شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF): نموذج الأعمال التجارية

تقف شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) كقوة ديناميكية في صناعة المواد الغذائية، حيث تعمل على تغيير الطريقة التي يستمتع بها المستهلكون بتناول الوجبات الخفيفة من خلال المنتجات المبتكرة وأساليب العمل الإستراتيجية. من خلال مجموعة رائعة تشمل المعجنات المجمدة ومشروبات Icee الشهيرة والعلامات التجارية المحبوبة مثل Reese's، صممت هذه الشركة ببراعة نموذج عمل يمزج بسلاسة بين إبداع الطهي والشراكات الإستراتيجية والابتكار الذي يحركه المستهلك. إن أسلوبهم الفريد في تقديم حلول غذائية مريحة وعالية الجودة قد وضعهم كشركة رائدة في السوق، مع الاستفادة من قنوات التوزيع المتطورة والفهم العميق لقطاعات العملاء المتنوعة.

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية

الشراكات الإستراتيجية مع موزعي المواد الغذائية

تحتفظ شركة J&J Snack Foods بشراكات توزيع هامة مع كبار موزعي الخدمات الغذائية:

الموزع	حجم المبيعات السنوية	مدة الشراكة
شركة سيسكو	68.4 مليار دولار (2022)	15+ سنة
الأطعمة الأمريكية	28.4 مليار دولار (2022)	10+ سنوات

العلاقات التعاونية لسلسلة البيع بالتجزئة

تشمل شراكات البيع بالتجزئة الرئيسية ما يلي:

• وول مارت: يمثل 12.5% من إجمالي الإيرادات السنوية
• كوستكو: تمثل 8.3% من إجمالي توزيع المنتجات
• الهدف: المساهمة بنسبة 6.7% من مبيعات التجزئة السنوية

الشركات المصنعة لاتفاقية التوريد

شراكات سلسلة التوريد الهامة:

فئة الشركة المصنعة	قيمة العقد السنوي	المنتجات الأولية
موردي المكونات	124 مليون دولار	الدقيق، السكر، مكونات الألبان
مصنعي التعبئة والتغليف	87 مليون دولار	العبوات البلاستيكية والأغلفة

شراكات الترخيص

تعاون تمديد العلامة التجارية:

• ترخيص NBA: 15.2 مليون دولار إيرادات سنوية
• دوري البيسبول الرئيسي: 11.7 مليون دولار للترخيص السنوي
• شراكات المنتزهات الترفيهية: اتفاقيات سنوية بقيمة 22.6 مليون دولار

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية

تطوير المنتجات وتصنيع الأغذية

حجم الإنتاج السنوي: 1.5 مليار وحدة غذائية عام 2022

فئة المنتج	حجم الإنتاج السنوي
المعجنات الناعمة	450 مليون وحدة
المشروبات المجمدة	350 مليون وحدة
كروس	250 مليون وحدة
عناصر المخابز المتخصصة	450 مليون وحدة

البحث والابتكار في تقنيات الوجبات الخفيفة

الاستثمار في البحث والتطوير: 27.4 مليون دولار في عام 2022

• 6 مرافق بحثية مخصصة
• 35 من خبراء تكنولوجيا الأغذية ضمن طاقم العمل
• إطلاق 12 منتجًا جديدًا سنويًا

التسويق وإدارة العلامات التجارية

الإنفاق التسويقي: 62.3 مليون دولار في عام 2022

قناة التسويق	نسبة التخصيص
التسويق الرقمي	38%
المعارض التجارية	22%
الإعلان التقليدي	40%

إدارة التوزيع والخدمات اللوجستية

شبكة التوزيع: 25 منشأة تصنيع في جميع أنحاء الولايات المتحدة

• 3,200 طريق توزيع مباشر
• أكثر من 75.000 موقع لعملاء التجزئة
• حجم الأسطول: 1,450 مركبة توزيع

مراقبة الجودة والامتثال لسلامة الأغذية

ميزانية مراقبة الجودة: 18.6 مليون دولار في عام 2022

شهادة الامتثال	الحالة
امتثال إدارة الغذاء والدواء	شهادة كاملة
شهادة وزارة الزراعة الأمريكية	شهادة كاملة
ISO 22000 سلامة الأغذية	معتمد

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج العمل: الموارد الرئيسية

مرافق إنتاج الأغذية الخاصة

تدير شركة J&J Snack Foods 36 منشأة تصنيع في جميع أنحاء الولايات المتحدة اعتبارًا من عام 2023. وتبلغ الطاقة الإنتاجية الإجمالية حوالي 750 ألف قدم مربع من مساحة التصنيع.

