Leitbild, Vision, & Grundwerte von FAT Brands Inc. (FATBB)

Die Mission, Vision und Grundwerte eines Unternehmens sind nicht nur Poster an der Wand; Sie sind das strategische Gerüst, das unter finanziellem Druck entweder hält oder zusammenbricht, und für FAT Brands Inc. steht dieses Gerüst derzeit auf einem Stresstest.

Im dritten Quartal 2025 meldete das Unternehmen einen Gesamtumsatz von 140,0 Millionen US-Dollar und einen Nettoverlust von 58,2 Millionen US-Dollar vor dem Hintergrund eines systemweiten Umsatzes von 567,5 Millionen US-Dollar. Wie passen also ihre Grundprinzipien beim Aufbau eines Portfolios begehrenswerter Marken mit einem systemweiten Umsatzrückgang von 3,5 % im gleichen Geschäft zusammen? Wir müssen über die Umsatzzahlen hinausblicken und sehen, ob die angegebenen Werte tatsächlich die strategischen Schritte vorantreiben, wie etwa die Eröffnung von 60 neuen Standorten seit Jahresbeginn oder das Erreichen eines Umsatzwachstums von 3,9 % im gleichen Ladengeschäft im Casual-Dining-Segment. Sind die Grundwerte stark genug, um die aktuellen Umschuldungsgespräche zu steuern, oder sind sie auf jeden Fall nur „nice-to-have“?

FAT Brands Inc. (FATBB) Overview

Sie benötigen ein klares Bild davon, was FAT Brands Inc. ist, über das Tickersymbol hinaus. Dieses Unternehmen ist ein globales Franchising-Kraftpaket, das auf der Strategie basiert, etablierte Restaurantkonzepte zu erwerben und zu skalieren und nicht nur sie von Grund auf aufzubauen.

FAT Brands, was für Fresh steht. Authentisch. Tasty. begann 2017 als Holdinggesellschaft für die Kultmarke Fatburger, entwickelte sich jedoch schnell zu einer Akquisitionsmaschine. Sein Kerngeschäft ist ein Asset-Light-Franchising-Modell, was bedeutet, dass die Franchisenehmer die Investitionsausgaben für die Eröffnung und den Betrieb von Standorten tragen, während FAT Brands Lizenzgebühren und Gebühren einzieht. Dies ermöglicht eine schnelle und kapitaleffiziente Expansion. Hier ist die schnelle Rechnung: Weniger firmeneigene Filialen bedeuten weniger Betriebsrisiko und mehr Konzentration auf die Markenentwicklung.

Das Portfolio des Unternehmens umfasst mittlerweile eine vielfältige Sammlung von 18 Restaurantmarken, die alles vom Schnellrestaurant bis zum eleganten Casual Dining abdeckt. Seit November 2025 betreiben und besitzen sie weltweit über 2.300 Einheiten. Zu den wichtigsten Marken, die Sie kennen, gehören Round Table Pizza, Johnny Rockets, Twin Peaks und Great American Cookies. Für das gesamte Geschäftsjahr 2025 prognostizieren Marktschätzungen einen Gesamtumsatz von etwa 1,8 Milliarden US-Dollar. Es handelt sich um eine Mehrmarkenstrategie, die darauf abzielt, ein breites Spektrum an Verbraucherausgaben zu erfassen.

• Besitzt weltweit 18 Restaurantmarken.
• Betreibt weltweit über 2.300 Einheiten.
• Verlässt sich auf ein Franchise-orientiertes Asset-Light-Modell.

Finanzielle Leistung und strategische Veränderungen im dritten Quartal 2025

Ein Blick auf die neuesten Daten zeigt, dass die Ergebnisse des dritten Geschäftsquartals (Q3) 2025, die am 5. November 2025 veröffentlicht wurden, eine gemischte, aber strategisch fokussierte Leistung zeigen. Der Gesamtumsatz des Quartals belief sich auf 140,0 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber dem Vorjahresquartal entspricht. Dieser Rückgang war in erster Linie auf die geplante Schließung von elf leistungsschwachen Smokey Bones-Standorten und vorübergehende Umbauten zurückzuführen, was einen wichtigen Vorbehalt für die Umsatzzahlen darstellt.

