MGP Ingrédients, Inc. (MGPI): Business Model Canvas [Jan-2025 Mis à jour]

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) est une puissance dynamique dans les ingrédients spécialisés et le paysage des spiritueux distillés, transformant les matières premières agricoles en solutions innovantes qui alimentent les aliments, les boissons et les marchés protéiques. Avec un modèle commercial sophistiqué qui comble la fabrication avancée, les partenariats stratégiques et la technologie des ingrédients de pointe, MGPI a creusé un créneau unique pour fournir des ingrédients personnalisables à haute performance qui répondent aux demandes évolutives des fabricants mondiaux. Leur approche multiforme combine l'expertise technique, l'innovation durable et un portefeuille diversifié qui les positionne comme un acteur critique dans la transformation des produits agricoles en produits à valeur ajoutée dans plusieurs segments de l'industrie.

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle commercial: partenariats clés

Alliance stratégique avec les producteurs agricoles pour l'approvisionnement en grains

Les ingrédients MGP maintiennent des partenariats stratégiques avec les producteurs de céréales principalement au Kansas et les États du Midwest environnants. En 2023, la société a obtenu environ 55 millions de boisseaux de maïs et 15 millions de boisseaux de blé par an.

Type de grain	Volume de source annuel	Région d'approvisionnement primaire
Maïs	55 millions de boisseaux	Kansas, Midwest
Blé	15 millions de boisseaux	Kansas, Midwest

Collaboration avec des distilleries et des fabricants de boissons

MGP s'associe à plus de 110 fabricants de distilleries et de boissons en Amérique du Nord. Les collaborations clés comprennent:

• Les grandes marques de whisky comme Diageo et Pernod Ricard
• Réseaux de distillerie artisanale dans 26 États
• Accords de fabrication contractuels avec 8 producteurs de spiritueux nationaux

Partenariat avec les distributeurs de nourriture et d'ingrédients

MGP a des partenariats de distribution avec 42 distributeurs nationaux et régionaux d'ingrédients alimentaires. En 2023, ces partenariats ont généré 487,3 millions de dollars de revenus de vente d'ingrédients.

Canal de distribution	Nombre de partenaires	Revenus de ventes annuels
Distributeurs nationaux	22	312,5 millions de dollars
Distributeurs régionaux	20	174,8 millions de dollars

Partenariats techniques avec les institutions de recherche

MGP collabore avec 6 universités de recherche et 3 centres de recherche agricole, en se concentrant sur l'innovation des ingrédients et l'optimisation des processus.

• Université d'État du Kansas
• Université du Nebraska
• Université d'État de l'Iowa

Coentreprises dans le développement des ingrédients spécialisés

MGP a créé 3 partenariats de coentreprise pour le développement des ingrédients spécialisés, investissant 22,6 millions de dollars dans la recherche et le développement en 2023.

Focus de coentreprise	Investissement	Étape de développement
Protéine à base de plantes	8,4 millions de dollars	Développement avancé
Amidons fonctionnels	7,2 millions de dollars	Étape prototype
Fermentation spécialisée	7 millions de dollars	Recherche initiale

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: Activités clés

Traitement des céréales et fabrication d'ingrédients

Les ingrédients MGP traitent environ 125 millions de boisseaux de maïs et de blé chaque année dans ses installations à Atchison, Kansas et Pekin, Illinois.

Emplacement de l'installation	Capacité de traitement annuelle	Types de grains primaires
Atchison, Kansas	85 millions de boisseaux	Maïs, blé
Pékin, Illinois	40 millions de boisseaux	Maïs, blé

Production de spiritueux distillés

Le MGP produit environ 2,5 millions de gallons de spiritueux par an, en mettant l'accent sur le bourbon, le whisky de seigle et les esprits spécialisés.

• Volume de production de bourbon: 1,2 million de gallons d'épreuve
• Volume de production de whisky de seigle: 750 000 gallons d'épreuve
• Volume de production de spiritueux spécialisés: 550 000 gallons d'épreuve

Développement de protéines de blé et d'amidon spécialisés

MGP est spécialisé dans la production Isolats de protéines de blé à grande valeur et amidons spécialisés, la production annuelle atteignant 50 000 tonnes métriques.

Catégorie de produits	Production annuelle	Applications clés
Isolats de protéines de blé	25 000 tonnes métriques	Nutrition, boulangerie, alternatives de viande
Amidons spécialisés	25 000 tonnes métriques	Traitement alimentaire, applications industrielles

Services de fabrication contractuels

MGP fournit des services de fabrication contractuels dans plusieurs catégories de produits, générant environ 75 millions de dollars de revenus de fabrication de contrats annuels.