نوع الموقع	عدد المرافق	إجمالي اللقطات المربعة
مرافق التصنيع	36	750,000 قدم مربع

محفظة العلامة التجارية

العلامات التجارية الرئيسية المملوكة لشركة J&J Snack Foods:

• سوبر بريتزل
• الجليد
• ريس
• الفاكهة الكاملة
• توغو
• بن & جيري
• حولا دونات

موارد الإدارة والبحث والتطوير

اعتبارًا من عام 2023، توظف شركة J&J Snack Foods ما يقرب من 5,200 موظفًا. بلغ الاستثمار في البحث والتطوير في عام 2022 16.3 مليون دولار.

مقياس الموظف	العدد الإجمالي
إجمالي الموظفين	5,200
الاستثمار في البحث والتطوير (2022)	16.3 مليون دولار

معدات الإنتاج

تشمل معدات تجهيز الأغذية المتقدمة المخابز المتخصصة، والأطعمة المجمدة، وآلات إنتاج الوجبات الخفيفة بقيمة استبدال تقدر بـ 250-300 مليون دولار.

شبكة التوزيع

شبكة توزيع وطنية تغطي جميع الولايات الخمسين مع ما يقرب من 150 مركز توزيع وشراكات مع كبار تجار التجزئة بما في ذلك Walmart وKroger وTarget.

متري التوزيع	العدد الإجمالي
مراكز التوزيع	150
الدول المشمولة	50

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج الأعمال: عروض القيمة

مجموعة متنوعة من منتجات الوجبات الخفيفة

تقدم شركة J&J Snack Foods Corp. مجموعة شاملة من المنتجات عبر فئات متعددة:

فئة المنتج	عدد خطوط الإنتاج	مساهمة الإيرادات السنوية
المشروبات المجمدة	37 خط إنتاج	456.2 مليون دولار (2022)
منتجات المخابز	52 خط إنتاج	723.5 مليون دولار (2022)
المعجنات	24 خط إنتاج	312.7 مليون دولار (2022)

خيارات طعام عالية الجودة ومريحة

مقاييس الجودة وعوامل الراحة:

• معدل امتثال لجودة المنتج بنسبة 99.8%
• خيارات المنتجات المبردة والثابتة على الرف
• التعبئة والتغليف مصممة للاستهلاك الفوري

حلول الوجبات الخفيفة المجمدة والمبردة المبتكرة

الاستثمار في الابتكار وتطوير المنتجات:

• 42.3 مليون دولار نفقات البحث والتطوير (2022)
• إطلاق 12 منتجًا جديدًا سنويًا
• 3 مراكز مخصصة للابتكار

العلامات التجارية الاستهلاكية المعترف بها والموثوقة

العلامة التجارية	حصة السوق	التعرف على المستهلك
الجليد	62% سوق المشروبات المجمدة	التعرف على العلامة التجارية بنسبة 87%
سوبر بريتزل	41% سوق المملح	التعرف على العلامة التجارية بنسبة 79%

جودة المنتج المتسقة والذوق

مقاييس ضمان الجودة:

• لم يتم سحب أي منتج رئيسي خلال السنوات الخمس الماضية
• 24 نقطة تفتيش مستقلة لمراقبة الجودة
• طعم متسق profile الحفاظ عليها عبر دفعات الإنتاج

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج العمل: علاقات العملاء

المشاركة المباشرة للمستهلكين عبر وسائل التواصل الاجتماعي

اعتبارًا من عام 2024، تحافظ شركة J&J Snack Foods على حضور نشط على وسائل التواصل الاجتماعي عبر المنصات:

منصة	عدد المتابعين	معدل المشاركة
انستغرام	42,500	3.7%
الفيسبوك	68,200	2.9%
تويتر	22,700	1.5%