Die zugrunde liegenden Wachstumstreiber sind jedoch klar. Das größte Umsatzsegment, der Restaurantverkauf, trug im dritten Quartal 2025 96,64 Millionen US-Dollar bei. Noch wichtiger ist, dass das Casual-Dining-Segment, zu dem Marken wie Twin Peaks gehören, ein solides Umsatzwachstum von 3,9 % im gleichen Ladengeschäft verzeichnete. Dies ist ein starkes Signal dafür, dass ihre High-End-Konzepte Anklang finden, auch wenn sie andernorts leistungsschwache Vermögenswerte verwalten. Sie reduzieren das Fett, um Muskeln aufzubauen.

Darüber hinaus monetarisiert das Unternehmen erfolgreich seine Produktions- und Digitalkanäle. Die Teigfabrik in Georgia erwirtschaftete beispielsweise im Quartal einen Umsatz von 9,6 Millionen US-Dollar und ein bereinigtes EBITDA von 3,8 Millionen US-Dollar und war nur zu etwa 45 % ausgelastet. Darüber hinaus machen die digitalen Verkäufe mittlerweile 25 % des Gesamtumsatzes von Great American Cookies aus, was zeigt, dass sich die Investitionen in die Technologie auszahlen. Diese Fokussierung auf margenstarke Segmente und digitale Kanäle ist der Schlüssel zum Ausgleich des Gesamtumsatzrückgangs.

FAT Brands: Führend im Mehrmarken-Franchising

FAT Brands ist aufgrund seines disziplinierten, akquisitionsorientierten Ansatzes zum Aufbau eines diversifizierten Portfolios (einer Mehrmarkenstrategie) führend in der Restaurant-Franchising-Branche. Sie setzen nicht auf ein einziges Konzept; Sie kaufen bewährte und binden sie in ein zentrales Betriebsgerüst ein. Diese Strategie hat zu einer Entwicklungspipeline von rund 900 engagierten Standorten geführt, von denen das Management erwartet, dass sie nach vollständiger Inbetriebnahme einen zusätzlichen Beitrag von 50 bis 60 Millionen US-Dollar zum EBITDA leisten werden.

Ihre Co-Branding-Initiativen sind ein klarer Weg zur Maximierung der Immobilienrenditen. Der erste Round Table Pizza- und Fatburger-Standort mit zwei Marken beispielsweise hat die wöchentlichen Umsätze und Transaktionen im Vergleich zu seinem vorherigen Standalone-Format bereits mehr als verdoppelt. Diese Art von betrieblicher Innovation unterscheidet die Spitzenreiter von den Nachzüglern in einer kapitalintensiven Branche. Sie erweitern außerdem ihre Produktionspräsenz durch eine strategische Partnerschaft mit Virtual Dining Concepts, um Great American Cookies an Hunderten von Chuck E. Cheese-Standorten im ganzen Land erhältlich zu machen, was einen transformativen Schritt für den Umsatz ihrer Fabrik bedeutet.

Um die Risiken und Chancen hinter diesen Zahlen wirklich zu verstehen – insbesondere die laufenden Verhandlungen zur Umschuldung und den Plan für eine Kapitalerhöhung von 75 bis 100 Millionen US-Dollar für Twin Hospitality Group Inc. – müssen Sie tiefer in die Bilanz eintauchen. Erfahren Sie mehr über die finanzielle Stabilität und die strategischen Schritte des Unternehmens: Aufschlüsselung der finanziellen Gesundheit von FAT Brands Inc. (FATBB): Wichtige Erkenntnisse für Investoren

Leitbild von FAT Brands Inc. (FATBB).

Sie müssen wissen, was ein Multimarken-Kraftpaket wie FAT Brands Inc. antreibt, denn ihre Mission ist die Blaupause für ihre Investitionsthese. Das Unternehmen hat kein einziges einprägsames Leitbild an der Wand, aber sein Kernziel ist klar: ein führender globaler Franchisegeber zu sein, der strategisch ein vielfältiges Portfolio an Restaurantmarken erwirbt, verwaltet und erweitert und gleichzeitig hochwertige kulinarische Erlebnisse bietet und Mehrwert für die Aktionäre schafft. Diese Mission ist von entscheidender Bedeutung; Es bestimmt ihre Akquisitionsstrategie, ihr Betriebsmodell und ihre Finanzplanung.

Schon ihr Name, FAT, steht für Frisch. Authentisch. Lecker.ist eine ständige, einfache Erinnerung an das kundenorientierte Versprechen, das all ihren finanziellen Zielen zugrunde liegt. Ehrlich gesagt ist eine umsetzbare Mission definitiv besser als eine, die nur ehrgeizig ist. Für einen tieferen Einblick in die Unternehmensstruktur können Sie hier vorbeischauen FAT Brands Inc. (FATBB): Geschichte, Eigentum, Mission, wie es funktioniert und Geld verdient.

