Sweetgreen, Inc. (SG): التاريخ، الملكية، المهمة، كيف تعمل & يجعل المال

كيف هي شركة Sweetgreen, Inc. (SG)، وهي سلسلة مطاعم سريعة غير رسمية تتمثل مهمتها في ربط الأشخاص بالطعام الحقيقي بشكل واضح، والتنقل في سوق حيث تستقر أسعار أسهمها $6.49 وقيمتها السوقية عادلة 798 مليون دولار اعتبارًا من نوفمبر 2025؟

على الرغم من توقع إيرادات السنة المالية الكاملة 2025 بين 682 مليون دولار و 688 مليون دولار والتخطيط لفتح 37 المطاعم الجديدة، تواجه الشركة انخفاضًا حادًا في حركة العملاء، مع انخفاض مبيعات المتجر نفسه في الربع الثالث 9.5%.

هذا التوتر بين التوسع القوي وخسارة الأرباح المعدلة قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك تصل إلى 13 مليون دولار لهذا العام هو اللغز المالي الأساسي الذي تحتاج إلى حله، خاصة وأن التشغيل الآلي، مثل Infinite Kitchen، أصبح جزءًا أساسيًا من نموذج الأعمال.

تاريخ شركة Sweetgreen, Inc. (SG).

أنت تريد أن تفهم أساس شركة Sweetgreen, Inc. وما الذي يدفع نموها، خاصة كشركة عامة تجتاز عام 2025 الصعب. الفكرة المباشرة هي أن هذه الشركة مبنية على فكرة بسيطة موجهة نحو المهمة من قبل ثلاثة أصدقاء جامعيين، ولكن تطورها إلى علامة تجارية وطنية بتوقعات إيرادات تتراوح بين 682 مليون دولار إلى 688 مليون دولار للسنة المالية 2025 هي قصة جريئة لاعتماد التكنولوجيا والتوسع الاستراتيجي في السوق.

بصراحة، تعتبر الرحلة من كوخ صغير إلى مفهوم المطبخ الآلي بمثابة درس رئيسي في تكييف نموذج سريع غير رسمي للمستهلك الحديث. إنه بالتأكيد يستحق الغوص العميق.

نظرا للجدول الزمني لتأسيس الشركة

سنة التأسيس

تأسست الشركة في نوفمبر 2006 على يد ثلاثة طلاب من جامعة جورج تاون سئموا من خيارات الطعام غير الصحية بالقرب من الحرم الجامعي.

الموقع الأصلي

تم افتتاح المطعم الأول في أغسطس 2007 في مساحة صغيرة تبلغ 560 قدمًا مربعًا في واشنطن العاصمة، بالقرب من حرم جامعة جورج تاون.

أعضاء الفريق المؤسس

المؤسسون الثلاثة، الذين التقوا في فصل دراسي لريادة الأعمال، هم نيكولاس جاميت، وناثانيال رو، وجوناثان نيمان (الذي يشغل حاليًا منصب الرئيس التنفيذي).

رأس المال/التمويل الأولي

بلغ التمويل الأولي لبدء التشغيل 375 ألف دولار، وتم تأمينه من مزيج من قروض العائلة والأصدقاء والشركات الصغيرة، بما في ذلك الدعم من مركز التنمية الاقتصادية اللاتينية في واشنطن.

نظرا لمعالم تطور الشركة

نظرا للحظات التحولية للشركة

يتم تحديد تاريخ الشركة من خلال محورين رئيسيين: التحول من العلامة التجارية المحلية المفضلة في العاصمة إلى علامة تجارية وطنية، والدفع نحو التكنولوجيا لحل مشاكل العمل والاتساق الدائمة في الصناعة.

كان الاستحواذ على Spyce في عام 2021 بمثابة إشارة هائلة - فقد أظهر أن الشركة مستعدة للمراهنة على الأتمتة، وتحديدًا نموذج "Infinite Kitchen"، لتعزيز الكفاءة. تعد هذه خطوة حاسمة، خاصة وأنها تتوقع هامش ربح على مستوى المطاعم يتراوح بين 14.5% إلى 15% للسنة المالية 2025.

بالإضافة إلى ذلك، كان الاكتتاب العام في عام 2021 بمثابة التحقق النهائي، مما منحهم رأس المال لتسريع افتتاح المتاجر. ويتوقعون افتتاح 37 مطعمًا جديدًا في السنة المالية 2025، 18 منها تتميز بتقنية Infinite Kitchen. هذه خطة عمل واضحة.

إليك الحساب السريع لرهان الأتمتة: تبلغ تكلفة خط الإنتاج الآلي حوالي 450.000 إلى 550.000 دولار لكل موقع، لكن توفير العمالة على المدى الطويل يزيد من العائد على رأس المال.