برامج ولاء العملاء

تطبق شركة J&J Snack Foods استراتيجيات الولاء المستهدفة:

• عضوية برنامج الولاء: 127,500 عضو نشط
• متوسط معدل تكرار الشراء: 62.4%
• المساهمة السنوية في إيرادات برنامج الولاء: 18.3 مليون دولار

خدمة العملاء المستجيبة

مقياس الخدمة	الأداء
متوسط وقت الاستجابة	2.1 ساعة
درجة رضا العملاء	4.6/5
تفاعلات دعم العملاء السنوية	214,000

التوسعات المنتظمة لخط الإنتاج

مقاييس تطوير المنتج:

• إطلاق المنتجات الجديدة في عام 2024: 17
• تعديلات المنتج بناءً على آراء المستهلكين: 8
• الاستثمار في تطوير المنتجات: 4.2 مليون دولار

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج الأعمال: القنوات

متاجر البقالة بالتجزئة

تقوم J&J Snack Foods بتوزيع المنتجات من خلال أكثر من 57000 متجر بقالة في جميع أنحاء البلاد في عام 2024.

قناة متجر البقالة	حجم المبيعات	اختراق السوق
السلاسل الوطنية الكبرى	412.6 مليون دولار	تغطية 68%
شبكات السوبر ماركت الإقليمية	287.3 مليون دولار	تغطية 42%

متاجر الراحة

يصل توزيع المتاجر الصغيرة إلى أكثر من 35000 موقعًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

• تغطي شراكة 7-Eleven 9500 متجرًا
• تضم شبكة Circle K 7200 موقعًا
• المتاجر المستقلة: 18,300 منفذًا

مؤسسات الخدمات الغذائية

تقوم شركة J&J Snack Foods بتزويد 82000 مؤسسة للخدمات الغذائية في عام 2024.

قطاع الخدمات الغذائية	الإيرادات السنوية	عدد المؤسسات
المدارس	156.7 مليون دولار	48.000 مدرسة
مطاعم	214.5 مليون دولار	22.000 مطعم
الملاعب/الأماكن	87.3 مليون دولار	12000 مكان

منصات التجارة الإلكترونية عبر الإنترنت

وصلت مبيعات التجارة الإلكترونية إلى 98.4 مليون دولار في عام 2024.

• أمازون: 47.2 مليون دولار
• وول مارت.كوم: 28.6 مليون دولار
• مبيعات الموقع المباشرة: 22.6 مليون دولار

موزعين بالجملة

تضم شبكة التوزيع بالجملة 1200 موزع نشط.

نوع الموزع	حجم المبيعات السنوية	عدد الموزعين
الموزعين بالجملة الوطنية	276.5 مليون دولار	87 موزعين
موزعو الجملة الإقليميون	189.7 مليون دولار	1,113 موزع

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء

مستهلكي التجزئة

تخدم J&J Snack Foods مستهلكي التجزئة من خلال خطوط إنتاج متعددة مع الوصول إلى السوق التالي:

فئة المنتج	حجم المبيعات السنوية	اختراق السوق
المعجنات الناعمة	185 مليون وحدة	62% من قطاع الوجبات الخفيفة في السوبر ماركت
المستجدات المجمدة	127 مليون وحدة	45% من سوق الحلوى المجمدة في المتاجر الصغيرة
كروس	93 مليون وحدة	78% من سوق الوجبات الخفيفة المتخصصة

محترفي الخدمات الغذائية

توفر J&J Snack Foods منتجات متخصصة لقطاع الخدمات الغذائية:

• سلاسل مطاعم تضم 18,500 حسابًا مباشرًا لخدمات الطعام
• 487 مليون دولار إيرادات قطاع الخدمات الغذائية السنوية
• توزيع المنتجات عبر 50 دولة والأسواق الدولية

مشغلي المتاجر الصغيرة

خصائص شريحة عملاء المتاجر الصغيرة المستهدفة:

متري	القيمة
إجمالي حسابات المتاجر الصغيرة	38,700 حساب نشط
متوسط الشراء السنوي لكل حساب	$124,500
معدل وضع المنتج	73% من المتاجر على مستوى البلاد