Komponente 1: Strategische Portfolioerweiterung und globales Wachstum

Der erste Kernbestandteil der Mission ist das unermüdliche Streben nach Wachstum durch strategische Akquisitionen und globale Expansion und der Aufbau eines vielfältigen Portfolios aus ikonischen und aufstrebenden Marken. Dieses Asset-Light-Franchising-Modell minimiert das Investitionsrisiko und verlagert die betriebliche Belastung auf die Franchisenehmer, während sich FAT Brands Inc. auf die Markenführung und -entwicklung konzentriert.

Die Zahlen aus dem Geschäftsjahr 2025 stimmen eindeutig mit dieser Strategie überein. Das Unternehmen betreibt derzeit Franchising und besitzt ca 2,300 Einheiten weltweit. Noch wichtiger ist, dass die zukünftige Pipeline robust ist: Im zweiten Quartal 2025 verfügte FAT Brands Inc. über ca 1,000 unterzeichnete Entwicklungsverträge. Diese Pipeline ist der eigentliche Indikator für das zukünftige Wachstum der Lizenzeinnahmen, die das Lebenselixier eines Franchisegebers sind. Allein im zweiten Quartal 2025 wurden sie eröffnet 18 neue Standorte und halten sie auf dem Weg zu ihrem Ziel von mehr als 100 Restauranteröffnungen für das ganze Jahr.

• Erwerben Sie bewährte Marken für eine sofortige Skalierung.
• Nutzen Sie Co-Branding (z. B. Marble Slab Creamery und Great American Cookies).
• Erweitern Sie die globale Präsenz, um das Risiko zu diversifizieren.

Das ist eine klare Landraub-Strategie. Sie kaufen etablierte Marken wie Round Table Pizza und Johnny Rockets und treiben ihre Expansion dann durch Franchising voran.

Komponente 2: Steigerung des Shareholder Value und der betrieblichen Effizienz

Die zweite Säule ist ein starker Fokus auf Finanztechnik und betriebliche Effizienz, um Shareholder Value zu schaffen. In einem Umfeld mit hoher Verschuldung ist die Verwaltung der Kapitalstruktur genauso wichtig wie der Verkauf von Burgern.

Die neuesten Finanzberichte zeigen die Dringlichkeit dieser Fokussierung. Während der Umsatz des Unternehmens in den letzten zwölf Monaten (TTM) im November 2025 bei lag 0,57 Milliarden US-DollarDie Ergebnisse für das zweite Quartal 2025 zeigten einen Umsatzrückgang von 3,4 % 146,8 Millionen US-Dollar und ein Nettoverlust von 54,2 Millionen US-Dollar. Dieses kurzfristige Risiko führt zu klaren, entschlossenen Maßnahmen:

• Sicherstellung einer Vereinbarung mit den Anleihegläubigern zur Umwandlung von Tilgungsanleihen in zinslose Anleihen, die zusätzliche Einnahmen generieren dürften 30 bis 40 Millionen Dollar in jährlichen Cashflow-Einsparungen.
• Umgesetzt über 5 Millionen Dollar in jährlichen allgemeinen und administrativen Ermäßigungen (G&A).

Hier ist die schnelle Rechnung: Diese beiden Maßnahmen zusammen – die Umschuldung und die Kürzungen bei den allgemeinen Verwaltungs- und Verwaltungskosten – zielen darauf ab, schätzungsweise Einsparungen zu erzielen 35 bis 45 Millionen US-Dollar im Cashflow jährlich. Dies ist eine direkte, notwendige Maßnahme zur Stärkung der Finanzlage und zur Erzielung eines positiven Cashflows in den kommenden Quartalen, was die ultimative Definition einer kurzfristigen Wertschöpfung für die Aktionäre darstellt.

Komponente 3: Engagement für Qualität und Franchisenehmer-Erfolg

Die letzte und kundenorientierteste Komponente ist das Engagement, angenehme, hochwertige kulinarische Erlebnisse zu bieten und den Erfolg ihrer Franchisenehmer sicherzustellen. Sie wissen, dass ein schwächelnder Franchisenehmer eine scheiternde Marke bedeutet, daher ist die Unterstützung von größter Bedeutung.

