمر أساسي لتحسين الكفاءة والجودة. دعم الطلبات الرقمية، بهدف تحقيق نمو المبيعات على مستوى النظام في نطاق 4.0% إلى 5.0% للعام المالي 2025. هذا أمر قوي، لكنه لا يزال معركة للحفاظ على الزخم المستمر، خاصة مع انتهاء المبيعات الرقمية 15% ولكن بحاجة إلى الصعود إلى أعلى للمنافسة حقًا.

شركة وينديز (WEN) - تحليل SWOT: نقاط القوة

شركة ونديز (WEN) تمتلك عدة مزايا هيكلية تضعها في موقع جيد، حتى في مواجهة الصعوبات الاقتصادية الكلية. الاستنتاج الرئيسي هو أن التحول إلى نموذج معتمد بشكل كبير على الفرانشايز والرؤية الرقمية أوجد هيكلًا مرنًا وخفيف رأس المال قادرًا على دفع النمو من خلال جزء الإفطار المربح والإضافي.

قوة العلامة التجارية كمنافس متميّز في قطاع الوجبات السريعة

أنت تعلم أن سوق البرغر في مطاعم الخدمة السريعة مزدحم، لكن شركة ونديز نجحت في خلق موقع متميز كمنافس راقٍ. التزام العلامة التجارية الطويل الأمد بـ'اللحم الطازج، غير المجمد أبدًا' هو عامل مميز حقيقي يلقى صدى لدى المستهلكين الباحثين عن جودة أعلى من قادة السوق التقليديين. هذا يسمح للشركة بالحفاظ على متوسط قيمة чек قوي.

بينما تحافظ العلامة التجارية على صورتها الفاخرة، فهي بالتأكيد لم تتجاهل العملاء الباحثين عن القيمة، وهو أمر بالغ الأهمية في بيئة المستهلك الحالية. نجاح العروض المجمعة مثل حقيبة بيجي يساعدهم على المنافسة من حيث السعر دون التضحية بوعد العلامة التجارية الأساسي.

يعد وجبة الإفطار جزءًا مثبتًا وقابلًا للتوسع من محركات النمو.

كان إطلاق الإفطار فوزًا استراتيجيًا كبيرًا، وهو الآن محرك نمو قوي وقابل للتوسع. وهو عالي الإضافة، مما يعني أنه يضيف مبيعات دون التأثير على أعمال الغداء والعشاء الأساسية. وتتوقع الإدارة أن ينمو مبيعات الإفطار بمعدل يفوق مبيعات باقي اليوم، وهو مقياس رئيسي لتوسيع الربحية في المستقبل.

لأكون منصفًا، الشركة تلتزم بما تعلنه. شركة وينديز ملتزمة بالاستثمار بأكثر من 25 مليون دولار في إعلانات الإفطار الإضافية، ممتدةً هذه الفترة الاستثمارية إلى ما بعد عام 2025 لضمان أن يصل هذا الجزء اليومي إلى كامل إمكاناته.

• يدفع حركة المرور الإضافية.
• يتفوق على نمو المبيعات لبقية اليوم.
• مدعوم بالتزام إعلاني لأكثر من 25 مليون دولار على مدى عدة سنوات.

تمثل قناة المبيعات الرقمية أكثر من 15% إجمالي المبيعات في الولايات المتحدة

التحول الرقمي لم يعد مجرد كلمة رنانة هنا؛ إنه قوة أساسية. قناة المبيعات الرقمية - بما في ذلك الطلب عبر الهاتف المحمول، والتوصيل، وبرنامج الولاء - أصبحت الآن مصدر إيرادات رئيسياً. وبحلول الربع الأول من عام 2025، وصل مزيج المبيعات الرقمية العالمي إلى مستوى قياسي بلغ 20.3٪ من المبيعات الكلية للنظام.

هذا قفزة ضخمة مقارنة بما كانت عليه قبل بضع سنوات فقط، وتوفر ميزتين أساسيتين. أولاً، عادةً ما تحقق الطلبات الرقمية متوسط فاتورة أعلى. ثانياً، تمنح الشركة بيانات أولية لا تقدر بثمن (سلوك العملاء، تفضيلاتهم)، والتي تدعم التسويق الشخصي وتحسن عائد الاستثمار (ROI) من الإنفاق الإعلاني. النمو كبير، حيث نمت المبيعات الرقمية العالمية بنسبة تقارب 40٪ على أساس سنوي في الربع الثالث من عام 2024.