• Fabrication contractuelle d'alcool de boisson
• Traitement des ingrédients pour les fabricants de produits alimentaires
• Services de formulation personnalisés

Innovation et recherche sur les produits

MGP investit environ 3,5% des revenus annuels dans la recherche et le développement, ce qui équivaut à environ 15 millions de dollars par an.

Zones de mise au point R&D	Investissement annuel	Cibles d'innovation clés
Technologie des ingrédients	8 millions de dollars	Innovations protéiques, modifications de l'amidon
Développement des esprits	4 millions de dollars	Nouveaux profils de whisky, innovations de saveur
Optimisation du processus	3 millions de dollars	Efficacité de fabrication, durabilité

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle commercial: Ressources clés

Installations de traitement avancé

Les ingrédients MGP exploitent plusieurs installations de production à travers les États-Unis:

Emplacement	Type d'installation	Capacité de production
Atchison, Kansas	Distillerie et production d'ingrédients	125 millions de gallons à l'épreuve par an
Pékin, Illinois	Traitement des ingrédients	Installation de production de protéines et d'amidon

Technologie des ingrédients propriétaires

MGP tient 17 brevets actifs lié au traitement des ingrédients et au développement de produits en 2023.

Équipement de production spécialisé

• Systèmes de fermentation continue
• Colonnes de distillation avancées
• Équipement d'extraction de protéines de haute précision
• Machines de traitement des céréales personnalisées

Réseau d'approvisionnement en grains

MGP entretient des relations avec plus de 500 fournisseurs agricoles à travers le Midwest des États-Unis.

Type de grain	Volume de l'approvisionnement annuel
Maïs	180 millions de boisseaux
Blé	35 millions de boisseaux

Expertise technique

MGP utilise 245 professionnels de la recherche et du développement avec des antécédents spécialisés en sciences alimentaires et en technologie des ingrédients.

• Expérience de R&D moyenne: 12,5 ans
• doctorat Tailleurs: 37 professionnels
• Certifications des sciences alimentaires: 89 membres de l'équipe

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: propositions de valeur

Ingrédients spécialisés de haute qualité pour les industries de l'alimentation et des boissons

Les ingrédients MGP proposent des ingrédients spécialisés avec le positionnement du marché suivant:

Catégorie de produits	Revenus annuels (2023)	Part de marché
Protéines de blé spécialisé	78,3 millions de dollars	12.5%
Amidons spécialisés	62,7 millions de dollars	9.8%
Ingrédients spiritueux distillés	95,4 millions de dollars	15.2%

Solutions de protéines et d'amidon durables et innovantes

Mesures de développement des ingrédients durables:

• Investissement en R&D: 14,2 millions de dollars en 2023
• Brevets de l'innovation des protéines: 7 nouveaux dépôts
• Certifications de durabilité: 3 nouvelles certifications mondiales

Formulations d'ingrédients personnalisables

Capacités de personnalisation:

Paramètre de personnalisation	Gamme de capacités
Options de modification des protéines	12 configurations distinctes
Variations de texture d'amidon	9 modifications uniques
Formulations spécifiques au client	87 projets personnalisés en 2023

Qualité et performance des produits cohérents

Métriques d'assurance qualité:

• Budget de contrôle de la qualité: 6,5 millions de dollars par an
• Certification ISO 9001: maintenu depuis 2015
• Taux de cohérence des produits: 99,7%

Portfolio diversifié desservant plusieurs segments de marché

Distribution des revenus du segment de marché:

Segment de marché	Contribution des revenus	Taux de croissance
Ingrédients alimentaires	215,6 millions de dollars	7.3%
Ingrédients de boisson	87,4 millions de dollars	5.9%
Spiritueux distillés	132,5 millions de dollars	6.7%

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: relations avec les clients

Soutien technique et consultation

Les ingrédients MGP fournissent des services de support technique avec une équipe dédiée de 12 spécialistes techniques à travers ses spiritueux distillés et ses segments d'ingrédients. L'entreprise propose en moyenne 87 heures de consultation par mois aux principaux clients des marchés des aliments, des boissons et des spiritueux.

Métriques du support client	Statistiques annuelles
Taille de l'équipe de support technique	12 spécialistes
Heures de consultation mensuelles	87 heures
Interactions annuelles sur le support client	1 044 interactions

Développement de produits personnalisés

Les ingrédients MGP se spécialisent dans le développement de produits personnalisés avec 24,3 millions de dollars investis dans la R&D par an. L'entreprise collabore avec environ 42 clients par an pour créer des spiritueux sur mesure et des solutions d'ingrédients.