Dieses Engagement wird durch ihre digitalen und betrieblichen Initiativen unterstützt, die sich direkt auf das Kundenerlebnis und den Umsatz des Franchisenehmers auswirken. Beispielsweise zeigten digitale Initiativen im zweiten Quartal 2025 erhebliche Auswirkungen auf wichtige Marken. Bei Great American Cookies nehmen digitale Verkäufe mittlerweile einen bedeutenden Stellenwert ein 25% des Gesamtumsatzes und treuebasierte Verkäufe sind gestiegen 40%. Auch Round Table Pizza war stark vertreten 21% Wachstum bei treueorientierten Verkäufen, was zeigt, dass Investitionen in Technologie und Kundenbindung den Umsatz des Franchisenehmernetzwerks steigern.

Das Unternehmen legt außerdem Wert auf eine gleichbleibende Produktqualität durch seine Lieferkette und Fertigungskapazitäten. Sie verfolgen aktiv strategische Partnerschaften, um ihre Markenreichweite zu erweitern, ihre Produktionskapazitäten zu stärken und so das Versprechen von „Fresh“ zu untermauern. Authentisch. Lecker.' über alle 18 Marken hinweg, die sie besitzen.

Vision Statement von FAT Brands Inc. (FATBB).

Die Vision von FAT Brands Inc. (FATBB) ist keine statische Tafel an der Wand; Es handelt sich um eine klare, dreiteilige operative Roadmap, die sich auf eine aggressive Markenexpansion konzentriert 100 % Franchise-Modellund ein entscheidender Schub für die Bilanzstärke. Sie müssen dies als eine wachstumsstarke Strategie mit hoher Hebelwirkung betrachten, die in die Tat umgesetzt wird, und nicht nur als eine Reihe ehrgeiziger Worte.

Die Kernaussage ist, dass das Unternehmen kurzfristige Rentabilität gegen langfristige Größe und Cashflow-Stabilität eintauscht, ein Schritt, der durch den kumulierten Nettoverlust von 161,14 Millionen US-Dollar in den ersten drei Quartalen des Jahres 2025, aber auch durch die umfangreiche Entwicklungspipeline belegt wird. Erkundung des Investors von FAT Brands Inc. (FATBB). Profile: Wer kauft und warum?

Globale Franchise-Erweiterung und Co-Branding

Die erste Säule der Vision besteht einfach darin, die Präsenz schnell zu vergrößern. Hierbei handelt es sich um den organischen Expansionsmotor, der sich auf strategische Marktdurchdringung und Co-Branding-Initiativen zur Maximierung der Flächeneffizienz konzentriert. Das Unternehmen eröffnete im laufenden Jahr bis zum dritten Quartal 2025 60 neue Restaurants und blieb damit auf Kurs, sein Ziel von über 100 Neueröffnungen für das Gesamtjahr zu erreichen.

Diese Erweiterung ist nicht zufällig. Es verfügt über eine Pipeline von rund 900 engagierten Standorten, von denen das Management erwartet, dass sie nach vollständiger Inbetriebnahme einen zusätzlichen Beitrag von 50 bis 60 Millionen US-Dollar zum EBITDA (Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen) leisten werden. Entscheidend ist hier das Co-Branding-Modell, bei dem man zwei Marken wie Round Table Pizza und Fatburger unter einem Dach vereint. Der erste Standort mit zwei Marken in Kalifornien beispielsweise hat seine wöchentlichen Umsätze und Transaktionen im Vergleich zu seinem vorherigen Standalone-Format mehr als verdoppelt, was die Strategie bestätigt. Hier ist das „Fresh. Authentisch. Lecker.' (FAT) Markenversprechen trifft auf reale Einheitsökonomie.

• Eröffnen Sie seit Jahresbeginn 60 neue Einheiten.
• Pipeline von 900 festen Standorten.
• Der Umsatz mit Casual Dining stieg im dritten Quartal 2025 um 3,9 %.

Das Asset-Light-Modell mit nahezu 100 % Franchise

Die zweite Komponente ist die operative Vision: der Übergang zu einem reinen Franchising-Unternehmen. Dies ist der Wandel von einem kapitalintensiven Restaurantbetreiber zu einem vermögensarmen Franchisegeber, der Einnahmen hauptsächlich aus Lizenzgebühren und Franchisegebühren erzielt. Es handelt sich um eine klassische Finanzstrategie zur Verbesserung der Margen und des freien Cashflows.