نموذج أعمال خفيف رأس المال ومفرَّع بشكل كبير

يُعد نموذج الأعمال المعتمد بشكل كبير على الامتيازات قاعدة متينة لاستقرار شركة وينديز المالي، حيث يتحول مباشرةً إلى إيرادات عالية الهامش من الرسوم والإتاوات. إنه هيكل كلاسيكي منخفض المخاطر يقلل من حاجة الشركة إلى النفقات الرأسمالية الكبيرة (CapEx) مع تعزيز التدفق النقدي إلى أقصى حد.

إليك الحساب السريع للوجود حتى السنة المالية 2024:

مع ما يقرب من 95% من النظام تحت الامتياز، تولّد شركة وينديز تدفقًا إيراديًا متوقعًا وعالي الهامش من الإتاوات ورسوم الإعلانات، وهو أقل تأثرًا بتقلبات تكاليف الطعام والعمل التي تؤثر مباشرة على المطاعم المشغلة بواسطة الشركة. يدعم هذا النموذج توقعات عام 2025 للربح قبل الفوائد والضرائب والاستهلاك والإهلاك المعدل (Adjusted EBITDA) بمبلغ يتراوح بين 530 مليون و545 مليون دولار، ويتيح التركيز على تسريع نمو الوحدات الصافية العالمية، المتوقع أن يكون بين 2% و3% لعام 2025.

شركة ونديز (WEN) - تحليل SWOT: نقاط الضعف

أنت تبحث عن الحقيقة الصعبة وراء أداء أسهم شركة ونديز (WEN)، ونقاط الضعف واضحة: الشركة ببساطة تفتقر إلى الحجم العالمي لمنافسيها، وفروعها تتعرض لضغوط بسبب التضخم. نحن نشهد قصة تقليدية لانكماش الهوامش، بالإضافة إلى أن خط تطوير الشركة يتطلب رأس مال كبير من الشركة فقط للحفاظ على زخمها.

بصمة عالمية أصغر بكثير من المنافسين الرئيسيين

أكبر نقطة ضعف هيكلية لونديرز هي بصمتها العالمية الأصغر بكثير مقارنة بعمالقة مطاعم الخدمة السريعة (QSR). هذا النقص في الحجم يحد من قدرتها على التفاوض بشأن أسعار السلع عالميًا، ويقلل من حضور العلامة التجارية، ويبطئ من مسار نموها العام. بينما تسعى الشركة جاهدة للتوسع، فإن نقطة انطلاقها تمثل عجزًا كبيرًا.

حتى أواخر عام 2024، كانت ونديز تدير تقريبًا 7,240 إجمالي عدد المطاعم حول العالم. لوضع ذلك في منظور، فإن منافسيها الرئيسيين يعملون على نطاق مختلف تمامًا. تهدف الشركة إلى تحقيق معدل نمو صافي للوحدات يتراوح بين 2٪ و3٪ في عام 2025، لكن هذا النمو يعد لعبة متأنية مقارنة بالمنافسين الذين يتواجدون بالفعل في كل مكان.

هذا الفارق يعني أن وينديز لا يمكنها التنافس على نفس المستوى في حصة السوق العالمية أو كفاءة سلسلة التوريد. إنها علامة تجارية تركز على الولايات المتحدة في صناعة عالمية.

ارتفاع التضخم في تكلفة السلع واليد العاملة يضغط على أصحاب الامتيازات

ربحية أصحاب الامتياز هي المحرك لأعمال مطاعم الخدمة السريعة، وفي الوقت الحالي، هذا المحرك يعاني من التباطؤ تحت ضغط التضخم. أظهرت نتائج الشركة للربع الثالث من عام 2025 أن انخفاض هامش المطاعم التابعة للشركة في الولايات المتحدة كان ناجماً أساسًا عن تضخم أسعار السلع الأساسية وزيادة معدل الأجور. هذا الضغط على المتاجر المملوكة للشركة هو مؤشر مباشر على المعاناة التي يشعر بها أصحاب الامتياز، الذين يديرون الغالبية العظمى من النظام.