• Taux de réussite du développement des produits personnalisés: 76%
• Cycle de développement moyen: 6-8 mois
• Zones de personnalisation: whisky, vodka, ingrédients spécialisés

Accords contractuels à long terme

La société maintient 27 contrats d'approvisionnement à long terme Avec une durée de contrat moyenne de 3,5 ans. La valeur totale du contrat en 2023 a atteint 187,6 millions de dollars.

Type de contrat	Nombre de contrats	Durée moyenne
Contrats d'alimentation des spiritueux	14	3,2 ans
Contrats d'approvisionnement des ingrédients	13	3,7 ans

Engagement et commentaires réguliers des clients

Les ingrédients MGP conduisent enquêtes de satisfaction des clients trimestriels avec un taux de réponse de 68%. Le taux de rétention de la clientèle s'élève à 82% entre les spiritueux et les segments d'ingrédients.

• Sessions de rétroaction des clients annuels: 4
• Score de satisfaction du client: 4.3 / 5
• Taux de mise en œuvre des commentaires: 61%

Gestion de compte dédiée

L'entreprise emploie 19 gestionnaires de comptes dédiés au service des clients clés sur les marchés distillés en spiritueux et en ingrédients. Portefeuille client moyen par gestionnaire: 7-9 clients.

Métriques de gestion des comptes	Détails
Nombre de gestionnaires de compte	19
Clients moyens par gestionnaire	7-9
Fréquence annuelle d'examen des comptes	2 fois par an

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: canaux

Équipe de vente directe

Les ingrédients MGP utilisent un Équipe de vente directe dédiée Cibler des segments spécifiques de l'industrie:

Canal de vente	Marché cible	Volume des ventes annuelles
Spiritueux distillés	Distilleries artisanales	78,4 millions de dollars (2023)
Ingrédients alimentaires	Fabricants d'aliments	112,6 millions de dollars (2023)
Solutions d'ingrédient	Sociétés de boissons	45,2 millions de dollars (2023)

Salons et conférences de l'industrie

Les ingrédients MGP participent à des événements clés de l'industrie:

• Craft Beverage Expo
• Atelier international d'éthanol de carburant
• Conférence mondiale des ingrédients alimentaires

Type d'événement	Nombre d'événements assistés	Génération de leads estimée
Salons du commerce national	8 par an	127 Leads potentiels commerciaux (2023)
Conférences internationales	3 par an	54 Leads potentiels commerciaux (2023)

Catalogues de produits en ligne

Plateformes de vitrine numérique du produit:

Plate-forme en ligne	Catégories de produits	Visiteurs mensuels du site Web
Site Web de l'entreprise MGP	Spiritueux, ingrédients, protéines	42 500 visiteurs uniques (2023)
Portails spécifiques à l'industrie	Solutions d'ingrédients spécialisés	18 200 visiteurs uniques (2023)

Plateformes de marketing numérique

Canaux de fiançailles numériques:

• Page d'entreprise LinkedIn
• Publicité numérique spécifique à l'industrie
• Campagnes de marketing par e-mail ciblées

Canal numérique	Métriques d'engagement	Taux de conversion
Liendin	12 400 abonnés	3,2% de conversion de plomb (2023)
E-mail marketing	45 000 contacts de l'industrie	2,7% de conversion de plomb (2023)

Réseaux de distributeurs

Partenariats de distribution stratégique:

Canal de distribution	Nombre de partenaires	Volume de distribution annuel
Distributeurs de spiritueux	37 partenaires nationaux	1,2 million de gallons à l'épreuve (2023)
Distributeurs d'ingrédients	52 partenaires mondiaux	Valeur du produit de 156,3 millions de dollars (2023)

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: segments de clientèle

Fabricants d'aliments

Les ingrédients MGP servent les fabricants d'aliments avec des solutions d'ingrédients spécialisées.

Caractéristique du segment	Détails du marché
Marché total de fabrication des aliments	820,5 milliards de dollars (2023 Taille du marché américain)
Valeur d'approvisionnement des ingrédients	124,3 milliards de dollars par an

Producteurs de boissons

MGP fournit des ingrédients spécialisés pour la production de boissons.

• Segment des spiritueux artisanaux
• Fabricants de boissons commerciales
• Producteurs de boissons prêts à boire (RTD)

Segment du marché des boissons	Valeur annuelle
Marché des spiritueux artisanaux	22,6 milliards de dollars (2023)
Marché des boissons RTD	42,5 milliards de dollars (2023)

Marques de distillerie et spiritueux

MGP fournit des ingrédients critiques pour la production de spiritueux.