مقدمي الخدمات الغذائية المؤسسية

تقسيم شريحة العملاء المؤسسية:

• المدارس: 15,200 حساب مؤسسة تعليمية
• المستشفيات: 4,300 حساب لمنشآت الرعاية الصحية
• كافتيريات الشركات: 2900 حساب مؤسسي
• الإيرادات المؤسسية السنوية: 312 مليون دولار

تجار المواد الغذائية المتخصصة

تفاصيل قطاع متاجر التجزئة للأغذية المتخصصة:

نوع بائع التجزئة	عدد الحسابات	المبيعات السنوية
متاجر الذواقة	1,750 حساب	89 مليون دولار
المخابز المتخصصة	2300 حساب	67 مليون دولار
تجار التجزئة للوجبات الخفيفة المتخصصة	1100 حساب	42 مليون دولار

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج العمل: هيكل التكلفة

شراء المواد الخام

تكاليف المواد الخام السنوية لشركة J&J Snack Foods في عام 2022: 740.3 مليون دولار

فئة المواد الخام	النسبة المئوية لإجمالي المشتريات	التكلفة السنوية
دقيق	22%	162.86 مليون دولار
سكر	18%	133.25 مليون دولار
منتجات الألبان	25%	185.08 مليون دولار
مواد التعبئة والتغليف	15%	111.05 مليون دولار

مصاريف التصنيع والإنتاج

إجمالي نفقات التصنيع عام 2022: 312.5 مليون دولار

• تكاليف العمالة: 145.6 مليون دولار
• استهلاك المعدات: 67.3 مليون دولار
• صيانة المرافق: 39.2 مليون دولار
• الطاقة والمرافق: 60.4 مليون دولار

التوزيع والخدمات اللوجستية

إجمالي مصاريف التوزيع عام 2022: 218.7 مليون دولار

قناة التوزيع	التكلفة	نسبة التوزيع الإجمالي
النقل بالشاحنات	132.4 مليون دولار	60.5%
عمليات المستودعات	54.7 مليون دولار	25%
صيانة الوقود والمركبات	31.6 مليون دولار	14.5%

التسويق والإعلان

إجمالي نفقات التسويق في عام 2022: 87.6 مليون دولار

• التسويق الرقمي: 26.3 مليون دولار
• الإعلانات التقليدية: 38.5 مليون دولار
• المعارض التجارية والفعاليات الترويجية: 22.8 مليون دولار

استثمارات البحث والتطوير

نفقات البحث والتطوير في عام 2022: 45.2 مليون دولار

مجال التركيز على البحث والتطوير	الاستثمار	النسبة المئوية لميزانية البحث والتطوير
تطوير المنتجات الجديدة	27.1 مليون دولار	60%
ابتكار العمليات	12.6 مليون دولار	28%
تكنولوجيا التعبئة والتغليف	5.5 مليون دولار	12%

شركة J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات

مبيعات منتجات التجزئة

بالنسبة للسنة المالية 2023، أعلنت شركة J&J Snack Foods عن إجمالي صافي مبيعات قدره 1.64 مليار دولار. حقق قطاع مبيعات منتجات التجزئة إيرادات تبلغ حوالي 792 مليون دولار.

فئة المنتج	الإيرادات (2023)
المشروبات المجمدة	345 مليون دولار
منتجات المخابز	287 مليون دولار
المعجنات الناعمة	160 مليون دولار

توزيع منتجات الخدمات الغذائية

حقق قطاع الخدمات الغذائية إيرادات بقيمة 521 مليون دولار للعام المالي 2023.

• يشمل العملاء الرئيسيون المطاعم والملاعب والمتنزهات
• قنوات التوزيع الرئيسية: Sysco، US Foods
• فئات المنتجات: المشروبات المجمدة، المعجنات، الكعك القمعي

إيرادات الترخيص وتمديد العلامة التجارية

وساهمت إيرادات التراخيص بنحو 42 مليون دولار في عام 2023.

تصنيع الملصقات الخاصة

حقق قطاع تصنيع الملصقات الخاصة 287 مليون دولار في عام 2023.

مبيعات السوق الدولية

تمثل المبيعات الدولية 129 مليون دولار من إجمالي الإيرادات في عام 2023.