التفاصيل صعبة: التوقعات الأولية لعام 2025 كانت تتوقع تضخمًا في أسعار السلع الأساسية بحوالي 1%، principalement في تكلفة اللحوم، وتضخمًا كبيرًا في الأجور بنسبة 4%. هذا الجمع بين ارتفاع تكاليف الإنتاج وارتفاع الأجور، إلى جانب انخفاض الحركة التجارية في قطاع الولايات المتحدة، تسبب في تقلص هامش المطاعم التابعة للشركة في الولايات المتحدة بمقدار 30 نقطة أساس على أساس سنوي ليصل إلى 16.2% في الربع الثاني من عام 2025. عندما تتقلص الهوامش، يصبح أصحاب الامتياز أقل رغبة وقدرة على الاستثمار في نمو متاجر جديدة. وهذه بالتأكيد مشكلة.

ابتكار قائمة محدودة خارج العروض الأساسية

في حين أن Wendy's لديها قائمة أساسية قوية - البرغر المربع، فإن خط أنابيب Frosty للابتكار غالبًا ما يبدو وكأنه مجرد إعادة مزج أعظم الأغاني. تعتمد الشركة بشكل كبير على العروض محدودة الوقت (LTOs) ومنصات القيمة مثل Biggie Bag بقيمة 5 دولارات، والتي أصبحت عنصرًا أساسيًا منذ عام 2019، أو Frosty Swirls and Fusions الجديدة. هذه ابتكارات في المنتجات الأساسية، وليست عمليات إطلاق حقيقية تحدد الفئة.

انتقاد السوق هو أن القائمة "غير متزامنة" و"عالقة في الماضي". ويعني هذا الافتقار إلى الابتكار الأوسع نطاقًا والموسع للفئة أن Wendy's تفتقد اتجاهات المستهلكين الرئيسية، وهو ما يمثل نقطة ضعف كبيرة في صناعة سريعة الحركة. على سبيل المثال، اعترف الرئيس التنفيذي بأن السلسلة متأخرة في فئة الإفطار، حيث تم إطلاقها قبل بضع سنوات فقط. هذا الاعتماد على الجوهر يخلق خطرًا:

• غالبًا ما يكون الابتكار شكلاً مختلفًا من القائمة الأساسية (على سبيل المثال، Baconator، Frosty نكهات).
• إنها تتخلف في الفئات الجديدة ذات النمو المرتفع مثل القهوة الفاخرة أو الأوعية المتخصصة.
• يؤدي ركود القائمة إلى خطر إرهاق العملاء وانخفاض حركة المرور.

تشكل مستويات ديون الامتياز خطرًا نظاميًا على نمو الوحدة

إن خطة الشركة الطموحة لتسريع نمو الوحدات مقيدة بشكل مباشر بالصحة المالية لأصحاب الامتياز، والتي تتفاقم بسبب بيئة التكلفة العالية. تحمل الشركة نفسها نسبة عالية من الديون إلى حقوق الملكية تبلغ 28.74، وهو ما يمثل علامة حمراء للرافعة المالية للنظام بشكل عام. والأهم من ذلك هو أن الشركة تنفق رأس مال الشركة لتخفيف الحواجز المالية التي تواجه مشغليها.

لتحقيق هدف نمو الوحدة الصافي الذي يتراوح بين 2% إلى 3% في عام 2025، تستثمر Wendy's بكثافة في برنامج تطوير Build-to-Suit الخاص بها. خصصت الشركة 70 مليون دولار لصندوق التطوير الخاص بها في عام 2025. هذا الاستثمار هو في الأساس تطوير ممول من قبل الشركة، حيث تتحمل الشركة المخاطر المالية الأولية لبناء المطعم ثم تأجيره إلى صاحب الامتياز. وهذه علامة واضحة على أن نموذج التطوير التقليدي الممول من قبل أصحاب الامتياز يتعرض لضغوط بسبب ارتفاع أسعار الفائدة وضغط الهامش الناتج عن التضخم، مما يجبر الشركة الأم على التدخل واستخدام رصيدها الخاص ورقة للحفاظ على معدل النمو.

شركة وينديز (WEN) - تحليل سوات: الفرص

التوسع العالمي في الأسواق ذات النمو المرتفع مثل المملكة المتحدة وآسيا

أكبر فرصة على المدى القريب هي ببساطة رفع عدد الفروع في الأسواق الدولية ذات النمو المرتفع. يُعد القسم الدولي بالفعل نقطة مضيئة، حيث حقق نمو المبيعات على مستوى النظام بنسبة 8.6٪ في الربع الثالث من عام 2025، وهو ما يعتبر نقطة قوية مقابل التحديات المحلية. نرى أن الشركة تتحرك بشكل نشط للاستفادة من هذا الزخم.