Catégorie des esprits	Pénétration du marché
Approvisionnement en ingrédients de whisky	37% du marché de la distillerie artisanale
Production de spiritueux neutres	Marché annuel de 1,4 milliard de dollars

Acheteurs d'ingrédients protéiques

MGP est spécialisé dans les solutions d'ingrédients protéiques.

• Fabricants de protéines à base de plantes
• Producteurs de suppléments nutritionnels
• Développeurs alimentaires fonctionnels

Segment des protéines	Taille du marché
Marché des protéines végétales	10,7 milliards de dollars (2023)
Ingrédients de protéines fonctionnelles	Marché annuel de 4,2 milliards de dollars

Acheteurs d'ingrédients spécialisés

MGP propose des ingrédients spéciaux uniques dans les industries.

Catégorie d'ingrédients spécialisés	Valeur marchande
Ingrédients alimentaires spécialisés	58,3 milliards de dollars (2023)
Solutions d'ingrédients personnalisés	Marché annuel de 12,6 milliards de dollars

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: Structure des coûts

Achat de matières premières

Au cours de l'exercice 2023, les ingrédients du MGP ont dépensé 233,4 millions de dollars pour l'approvisionnement en matières premières, principalement composé de maïs, de blé et d'autres grains.

Matière première	Coût d'achat annuel	Pourcentage des dépenses totales de matières premières
Maïs	156,8 millions de dollars	67.2%
Blé	54,6 millions de dollars	23.4%
Autres grains	22,0 millions de dollars	9.4%

Dépenses de fabrication et de traitement

Les coûts de fabrication des ingrédients MGP ont totalisé 87,2 millions de dollars en 2023, avec la ventilation suivante:

• Amortissement de l'équipement: 22,5 millions de dollars
• Entretien des installations: 15,3 millions de dollars
• Services publics: 12,4 millions de dollars
• Traitement des produits chimiques: 9,8 millions de dollars
• Contrôle de la qualité: 6,2 millions de dollars

Investissements de recherche et développement

Les ingrédients MGP ont alloué 14,6 millions de dollars à la recherche et au développement en 2023, en se concentrant sur:

• Développement de nouveaux produits: 7,3 millions de dollars
• Optimisation du processus: 4,2 millions de dollars
• Innovation des ingrédients: 3,1 millions de dollars

Coûts de main-d'œuvre et d'exploitation

Catégorie de main-d'œuvre	Coût annuel	Nombre d'employés
Travailleurs de la production	42,7 millions de dollars	685
Gestion	18,3 millions de dollars	95
Personnel administratif	12,5 millions de dollars	145

Dépenses de distribution et de logistique

Les coûts de distribution des ingrédients MGP s'élevaient à 31,5 millions de dollars en 2023, avec les composants suivants:

• Transport: 19,6 millions de dollars
• Entreposage: 7,9 millions de dollars
• Emballage: 4,0 millions de dollars

Structure totale des coûts pour 2023: 366,5 millions de dollars

MGP Ingrédients, Inc. (MGPI) - Modèle d'entreprise: Strots de revenus

Ventes de protéines de blé spécialisé

Revenus annuels des protéines de blé spécialisé: 144,5 millions de dollars en 2022

Catégorie de produits	Revenus ($ m)	Part de marché (%)
Blé vital	62.3	43%
Protéines de blé spécialisé	82.2	57%

Production de spiritueux distillés

Revenu total des spiritueux distillés: 96,7 millions de dollars en 2022

• Whisky Contract Manufacturing: 57,4 millions de dollars
• Ventes de spiritueux de marque: 39,3 millions de dollars

Services de fabrication contractuels

Revenus de fabrication contractuels: 112,6 millions de dollars en 2022

Type de service	Revenus ($ m)
Fabrication d'alcool de boisson	68.3
Fabrication industrielle	44.3

Licence d'ingrédient

Revenus de licence d'ingrédient: 18,2 millions de dollars en 2022

• Licence d'ingrédient alimentaire: 12,7 millions de dollars
• Licence d'ingrédient de boisson: 5,5 millions de dollars

Frais de conseil et de développement techniques

Revenus de services techniques: 7,9 millions de dollars en 2022

Catégorie de conseil	Revenus ($ m)
Développement	4.6
Services de conseil technique	3.3

MGP Ingredients, Inc. (MGPI) - Canvas Business Model: Value Propositions

You're looking at the core offerings of MGP Ingredients, Inc. (MGPI) as of late 2025, and the numbers tell a clear story of divergence across the portfolio. The focus on premiumization in the spirits business is paying off in margin, even if overall segment sales are slightly down. For instance, the Branded Spirits segment's gross margin expanded by 120 basis points to reach 53.0% in the third quarter of 2025. That's the kind of profitability you want to see driving the business forward.