Der Plan, die 57 vom Unternehmen betriebenen Fazoli's-Restaurants neu zu betreiben, ist ein konkreter Schritt in diese Richtung und treibt die Strategie voran, zu einem nahezu 100 %igen Franchise-Modell zurückzukehren. Dieses Modell minimiert die Belastung des Unternehmens durch die hohen Kapitalkosten und Betriebsrisiken beim Betrieb einzelner Einheiten, was in einem Umfeld mit hoher Inflation auf jeden Fall sinnvoll ist. Darüber hinaus ist die Ausweitung der Produktion, wie etwa die Bereitstellung von Great American Cookies an Chuck E. Cheese-Standorten, eine clevere Möglichkeit, die Einnahmequellen über die reinen Lizenzgebühren hinaus zu diversifizieren.

Stärkung der Bilanz

Die dritte und wichtigste kurzfristige Visionskomponente ist die finanzielle Stabilisierung. Das hohe Wachstum durch Akquisitionen ist zwar stark, hat aber eine komplexe und fremdfinanzierte Bilanz geschaffen. Daher liegt der Fokus derzeit auf dem Schuldenabbau und der Sicherung des Cashflows.

Das Unternehmen verhandelt aktiv mit den Anleihegläubigern über eine Umschuldung und hat seine Dividende ausgesetzt, ein Schritt, der einen geschätzten jährlichen Cashflow von 35 bis 40 Millionen US-Dollar sichert. Hier ist die schnelle Rechnung: Das Geld wird für den Schuldendienst und die Entwicklung umgeleitet, nicht für Auszahlungen an die Aktionäre, was ein notwendiger Kompromiss ist. Darüber hinaus zielt der Plan für eine Kapitalbeschaffung in Höhe von 75 bis 100 Millionen US-Dollar bei Twin Hospitality Group Inc. speziell auf die Schuldentilgung und die Finanzierung der Entwicklung neuer Einheiten ab und zeigt damit einen klaren, umsetzbaren Weg zu einer stärkeren Finanzlage auf. Das Ziel besteht darin, in den kommenden Quartalen einen positiven Cashflow-Status zu erreichen, indem jährlich über 5 Millionen US-Dollar an allgemeinen und administrativen Kürzungen (G&A) umgesetzt und Anleihegläubigervereinbarungen zur Umwandlung von Tilgungsanleihen in zinslose Zahlungen gesichert werden, was voraussichtlich zu zusätzlichen jährlichen Cashflow-Einsparungen von 30 bis 40 Millionen US-Dollar führen wird.

Grundwerte von FAT Brands Inc. (FATBB).

Sie suchen nach den Grundprinzipien, die ein Unternehmen wie FAT Brands Inc. (FATBB) leiten, insbesondere wenn die Finanzgeschichte komplex ist. Das Unternehmen veröffentlicht keine ordentliche, mit Aufzählungszeichen versehene Liste von Werten, daher muss man seine Handlungen und seine finanziellen Maßnahmen für 2025 lesen – die ihre Prioritäten oft wahrheitsgetreuer widerspiegeln als jedes Poster. Was ich aus ihren Berichten für das erste, zweite und dritte Quartal 2025 erkenne, weist auf drei nicht verhandelbare Grundwerte hin: strategisches Wachstum, finanzielle Disziplin und Markeninnovation.

Ehrlich gesagt ist die Bilanz eines Unternehmens sein eigentliches Leitbild.

Strategisches Wachstum und Franchise-zentriertes Modell

Bei diesem Wert geht es um eine intelligente, kapitalschonende Expansion, bei der das Franchising-Modell (ein auf Lizenzgebühren basierendes Geschäftsmodell) genutzt wird, um zu skalieren, ohne das gesamte Betriebsrisiko zu übernehmen. Für einen Mehrmarken-Franchisegeber ist der Zustand der Entwicklungspipeline der ultimative Maßstab für den Erfolg, da er zukünftige, margenstarke Lizenzeinnahmen darstellt.

Das Bekenntnis des Unternehmens zu diesem Wert wird in der Entwicklung seiner Einheiten bis 2025 deutlich. Sie haben im bisherigen Jahresverlauf bis zum dritten Quartal 2025 60 neue Restaurants eröffnet und sind auf dem besten Weg, ihr Ziel von über 100 neuen Restauranteröffnungen für das Gesamtjahr zu erreichen.

• Im ersten Quartal 2025 wurden 23 neue Standorte eröffnet, ein Anstieg von 37 % im Vergleich zum Vorjahr.
• Unterhielt eine Entwicklungspipeline von etwa 900 bis 1.000 unterzeichneten Vereinbarungen.
• Sicherung neuer Vereinbarungen zur Eröffnung von 40 Standorten in ganz Frankreich für die Café-Konzepte Fatburger und Buffalo.