تركز الاستراتيجية على أوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ/الشرق الأوسط/أفريقيا (APMEA). على سبيل المثال، سوق المملكة المتحدة، الذي أعادت شركة وندي الدخول إليه في عام 2021، يُعد نقطة انطلاق رئيسية للنمو الأوروبي، مع هدف طويل الأجل للوصول إلى 400 مطعم. علاوة على ذلك، أتمت الشركة اتفاقيات تطوير جديدة في عام 2025 لإنشاء 170 مطعمًا جديدًا في إيطاليا خلال السنوات العشر القادمة و20 مطعمًا في أرمينيا خلال خمس سنوات. الهدف العام طموح لكنه واضح: تحقيق 70٪ من نمو الوحدات الجديدة خارج الولايات المتحدة والوصول إلى 2000 مطعم دولي بحلول عام 2028. وهذا يمثل فرصة ضخمة لعائدات الرسوم والامتيازات.

زيادة اختراق القناة الرقمية لتصل إلى 25٪ من المبيعات

التحول إلى الطلب الرقمي ليس بدعة. إنه تغيير دائم في سلوك المستهلك، وشركة Wendy's على أعتاب إنجاز كبير. وفي الربع الأول من عام 2025، وصل مزيج المبيعات الرقمية العالمية إلى مستوى قياسي بلغ 20.3% من إجمالي المبيعات. وتتمثل الفرصة في دفع هذا المزيج إلى 25% وما فوق، مما يؤدي إلى ارتفاع متوسط ​​الشيكات وبيانات أفضل لتخصيص العملاء.

تعد القنوات الرقمية أكثر كفاءة، لذا فإن كل زيادة بنسبة نقطة مئوية في المبيعات الرقمية تترجم مباشرة إلى هامش أفضل profile لأصحاب الامتياز. ينصب التركيز على تطبيق الهاتف المحمول، حيث تصل معدلات التحويل إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، وعلى توسيع نطاق التقنيات الجديدة لتحسين التجربة.

• توسيع نطاق FreshAI: نشر الذكاء الاصطناعي المدعم بالصوت في أكثر من 500 مطعم أمريكي بحلول نهاية عام 2025.
• تحسين الدقة: استخدم لوحات القائمة الرقمية وطابعات ملصقات العناصر لتقليل أخطاء الطلب.
• زيادة التكرار: استخدم ميزات التطبيق المفعمة بالألعاب والصفقات القيمة، مثل حملة "100 يوم من الصيف"، لجذب الزيارات المتكررة.

نشر تصميم 'جيل المستقبل العالمي' لتحسين سير عمل المطبخ وسرعة خدمة السيارات

الكفاءة التشغيلية هي أساس ربحية مطاعم الخدمة السريعة، وتصميم مطعم 'جيل المستقبل العالمي' هو إجابة الشركة لتحديث المطابخ. هذا التصميم لا يقتصر على المظهر الجديد فحسب؛ بل هو إعادة هندسة أساسية لسير العمل للتعامل مع الزيادة في الطلبات الرقمية وطلبات التوصيل.

التصميم الجديد يمثل ثورة في معدل إنجاز الطلبات (السرعة التي تتم بها معالجة الطلبات). التصميم مُصمم لزيادة القدرة على التعامل مع الطلبات الرقمية وطلبات التوصيل بما يصل إلى 400 ضعف مقارنة بالنماذج القديمة. وللمواقع ذات الحجم الكبير، هناك خيار مطبخ جديد عالي السعة متاح، ومن المقدر أن يوفر زيادة تقرب من 50% في قدرة إنتاج المطبخ مقارنة بتصميم الجيل المستقبل القياسي. هذه هي الطريقة لإدارة حركة مرور أعلى دون التضحية بالجودة أو السرعة.

تستمر عملية الطرح، مستندة إلى ما يقرب من 300 موقع من الجيل التالي ستكون قيد التشغيل بحلول نهاية عام 2024. تم تصميم الميزات الجديدة لإنشاء تجربة سلسة لجميع أنواع الطلبات:

• نافذة مخصصة لاستلام طلبات التوصيل.
• موقف مخصص لاستلام الطلبات عبر الهاتف المحمول.
• أكشاك الطلب الذاتي داخل المطعم.