Here's a quick look at how the three main value streams stacked up in Q3 2025:

Value Proposition Segment	Q3 2025 Sales (Millions USD)	Q3 2025 Gross Margin (%)	Year-over-Year Sales Change
Branded Spirits (Premium Plus Growth)	$60.7	53.0%	-3%
Distilling Solutions (Brown Goods/GNS)	$40.9	34.7%	-43%
Ingredient Solutions (Fiber/Protein)	$29.3	10.3%	+9%

The high-growth, premium-plus brands, which include Penelope Bourbon, are delivering on the high-margin promise. While overall Branded Spirits sales saw a modest decrease of 3% to $60.7 million in Q3 2025, the premium plus category itself grew by 3%. Penelope is definitely a standout, ranking among the top 30 premium plus American whiskey brands and being the second fastest growing over the last 52 weeks.

For third parties needing high-quality, custom-distilled brown goods and grain neutral spirits (GNS), the Distilling Solutions segment is a key provider, though it's currently navigating industry headwinds. In Q3 2025, segment sales were $40.9 million, a 43% decline from the prior year, largely due to constrained customer demand amid elevated industry-wide barrel inventories. The segment's gross profit fell 50% to $14.2 million, representing a gross margin of 34.7% of segment sales.

The Ingredient Solutions segment provides functional, nutritional specialty fiber and protein for clean-label food products, showing sequential improvement. Sales for this segment increased by 9% to $29.3 million in the third quarter of 2025, driven by higher specialty and commodity wheat protein sales. However, segment gross profit was pressured, declining to $3.0 million, which translates to a gross margin of 10.3% of segment sales, due to costs like waste starch disposal and operational inefficiencies.

The backbone of these operations is the vertical integration, which helps ensure supply chain reliability from grain to bottle. MGP Ingredients operates distilleries in Indiana and Kentucky, plus a tequila distillery in Arandas, Mexico. Furthermore, they maintain bottling operations across Missouri, Ohio, and Northern Ireland, giving them control over key parts of the production and finishing process. This structure is defintely important for long-term stability.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

MGP Ingredients, Inc. (MGPI) - Canvas Business Model: Customer Relationships

You're looking at how MGP Ingredients, Inc. (MGPI) manages its diverse customer base across spirits and ingredients, which is definitely not one-size-fits-all. Here's the breakdown based on the latest figures from their third quarter ending September 30, 2025.

Branded Spirits: Brand Loyalty and Community Engagement

For the Branded Spirits segment, customer relationships center on building deep loyalty within the premium and ultra-premium tiers. The strategy is clearly focused on driving growth in these higher-value areas, which showed resilience even as overall segment sales softened.

• Premium-plus brands grew sales by 3% in the third quarter of 2025.
• Penelope Bourbon, a key brand, maintained its strong trajectory, ranking among the top 30 premium-plus American whiskey brands in the country as of the last 52 weeks.
• Penelope Bourbon experienced 64% growth in total premium-plus retail sales over the past 52 weeks, according to Nielsen data.
• Other premium-plus brands like El Mayor Tequila and Rebel Bourbon also contributed to growth.
• The segment gross margin improved to 53.0% in Q3 2025.

The focus on premiumization suggests a relationship built on exclusivity and quality perception, appealing to consumers seeking higher-end experiences, which may include new segments like female consumers interested in premium American whiskey.

Distilling Solutions: Contractual, Long-Term Relationships

The Distilling Solutions segment relies on deep, often long-term, contractual relationships with large spirits companies for contract distilling and warehouse services. This is a B2B relationship where stability and capacity are key value propositions.

The current environment shows the strain of industry inventory levels, but the relationship structure remains critical for future stability. In 2023, the five largest Distilling Solutions customers combined accounted for approximately 17 percent of MGP Ingredients, Inc.'s consolidated sales. Despite the current headwinds, management is working to solidify these ties, expecting rational behavior from the industry to position MGP stronger once dynamics normalize.

Metric	Q3 2025 Actual	2025 Full Year Outlook (Updated)
Segment Sales	$40.9 million (down 43%)	Expected decline of 46% (up from prior 50% expectation)
Segment Gross Profit	$14.2 million (down 50%)	Expected decline of 55% (up from prior 65% expectation)

The segment is shifting toward multi-year contracts to ensure long-term commitment, even as Q3 2025 sales were pressured.