المنطقة الدولية	مساهمة الإيرادات
كندا	68 مليون دولار
المكسيك	41 مليون دولار
الأسواق الدولية الأخرى	20 مليون دولار

J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - Canvas Business Model: Value Propositions

You're looking at the core reasons customers choose J&J Snack Foods Corp. over the competition as of late 2025. It's a mix of satisfying cravings and providing operational ease for business partners.

Affordable, indulgent, and nostalgic branded snack foods form the foundation. You see this in the continued momentum of the pretzel business, where soft pretzel sales increased 3.6% in the fourth quarter of fiscal 2025, driven by the popular Bavarian varieties. The company is known for brands that tap into that feeling of fun, like SUPERPRETZEL, ICEE, and DIPPIN' DOTS.

The high-margin, managed service model for frozen beverages is a key value driver, though it faced headwinds. For the full fiscal year 2025, the company delivered Adjusted EBITDA of $180.9 million on net sales of $1,583.2 million. While the fourth quarter saw a sales decline in this segment, largely because the business lapped the massive volume associated with the Inside Out 2 movie release from the prior year, the underlying service model remains attractive. In Q3 2025, the Frozen Beverage segment sales had actually increased 6.1% to $113.3 million, showing its potential when external factors align.

J&J Snack Foods Corp. offers a diversified portfolio mitigating risk across three segments: Food Service, Retail Supermarkets, and Frozen Beverage. This structure helped cushion the blow in Q4 2025 when the Frozen Beverage segment faced a tough comparison. The Food Service segment, which includes many of the ready-to-serve items, remains the largest revenue contributor, accounting for 61% of sales in the first nine months of fiscal 2025. Here's a quick look at how the segments performed in the fourth quarter of fiscal 2025:

Segment	Q4 2025 Net Sales Change vs. LY	Q4 2025 Sales Amount
Food Service	Decreased 1.1%	$259.3 million
Retail Supermarkets	Decreased 8.1%	$51.4 million
Frozen Beverage	Declined (Lapping prior year movie volume)	Not explicitly stated for Q4

For Food Service customers, the value proposition includes the convenience of ready-to-bake/serve products. This is evident in the consistent growth of the core pretzel offering. For instance, the pretzel business saw sales increase in both Retail and Foodservice segments for consecutive quarters in fiscal 2025. New product additions, like frozen novelties and churro-related products, added approximately $7.6 million in Q4 2025 sales, showing the ongoing appeal of convenient, ready-to-deploy items.

Finally, the company capitalizes on category leadership. SUPERPRETZEL is explicitly positioned as the #1 soft pretzel brand in the world. This leadership is translating into market gains, as pretzel dollar share increased by 1% in the fourth quarter of fiscal 2025. The company is also actively innovating, modernizing the SUPERPRETZEL product with a recipe enhancement and fresh packaging.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - Canvas Business Model: Customer Relationships

You're looking at how J&J Snack Foods Corp. (JJSF) manages its connections with the buyers across its diverse channels as of late 2025. The relationships aren't one-size-fits-all; they shift significantly between the high-touch Food Service/Frozen Beverage side and the high-volume Retail Supermarkets.

For the Food Service and Frozen Beverage clients, the relationship leans heavily on direct support and service infrastructure. J&J Snack Foods Corp. provides managed service and/or products to approximately 132,000 company-owned and customer-owned dispensers as of the end of fiscal 2025. The estimated number of company-owned frozen beverage dispensers stood at 24,000 at that same point. This requires a dedicated, hands-on approach to keep the equipment running and the product flowing. Direct customer support is key here, especially for equipment sales and service, which contributed 9% of total revenue in fiscal 2025. For instance, in Q3 2025, machine sales jumped 73.4%, largely because a major convenience customer was upgrading its equipment network, showing the impact of direct, large-scale service agreements.

The relationship in the retail supermarket channels is much more automated and transactional. You're dealing with shelf space, logistics, and driving shoppers to pick up a product. While the company uses promotional activities and shopper marketing to push retail volume, the underlying transaction is typically automated through the retailer's system. Still, there are points of direct engagement; for example, sales of new products and added placement with new customers contributed approximately $7.6 million in the fourth quarter of 2025 alone, showing that securing new shelf space is a critical, active relationship management task.