شراكات استراتيجية لصيغ التوصيل الجديدة والمطابخ السحابية.

الشراكة مع شركة Reef Technology للمطابخ الخاصة بالتوصيل (المعروفة غالبًا بالمطابخ السحابية) هي طريقة عدوانية وخفيفة رأس المال لاختراق الأسواق الحضرية المزدحمة حيث العقارات التقليدية باهظة الثمن أو نادرة. أنت في الأساس تستأجر مساحة مطبخ، وليس تشتري أرضًا وتبني مطعمًا كاملًا.

الالتزام هو بفتح 700 مطبخ توصيل عبر الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة بحلول نهاية عام 2025. تأتي هذه المبادرة كجزء من استراتيجية أوسع لجعل 30٪ من الوحدات الجديدة تأتي من هذه القنوات غير التقليدية. يقدم هذا النموذج تدفقًا ماليًا مربحًا للغاية مع أقل تكلفة رأسمالية للشركة، حيث تتولى شركة Reef Technology عملية البناء والتشغيل.

إليك الحساب السريع للتأثير المحتمل:

ما يخفيه هذا التقدير هو إمكانية قيام هذه المطابخ أيضًا بتعزيز الوعي بالعلامة التجارية في المناطق الحضرية غير المخترقة، مما قد يؤدي في النهاية إلى تطوير المطاعم التقليدية. كما جعلت الشراكة شركة Reef Technology أول شركة حاصلة على امتياز Wendy في المملكة المتحدة، وهو ما يمثل بالتأكيد ميزة استراتيجية للتوسع الأوروبي.

شركة وينديز (WEN) - تحليل SWOT: التهديدات

رقم المبيعات الرقمية 15%- إنها نقطة مضيئة بالتأكيد، ولكنها تظهر أيضًا الفجوة مع المنافسين الذين هم أعلى بالفعل. إن تصميم "Global Next Gen" هو عنصر العمل الواضح هنا؛ يجب أن يتم طرحه بشكل أسرع للاستفادة حقًا من الفرصة الرقمية. الشؤون المالية: قم بمراقبة نسب ديون أصحاب الامتياز إلى الأرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك بشكل ربع سنوي، لأن هذا هو القاتل الصامت لنمو الوحدات.

منافسة شديدة من ماكدونالدز وبرجر كنج، خاصة في القيمة ووجبة الإفطار

يتمثل التهديد الأساسي في الحجم الهائل والقيمة العدوانية التي يقدمها أكبر منافسين لك من مطاعم الخدمة السريعة (QSR). وفي الولايات المتحدة، انخفضت مبيعات المطاعم نفسها 3.6% في الربع الثاني من عام 2025 و 3.7% في الربع الثالث من عام 2025، في حين شهدت كل من شركة ماكدونالدز وشركة برجر كنج التابعة لشركة Restaurant Brands International Inc. زيادة في المبيعات خلال نفس الفترة. هذه خسارة واضحة للحصة. تؤثر المنافسة بشدة على السعر، وهو ما يركز عليه المستهلك الآن.

أطلقت ماكدونالدز قائمة McValue التي طال انتظارها في يناير 2025، مما أدى إلى سباق نحو القاع على الأسعار. يقوم Burger King أيضًا بتعزيز القيمة بقوة من خلال عروض مثل 5 دولارات ثنائية و7 دولارات ثلاثية. تعتبر حرب الأسعار هذه خطيرة بشكل خاص في فترة الإفطار، حيث كانت اتجاهات حركة مرور مطاعم الخدمة السريعة سلبية طوال عام 2025، مع متوسط انخفاض قدره -8.0% على أساس سنوي. لا يمكنك الفوز في حرب الأسعار ضد قائد الصناعة دون سحق هوامشك الخاصة، لذا تحتاج إلى استراتيجية أفضل من مجرد مضاهاة عروضهم.

ارتفاع مستمر في تكاليف الغذاء والعمالة يؤثر على هوامش أصحاب الامتياز

محرك الربح للنظام بأكمله - صاحب الامتياز - تحت ضغط شديد، وهذا سيبطئ في النهاية هدف نمو صافي الوحدات الخاص بك بنسبة 2٪ إلى 3٪. بالنسبة لعام 2025 بالكامل، نتوقع تضخم السلع الأساسية بحوالي 4%، driven بشكل أساسي من استمرار ارتفاع أسعار اللحوم البقرية. هذا يمثل ضربة مباشرة لتكلفة البضائع المباعة للمنتج الأساسي: البرغر.