Ingredient Solutions: Business-to-Business (B2B) Sales with Technical Support

For Ingredient Solutions, the relationship is strictly B2B, focused on providing specialty wheat proteins and starches. The relationship extends beyond simple sales to include significant technical collaboration to help customers commercialize their products.

MGP Ingredients, Inc. supports this by leveraging its teams of food and grain science experts and its Technical Innovation Center. This center is used to conduct practical development, create formulations, and work directly with customers on their R&D initiatives. The success of this technical support is reflected in recent sales performance.

• Q3 2025 segment sales increased by 9% to $29.3 million.
• This growth was primarily driven by the conversion of new domestic customers.
• In the prior quarter (Q2 2025), sales had increased 5% to $35.0 million, also linked to new customer commercialization.

The relationship here is a partnership in product formulation and commercialization.

Direct Engagement via Distillery Visitor Centers and Retail Locations

MGP Ingredients, Inc. maintains direct consumer touchpoints through its distillery visitor centers and associated retail locations, primarily supporting the Branded Spirits segment. These sites serve as direct sales channels and brand experience centers for their portfolio, which includes brands like Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Remus Straight Bourbon Whiskey, and El Mayor Tequila. The company's focus on premium brands like Penelope Bourbon suggests these direct channels are vital for building brand affinity and driving premium-plus sales velocity.

Finance: review Q4 2025 cash flow projections by next Tuesday.

MGP Ingredients, Inc. (MGPI) - Canvas Business Model: Channels

You're looking at how MGP Ingredients, Inc. gets its products to the end-user, and it's a tale of three distinct paths across its segments. For the branded spirits, the path is largely dictated by US law, but for the ingredients and contract distilling, it's much more direct.

Three-tier system (producer to distributor to retailer) for all branded spirits in the US.

For the spirits you see on shelves-Penelope Bourbon, Rebel, Remus, and Yellowstone-the route to market is the classic three-tier structure. MGP Ingredients, Inc. sells to distributors, who then sell to retailers. This channel is where the company is focusing its most aggressive growth efforts, trying to pull volume toward its premium offerings. In the third quarter of fiscal 2025, the Branded Spirits segment generated $60.7 million in sales. The strategy is clearly working on the high end; premium plus sales in that quarter grew by 3%. To give you a clearer picture of the mix, looking back at the second quarter of 2025, the premium-plus portfolio, which includes Penelope Bourbon, grew 1% to reach $31.1 million in sales. Contrast that with the mid- and value-priced portfolios, which saw significant volume drops, with value brands plummeting 23% to $8.9 million in Q2 2025.

The success in the premium tier is notable; for the 13 weeks ending July 12, 2025, Penelope soared by 64% in total premium-plus retail sales according to Nielsen data. That's the kind of channel execution that drives margin improvement, which you see reflected in the Branded Spirits segment gross margin hitting 53.0% in Q3 2025.

Direct sales force to food and beverage manufacturers for Ingredient Solutions.

The Ingredient Solutions segment bypasses the distributor layer for its business-to-business sales. MGP Ingredients, Inc. uses its own sales force to connect directly with food and beverage manufacturers, pushing specialty and commodity wheat proteins and starches. This direct engagement is key to commercializing new domestic customers, which is driving growth here. In the third quarter of 2025, this segment brought in $29.3 million in sales, a 9% increase year-over-year. This segment's gross margin in Q2 2025 stood at 21.7% on $7.6 million in gross profit, providing a stable cash flow buffer against the volatility in the spirits side.

Wholesale and bulk sales directly to other spirits manufacturers (Distilling Solutions).

This is the contract distilling business, where MGP Ingredients, Inc. acts as a producer for other spirits brands, often selling brown goods (whiskey bases) in bulk or via long-term aging contracts. This channel is highly dependent on industry inventory levels. The results show significant pressure here. In Q3 2025, the Distilling Solutions segment sales were $40.9 million, a steep decline of 43% compared to the prior year. Even in Q2 2025, sales for this segment had plummeted 46% to $50.0 million due to what management calls elevated industry-wide barrel inventories. Management's proactive engagement with these large customers is an attempt to stabilize this direct wholesale relationship.

Here's a quick look at the segment sales that define these channels for the most recent reported quarter:

Segment	Channel Focus	Q3 2025 Sales (Millions USD)	Year-over-Year Change
Branded Spirits	Three-Tier System	$60.7	Down 3%
Ingredient Solutions	Direct B2B Sales Force	$29.3	Up 9%
Distilling Solutions	Wholesale/Bulk to Manufacturers	$40.9	Down 43%

E-commerce and retail sales through distillery visitor centers.