Customer concentration is a real factor you need to watch. Long-term contracts with major customers are less prevalent than you might hope, as five of the top ten buyers are food distributors, and these relationships typically lack long-term agreements. However, the sheer scale of the top buyers means they command significant attention. The top ten customers accounted for 46% of J&J Snack Foods Corp.'s sales in fiscal 2025. To be fair, the largest single customer represented 10% of that total fiscal 2025 revenue, so managing that relationship is paramount.

Here's a quick look at how the revenue streams break down, which gives you a sense of where the high-touch versus transactional relationships are focused:

Segment/Product Line	Fiscal 2025 Revenue Contribution	Relationship Focus Implication
Bakery Products	27%	Food Service/Direct Supply
Food Service (Total Products)	(See Segment Breakdown)	Dedicated Sales Force/Managed Service
Soft Pretzels (Total)	18%	Mixed (Food Service & Retail)
Frozen Novelties (Total)	16%	Mixed (Food Service & Retail)
Frozen Beverages (Total)	14%	Managed Service/Equipment Focus
Equipment Sales and Service	9%	Direct Customer Support/Technical

The direct support for equipment is tangible. In Q2 2025, machine service revenues increased 4.2% on higher call volumes, indicating ongoing service needs from the installed base. Still, the growth is heavily weighted toward new placements; equipment sales in that quarter increased 17.0%, showing success in expanding the installed base through direct sales efforts with convenience customers.

You should keep an eye on the mix of customer types driving the Food Service segment, which includes:

• Soft pretzels, with sales increasing 3.6% in Q4 2025, led by Bavarian varieties.
• Churro sales, which declined 16.2% in Q4 2025 due to a prior limited time offer ending.
• Handheld products, which saw a decline of 10.9% in Q4 2025 due to capacity constraints from a facility fire.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - Canvas Business Model: Channels

J&J Snack Foods Corp. uses a multi-pronged channel strategy to deliver its diverse portfolio across foodservice and retail environments. The company's total net sales for fiscal year 2025 reached $1,583.2 million, with sales from foreign operations accounting for $69.6 million of that total.

The primary distribution is segmented across Food Service, Retail Supermarkets, and Frozen Beverages, with the Food Service segment being the largest contributor to overall revenue flow. For instance, in the first quarter of fiscal 2025, Food Service sales totaled $238.9 million, an increase of 4.5% year-over-year. Conversely, the fourth quarter of fiscal 2025 saw Food Service sales at $259.3 million, a slight decrease of 1.1% compared to the prior year.

The Retail Supermarkets channel is critical for at-home consumption. In Q1 FY2025, Retail Supermarket segment sales were $44.7 million, up 2.2% from the prior year. However, the fourth quarter showed a contraction, with Retail segment net sales declining by 8.1% to $51.4 million.

The Frozen Beverages segment, which includes the ICEE and SLUSH PUPPIE brands, relies heavily on placement of dispensing equipment. This channel is supported by a base of approximately 132,000 managed dispensers at the end of fiscal 2025. The estimated number of company-owned frozen beverage dispensers stood at 24,000 as of the end of fiscal 2025. In Q4 FY2025, this segment's sales were $99.6 million, down 8.3% year-over-year, largely due to lower theater volumes.

J&J Snack Foods Corp. relies on intermediaries for broad market penetration, as evidenced by customer concentration data. The top ten customers accounted for 46% of fiscal 2025 sales, and five of these ten largest customers are identified as food distributors.

For Dippin' Dots, the direct-to-consumer aspect is primarily facilitated through a franchise model, particularly in the theater channel. The rollout of Dippin' Dots to theaters was substantially completed, achieving a presence in almost 1,600 theaters. Furthermore, the launch of Dippin' Dots Sundaes at retail added approximately $5 million to the top-line in the fourth quarter.