تكاليف العمالة أيضًا تتصاعد بسرعة. في صناعة تقديم الطعام الأوسع، شهدت تكاليف العمالة زيادات محتملة تصل إلى 10% في أوائل عام 2025 بسبب تشريعات جديدة وسوق عمل ضيق. من المتوقع أن تكون هامش مطاعم الشركة الأمريكية المُدارة حوالي 14٪ زائد أو ناقص 50 نقطة أساس للعام بأكمله 2025. ولا يترك هذا الهامش المنخفض مجالًا للخطأ أو الارتفاع غير المتوقع في التكلفة. بصراحة، 63% من تقارير الجودة السريعة أبلغت عن تأثير كبير من التضخم في مسح عام 2024، و 81% تم الإبلاغ عن مشاكل مع تحديات العمل. أصحاب الامتياز الخاص بك يشعرون بالضغط.

تحويل تفضيلات المستهلك نحو البدائل السريعة أو البدائل المخصصة للوجبات

يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن نسبة أفضل للجودة إلى السعر، وهذا هو المكان الذي يكتسب فيه قطاع الوجبات السريعة غير الرسمية (على سبيل المثال، Cava وChipotle) تقدمًا. بينما ارتفعت زيارات مطاعم الخدمة السريعة 15% وفي الربع الثاني من عام 2025، زادت الزيارات غير الرسمية السريعة 8%. ولا يقتصر التهديد على معدل النمو فحسب، بل على الإدراك. ويُنظر إلى العلامات التجارية التي تقدم وجبات سريعة غير رسمية على أنها تقدم خيارات صحية وأكثر قابلية للتخصيص، وهي تسرق العشاء عالي التردد الذي سئم الوجبات السريعة التقليدية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن اتجاه "الطعام في المنزل" هو القاتل الصامت. عندما يضطر المستهلكون إلى التجارة، فإنهم غالبًا ما يتخطون تناول الطعام بالخارج تمامًا ويشترون البقالة. تعتبر الراحة المتمثلة في عدم الطهي أو التنظيف بمثابة عامل جذب كبير لشركة QSR، ولكن مجموعات الوجبات والوجبات الجاهزة في متاجر البقالة تتنافس الآن بشكل مباشر على هذه الراحة، وغالبًا ما تكون بتكلفة أقل لكل شخص. أنت بحاجة إلى الدفاع عن عرض القيمة الخاص بك بما يتجاوز مجرد السعر المنخفض.

احتمالية تباطؤ الإنفاق الاستهلاكي مما يؤثر على متوسط ​​حجم الشيك

تمثل بيئة المستهلك تحديًا، وقد اعترفت الإدارة بأن التوقعات الأمريكية أقل من التوقعات بسبب ذلك. كامل العام 2025 انخفاض المبيعات العالمية على مستوى النظام 3% إلى 5% هو الدليل القاطع على هذا التباطؤ. أبلغ ما يقرب من اثنين من كل خمسة مستهلكين عن إنفاق أقل في المطاعم في الربع الثاني من عام 2025، مما يعني زيارات أقل وعددًا أقل من العناصر لكل طلب.

نرى نمطًا واضحًا في كيفية تقليص المستهلكين، وهو يؤثر بشكل مباشر على متوسط حجم الشيك (إجمالي المبلغ الذي يتم إنفاقه في كل زيارة):

• ترك الحلوى: 24% من العملاء
• الطلب من قائمة القيمة: 19% من العملاء
• ترك المشروبات: 17% من العملاء

هذه كلها عناصر ذات هامش مرتفع. متى 60% من العملاء يتخلصون من هذه العناصر الثلاثة، فإن ربحيتك تتلقى ضربة غير متناسبة. يجب أن يتحول التركيز من مجرد زيادة حركة المرور إلى حماية مزيج الطلبات وتشجيع الوظائف الإضافية ذات الهامش المرتفع والتي تبدو وكأنها ذات قيمة جيدة. العمليات: قم بتبسيط تقويم القائمة والعروض الترويجية على الفور لتقليل ارتباك العملاء وتسريع عملية الشراء.