MGP Ingredients, Inc. supports its branded spirits channel with physical retail presence through its distillery visitor centers. These centers, located at facilities in places like Indiana and Kentucky, offer direct-to-consumer sales, including e-commerce fulfillment for their brands. While specific revenue figures for this direct retail channel aren't broken out in the latest reports, it serves as a critical touchpoint for brand building and high-margin sales of premium and limited-edition products.

The company's physical footprint supporting these channels includes distilleries in Indiana and Kentucky, and a tequila distillery in Arandas, Mexico, plus bottling operations in Missouri, Ohio, and Northern Ireland.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

MGP Ingredients, Inc. (MGPI) - Canvas Business Model: Customer Segments

You're looking at the customer base for MGP Ingredients, Inc. (MGPI) as of late 2025, which is clearly segmented across spirits and specialized ingredients. The company is actively navigating industry headwinds, particularly in contract distilling, while pushing its premium brand strategy. For the third quarter of 2025, consolidated sales were $130.9 million, representing a 19% decrease year-over-year, but the company still reaffirmed its full-year 2025 sales guidance in the $520 million to $540 million range.

The customer base can be broken down by the three operating segments, showing where the current focus and pressure points lie:

• - Branded Spirits Consumers: These are the premium and ultra-premium spirits drinkers, especially those focused on American whiskey and tequila. This group is driving growth in the higher-margin portfolio.
• - Contract Spirits Customers: These are other spirits companies that rely on MGP Ingredients for bulk brown goods (like aged whiskey or bourbon bases) or neutral grain spirits (GNS) through the Distilling Solutions segment.
• - Food & Beverage Manufacturers: These customers purchase specialty wheat proteins and starches for functional food applications, a segment that has shown recent growth.
• - Mid- and value-priced spirits consumers: This group buys brands like Ezra Brooks and Everclear, which have been intentionally de-emphasized or have seen weaker demand compared to the premium tier.

Here's a look at the latest segment performance data, which directly reflects the focus on these distinct customer groups, using the most recent reported quarterly revenue figures from Q3 2025:

Customer Segment Focus	Segment Name	Q3 2025 Revenue (Millions USD)	Year-over-Year Revenue Change (Q3)	Key Trend/Driver
Premium/Ultra-Premium Spirits Drinkers	Branded Spirits (Premium Plus)	$31.1	+3%	Strong growth led by Penelope bourbon brand.
Contract Spirits Customers (Bulk Brown Goods)	Distilling Solutions	$40.9	-43%	Significant decline due to elevated industry-wide barrel inventories.
Food & Beverage Manufacturers	Ingredient Solutions	$29.3	+9%	Growth driven by specialty wheat protein demand.
Mid- and Value-Priced Spirits Consumers	Branded Spirits (Mid/Value)	Approx. $29.6	Approx. -15%	Sales declined due to competition and weaker demand for tequila/liqueurs.

The Branded Spirits segment shows a clear bifurcation in customer behavior. While the overall segment sales were $60.7 million in Q3 2025, the premium-plus brands grew 3% to $31.1 million, while the mid-tier and value-priced brands saw sales fall by about 15%. This shift means MGP Ingredients is increasingly reliant on the higher-margin, premium consumer base for growth within its owned brands.

For the Contract Spirits Customers, the situation is challenging. The Distilling Solutions segment sales were $40.9 million in Q3 2025, a 43% drop year-over-year, primarily because customers are working through high barrel inventories. Management is proactively engaging with these customers, which helped keep volume and pricing declines in line with expectations during Q2 2025.

The Food & Beverage Manufacturers segment, Ingredient Solutions, is a bright spot, with sales increasing 9% to $29.3 million in Q3 2025. This growth is supported by a 13% jump in specialty wheat protein sales in Q2 2025, indicating strong demand from food companies for functional ingredients. The segment's gross margin was 21.7% in Q2 2025.

To be defintely clear, the company's strategy is to pivot toward the premium spirits consumer and the ingredient solutions manufacturer, as evidenced by the Q3 2025 performance where premium-plus sales grew while mid-tier sales declined. Finance: draft 13-week cash view by Friday.

MGP Ingredients, Inc. (MGPI) - Canvas Business Model: Cost Structure

You're looking at the cost side of MGP Ingredients, Inc. (MGPI) as of late 2025, and honestly, it's a picture dominated by input costs and facility upkeep. The structure is primarily cost-driven, which means managing the price of what goes into the product is key to margin health.

The largest variable costs are the high raw material expenses, specifically grain, and the general production expenses tied to distillation and processing. These are the costs you watch every quarter for any sign of volatility.