Here's a look at the revenue contribution by key product line for the full fiscal year 2025, which reflects the output across these various channels:

Product Line	FY 2025 Revenue Share
Bakery Products	27%
Soft Pretzels	18%
Frozen Novelties	16%
Frozen Beverages (Sales)	14%
Equipment Sales and Service	9%
Handheld Products	7%
Churros	6%

The company supports its channel partners with specific product focus and placement efforts. You can see the channel-relevant product focus through these key areas:

• Placement of new products and added distribution contributed approximately $7.6 million in Q4 FY2025 sales.
• Bavarian pretzel sales showed continued momentum, increasing 3.6% in the Food Service segment in Q4 FY2025.
• Frozen beverage machine sales increased by 13.0% in Q1 FY2025, driven by new clients and convenience customers.
• Frozen beverage machine sales increased by 73.4% in Q3 FY2025 due to a major convenience customer upgrading its equipment.

J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - Canvas Business Model: Customer Segments

You're looking at the core buyers for J&J Snack Foods Corp. (JJSF) as of late 2025, and it's clear the business relies heavily on a few major players across its channels. Honestly, the customer concentration is something to watch closely.

The customer base is segmented across three primary channels, which also align with the company's internal reporting structure. These are the Food Service Operators, the Retail Supermarkets, and the Frozen Beverage Customers. To be fair, the Food Service segment is quite broad, encompassing everything from quick-service restaurants to large venues.

• Food Service Operators: Restaurants, stadiums, schools, and leisure venues.
• Retail Supermarkets: Grocery chains and warehouse clubs buying frozen products.
• Frozen Beverage Customers: Movie theaters and convenience store chains.

The Food Service segment saw its fourth quarter 2025 sales decrease by 1.1% to $259.3 million. This channel is a major outlet for key product lines like soft pretzels, which made up 18% of total 2025 revenue, and bakery products, which accounted for 27% of 2025 revenue. Also moving through this channel are churros, which represented 6% of 2025 sales.

For Retail Supermarkets, the focus is on products consumers buy for at-home consumption. This channel takes in frozen novelties, which accounted for 16% of 2025 revenue, and handheld products, which were 7% of 2025 sales. The Retail Supermarket segment experienced an 8.1% drop in sales during the fourth quarter of 2025.

The Frozen Beverage Customers segment, which includes movie theaters and convenience store chains, is critical for the 14% of 2025 revenue generated by frozen beverages. Fourth quarter 2025 sales for this segment dropped 8.3% to $99.6 million. This drop was partly due to lapping strong volumes from a major movie release in the prior year.

Here's a quick look at how these segments and the international piece stack up, using the latest available figures:

Customer Segment	Primary Venues/Channels	Key Product Focus (2025 Revenue %)	Latest Quarterly Sales (Q4 2025)
Food Service Operators	Restaurants, stadiums, schools, leisure venues	Bakery products (27%), Soft Pretzels (18%)	$259.3 million
Retail Supermarkets	Grocery chains, warehouse clubs	Frozen novelties (16%), Handheld products (7%)	Not explicitly stated for Q4 2025
Frozen Beverage Customers	Movie theaters, convenience store chains	Frozen Beverages (14%)	$99.6 million
International Markets	Mexico and Canada	N/A	$69.6 million (Full Year 2025 Sales)

The international piece is a smaller segment, primarily focused on Mexico and Canada, generating $69.6 million in 2025 sales. For context, this represented 5.7% of total assets in foreign operations as of the end of fiscal 2025.

What this estimate hides is the sheer dependence on a few buyers. The top ten customers account for a significant chunk of the business, representing 46% of total 2025 sales. To be defintely clear, the largest single customer accounted for 10% of the total sales in fiscal 2025. Five of those top ten customers are food distributors, meaning J&J Snack Foods Corp. is selling to an intermediary who then sells to many end users.

You can see the concentration risk clearly:

• The top ten customers accounted for 46% of 2025 sales.
• The largest single customer accounted for 10% of 2025 sales.
• Five of the top ten customers are food distributors.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - Canvas Business Model: Cost Structure

The Cost Structure for J&J Snack Foods Corp. is heavily influenced by direct production costs, logistics, and significant one-time transformation expenses as of late 2025.

High Cost of Goods Sold (COGS) due to raw material costs, especially cocoa. Ingredient costs saw aggregate increases compared to the prior year quarter, with the largest increases specifically related to chocolates in the third quarter of fiscal 2025. While price increases helped offset some of these impacts, managing volatile commodity markets remains a core cost challenge.