Dieser Fokus auf organisches Wachstum – die Entwicklungspipeline – ist ein wichtiger strategischer Wandel, da er ein inkrementelles EBITDA (Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen) ohne die hohen Kosten von Akquisitionen generiert. Sobald diese Pipeline vollständig in Betrieb ist, wird sie voraussichtlich schätzungsweise 50 bis 60 Millionen US-Dollar an zusätzlichem EBITDA beitragen. Um die Grundlagen dieser Strategie zu verstehen, können Sie sich die Geschichte des Unternehmens und die Entwicklung seiner Eigentümerstruktur ansehen: FAT Brands Inc. (FATBB): Geschichte, Eigentum, Mission, wie es funktioniert und Geld verdient.

Finanzdisziplin und Schuldenabbau

In einem Hochzinsumfeld führt ein zentraler Wert der Finanzdisziplin direkt zu einem aggressiven Schulden- und Kostenmanagement. Für FAT Brands Inc. bedeutet dies, dass der Schwerpunkt auf der Stärkung der Bilanz und dem Erreichen eines positiven Cashflows liegt, was ein notwendiger Schritt für langfristige Stabilität und das Vertrauen der Anleger ist.

Das Unternehmen hat im Jahr 2025 entscheidende Schritte unternommen, um dem Schuldenabbau Vorrang vor Ausschüttungen zu geben. Die sichtbarste Maßnahme ist die Dividendenpause, die einen geschätzten jährlichen Cashflow von 35 bis 40 Millionen US-Dollar sichert.

Hier ist die kurze Rechnung zu ihren Entschuldungsmaßnahmen:

• Jährliche allgemeine und administrative Einsparungen (G&A) in Höhe von über 5 Millionen US-Dollar wurden umgesetzt.
• Sicherung einer Vereinbarung mit den Anleihegläubigern zur Umwandlung von Tilgungsanleihen in zinslose Anleihen, was zu zusätzlichen jährlichen Cashflow-Einsparungen von 30 bis 40 Millionen US-Dollar führte.
• Die Abspaltung der Twin Hospitality Group Inc. brachte den Aktionären durch Aktienausschüttung eine Dividende von 50 Millionen US-Dollar.

Sie konzentrieren sich auf jeden Fall darauf, ihr Haus in Ordnung zu bringen, und arbeiten aktiv daran, ihre verbleibenden Verbriefungssilos lange vor ihrem Fälligkeitsdatum im Juli 2026 zu refinanzieren.

Markeninnovation und Wertversprechen

Der dritte Schlüsselwert ist die Verpflichtung, ihr Markenportfolio relevant und wettbewerbsfähig zu halten, was sie durch Innovation, insbesondere Co-Branding und digitales Engagement, erreichen. In einem Markt, in dem die Verbraucher sehr preissensibel sind, weiß das Unternehmen, dass es den Preis durch ein erstklassiges Gästeerlebnis rechtfertigen muss – was sie als den Sieg im „Preiskampf“ bezeichnen.

Co-Branding ist eine wichtige Initiative, da es das Verkaufsvolumen erhöht und die betriebliche Effizienz steigert. Beispielsweise hat ihr erster Round Table Pizza- und Fatburger-Standort mit zwei Marken in Kalifornien seine wöchentlichen Verkäufe und Transaktionen im Vergleich zu seinem vorherigen eigenständigen Round Table Pizza-Format mehr als verdoppelt. Dies bestätigt die Strategie. Darüber hinaus stellt die strategische Partnerschaft mit Virtual Dining Concepts, um Great American Cookies landesweit an Chuck E. Cheese-Standorten verfügbar zu machen, einen transformativen Schritt bei der Ausweitung ihrer Produktionswachstumsstrategie dar.

Im digitalen Bereich sind die Auswirkungen messbar und erheblich:

• Der digitale Verkauf bei Great American Cookies macht mittlerweile 25 % des Gesamtumsatzes aus.
• Die durch Loyalität bedingten Verkäufe von Great American Cookies sind um 40 % gestiegen.
• Das Casual-Dining-Segment, zu dem Marken wie Twin Peaks und Smokey Bones gehören, verzeichnete im dritten Quartal 2025 ein starkes Umsatzwachstum im gleichen Ladengeschäft von 3,9 %.

Diese Maßnahmen zeigen ein klares, datengesteuertes Engagement für die Verbesserung des Kundenerlebnisses und die Steigerung des Umsatzes bestehender Einheiten, nicht nur neuer.