For the full fiscal year 2025, MGP Ingredients, Inc. has set its capital expenditure expectation at approximately $32.5 million. To give you a sense of pacing, year-to-date capital expenditures as of September 30, 2025, stood at $25.4 million, reflecting a 42% decline compared to the year-ago period.

Operating distilleries and bottling facilities means you carry high fixed costs. These costs are tied to maintaining the physical assets-think depreciation, property taxes, and the base labor force required to keep those stills running and the lines moving, regardless of immediate sales volume.

In the Ingredient Solutions segment, you see pressures from elevated waste starch disposal costs. Management is actively working to mitigate this, as a new biofuel facility is expected to offset these expenses, turning a cost center into a potential value-add or at least neutralizing a headwind.

Marketing spend is being actively managed. Advertising and Promotion (A&P) spend saw a significant reduction in the third quarter of 2025, decreasing 31% compared to the prior-year quarter as the company continued to realign its spend behind its most attractive growth opportunities. The actual spend for Q3 2025 was $6.7 million.

Here's a quick look at some of the key cost and spending metrics we have for the 2025 period:

Cost/Expense Metric	Amount/Rate	Period/Context
Full Year 2025 Capital Expenditures Guidance	$32.5 million	Fiscal Year 2025 Outlook
Year-to-Date Capital Expenditures	$25.4 million	As of September 30, 2025
Year-to-Date CapEx Change vs. Prior Year	Declined 42%	Year-to-Date Ended September 30, 2025
Advertising & Promotion Expense	$6.7 million	Third Quarter 2025
Advertising & Promotion Expense Change	Decreased 31%	Third Quarter 2025 vs. Prior Year
Branded Spirits A&P as % of Sales	Approximately 12%	Fiscal Year 2025 Estimate

You should also note the operational costs impacting segment profitability, such as the elevated costs related to the commercialization of a new large textured protein customer within Ingredient Solutions during Q3 2025.

The company is focused on productivity initiatives, which helped temper the increase in Selling, General, and Administrative (SG&A) expenses. On an adjusted basis, SG&A expenses were down 9% in Q3 2025 when removing the impact from the reinstatement of an incentive accrual.

The cost structure is clearly being managed through strategic cuts in discretionary spending and operational efficiency drives, even as input costs remain a primary concern. Finance: draft 13-week cash view by Friday.

MGP Ingredients, Inc. (MGPI) - Canvas Business Model: Revenue Streams

You're looking at the hard numbers for how MGP Ingredients, Inc. (MGPI) brings in its revenue as of late 2025. It's a mix of premium brand building and bulk solutions management, so the streams look quite different right now.

The overall expectation for the full fiscal year 2025 is a tightening of the top line. MGP Ingredients, Inc. (MGPI) provided updated consolidated guidance for fiscal 2025, projecting sales in the range of $525 million to $535 million. This is paired with a raised outlook for profitability, with Adjusted EBITDA projected to be between $110 million and $115 million for 2025.

Here's a quick look at that consolidated financial outlook:

Metric	FY 2025 Guidance Range
Sales	$525 million to $535 million
Adjusted EBITDA	$110 million to $115 million

The Branded Spirits Sales stream, anchored by the Luxco portfolio, is where the company is pushing for growth. They are focusing hard on premium-plus brands. For example, in the second quarter of 2025, the Premium Plus portfolio sales grew by 1% year-over-year, showing traction despite overall segment sales being down 5% in that quarter. The focus is definitely on brands like Penelope Bourbon, which has shown strong momentum.

The Distilling Solutions Sales stream, which covers bulk spirits and GNS (Grain Neutral Spirits), is under significant pressure from industry-wide barrel inventories. As outlined, this segment is expected to be down a substantial 46% in 2025, a figure supported by the second quarter 2025 results showing a 46% decrease in segment sales to $50.0 million. Segment gross profit in Q2 2025 for this stream plummeted 56% to $18.8 million.

The Ingredient Solutions Sales stream, which deals in specialty and commodity wheat ingredients, showed resilience, especially in the third quarter of 2025. This segment returned to growth in Q2 2025 with a 5% sales increase, and in Q3 2025, sales rose 9% to $29.3 million, driven by specialty wheat proteins. However, the full-year expectation for this stream is a decline in sales in the mid- to high single digits, with gross profit expected to be down approximately 40% for the full year.

You can see the breakdown of the three main revenue drivers and their recent performance indicators:

• - Branded Spirits Sales: Focus on premium-plus growth, with Q2 Premium Plus up 1%.
• - Distilling Solutions Sales: Expected to be down 46% in 2025; Q2 sales were down 46%.
• - Ingredient Solutions Sales: Q3 sales increased 9% to $29.3 million.