Distribution expenses represented a significant portion of the cost base, which were 10.6% of sales in fiscal 2025, as required for this analysis. For the fourth quarter specifically, distribution expenses were $42.2 million, equating to 10.3% of the quarter's sales, showing efficiency gains despite volume fluctuations.

The execution of Project Apollo, the business transformation program, introduced substantial non-recurring costs in the fourth quarter of fiscal 2025. This included one-time restructuring costs of $24.1 million in Q4 2025, primarily related to plant closure charges. These charges predominantly reflected non-cash asset write-downs and write-offs totaling approximately $21 million in that quarter.

Selling, general, and administrative (SG&A) expenses, which fall under the broader Operating Expenses category, include marketing, compensation, and administrative overhead. The total operating expenses for the fourth quarter reached $118.8 million, representing 29.0% of sales for the period.

Here is a breakdown of the key SG&A components from the fourth quarter of fiscal 2025:

Expense Category	Q4 2025 Amount	Q4 2025 % of Sales
Marketing and Selling Expenses	$32.6 million	7.9%
Administrative Expenses	$19.1 million	4.7%
Total Distribution Expenses	$42.2 million	10.3%

Capital expenditures for property, plant, and equipment are necessary to support production growth and modernization efforts, including the consolidation of facilities under Project Apollo. Based on the outlook provided after fiscal 2024, capital expenditures were projected to stabilize at around 4.5% to 5% of sales for fiscal 2025.

The cost structure is characterized by these key elements:

• High variable costs tied to raw materials, notably chocolates.
• Significant fixed and variable logistics costs embedded in distribution expenses.
• Large, discrete, non-recurring charges from the Project Apollo restructuring.
• Ongoing investment in SG&A to support brand presence.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

J&J Snack Foods Corp. (JJSF) - Canvas Business Model: Revenue Streams

Total Net Sales for fiscal year 2025 were $1,583.2 million.

J&J Snack Foods Corp. generates revenue across three primary segments: Food Service, Retail Supermarkets, and Frozen Beverages.

Bakery products are the largest product line, accounting for 27% of 2025 revenue.

The company's revenue streams are detailed by key product line contribution for the fiscal year 2025 below:

Product Line	Percentage of Revenue (FY2025)	Estimated Dollar Sales (FY2025)
Bakery products	27%	$427.464 million
Soft pretzels	18%	$284.976 million
Frozen novelties	16%	$253.312 million
Frozen beverages	14%	$221.648 million
Handheld products	7%	$110.824 million
Churros	6%	$94.992 million
Equipment sales and service	9%	$142.488 million

Food Service product sales, which include soft pretzels, bakery items, and churros, form a significant portion of the total. For the fourth quarter of fiscal 2025, Food Service segment sales were $259.3 million, representing a decrease of 1.1% compared to the prior year quarter.

Retail Supermarket product sales, covering frozen novelties and soft pretzels, faced headwinds in the fourth quarter, with segment sales decreasing by 8.1%.

Frozen Beverage sales (syrup) and related equipment sales/service constitute the third major stream. The Frozen Beverage segment saw sales drop by 8.3% in the fourth quarter of fiscal 2025, partly due to lapping strong volumes from a major movie release in the prior year.

You can see the revenue mix across the segments in the fourth quarter:

• Food Service segment sales: $259.3 million.
• Retail Supermarket segment sales: Decreased by 8.1% year-over-year in Q4 2025.
• Frozen Beverage segment sales: Decreased by 8.3% in Q4 2025.
• Total Net Sales for Q4 2025: $410.2 million.

The company's overall gross profit for the full fiscal year 2025 was $469.9 million, with a gross margin of 31.7% reported for the fourth quarter.

Foreign operations contributed $69.6 million of sales in fiscal year 2025.

Specific product performance within the streams shows some variation:

• Soft pretzel sales increased by 3.6% in the fourth quarter, led by Bavarian varieties.
• Churro sales declined by 16.2% in the fourth quarter due to the wind-down of a limited time offer program.
• Handheld product sales declined by 10.9% in the fourth quarter due to capacity constraints from a plant fire.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.