إن التحدي على المدى القريب واضح: من المتوقع أن يكون التغير في مبيعات المتجر نفسه سلبيًا (8.5)٪ إلى (7.7)٪ للسنة المالية 2025، مما يعكس تراجع المستهلك. لذا، تقاوم الشركة من خلال التركيز على عناصر قائمة البروتين مثل شرائح اللحم وبرنامج الولاء الجديد القائم على النقاط، SG Rewards، الذي يستقطب حوالي 20 ألف عضو جديد أسبوعيًا.

• تم الاستحواذ على Spyce لدمج تجميع الوعاء الآلي.
• تم تحويل تركيز الشركة من العاصمة إلى لوس أنجلوس في عام 2016 على نطاق واسع.
• تم إطلاق مفهوم Infinite Kitchen لتحسين السرعة والهوامش.
• تم استبدال نموذج الاشتراك ببرنامج ولاء قائم على النقاط لتعزيز حركة المرور.

تظل المهمة كما هي، وهي بناء مجتمعات أكثر صحة من خلال ربط الناس بالغذاء الحقيقي، ولكن التنفيذ يعتمد الآن بشكل كبير على التكنولوجيا والحجم. يمكنك قراءة المزيد عن ذلك هنا: بيان المهمة والرؤية والقيم الأساسية لشركة Sweetgreen, Inc. (SG).

هيكل الملكية لشركة Sweetgreen, Inc. (SG).

تعمل شركة Sweetgreen, Inc. (SG) كشركة مساهمة عامة في بورصة نيويورك للأوراق المالية (NYSE)، مما يعني أن ملكيتها موزعة بين مجموعة متنوعة من المستثمرين من المؤسسات والمطلعين والأفراد. ويعني هذا الهيكل أنه في حين يحتفظ المؤسسون المشاركون بنفوذ كبير، فإن الشركة تخضع في نهاية المطاف لمصالح مساهميها، مع احتفاظ الصناديق المؤسسية بأغلبية الأسهم المطروحة.

الوضع الحالي لشركة Sweetgreen, Inc

Sweetgreen هو كيان للتداول العام (NYSE: SG)، وقد أكمل طرحه العام الأولي (IPO) في عام 2021. كان السوق متقلبًا، حيث بلغ سعر السهم حوالي 6.05 دولار للسهم الواحد اعتبارًا من 20 نوفمبر 2025. بالنسبة للسنة المالية 2025، تتوقع توجيهات الشركة أن يتراوح إجمالي الإيرادات بين 682 مليون دولار و688 مليون دولارمما يعكس التوسع المستمر ولكن أيضًا بيئة استهلاكية مليئة بالتحديات، وهو ما يمثل بالتأكيد خطرًا على المدى القريب. ينصب التركيز على النمو المنضبط، بهدف تحقيق أرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك (EBITDA) بين (13) مليون دولار إلى (10) ملايين دولار لعام كامل 2025.

انهيار ملكية شركة Sweetgreen, Inc

تتأثر عملية صنع القرار في الشركة بشكل كبير بمالكي المؤسسات الكبيرة مثل Vanguard وBlackRock، Inc.، الذين يمتلكون بشكل جماعي جزءًا كبيرًا من الأسهم. غالبًا ما تشير الملكية المؤسسية إلى الثقة ولكنها تعني أيضًا أنه يجب على الإدارة توصيل استراتيجيتها باستمرار إلى المستثمرين المتطورين وكبار الحجم. وتبلغ الحصة المؤسسية المجمعة أكثر من 60%؛ هذه قوة كبيرة في أيدي قليلة. استكشاف شركة Sweetgreen, Inc. (SG) المستثمر Profile: من يشتري ولماذا؟

قيادة شركة Sweetgreen, Inc

يتم إدارة الشركة من قبل المؤسسين المشاركين الثلاثة، الذين ما زالوا يشغلون مناصب تنفيذية رئيسية، بالإضافة إلى فريق متمرس من القادة التشغيليين والماليين. يحدد المؤسس المشارك جوناثان نيمان الرؤية الإستراتيجية كرئيس تنفيذي، في حين أن تعيين جيمي ماكونيل في سبتمبر 2025 في منصب المدير المالي يجلب خبرة مالية عميقة من دورها السابق في Chipotle.

إليك من يقود الإستراتيجية حاليًا:

• جوناثان نيمان: الرئيس التنفيذي + المؤسس المشارك
• ناثانيال رو: الرئيس التنفيذي للعلامة التجارية + المؤسس المشارك
• نيكولا جاميت: الرئيس التنفيذي للمفهوم + المؤسس المشارك
• جيمي ماكونيل: المدير المالي (اعتبارًا من 22 سبتمبر 2025)
• جيسون كوكران: الرئيس التنفيذي للعمليات
• ووليتا أييلي: كبير مسؤولي التكنولوجيا
• زيبورا ألين: الرئيس التجاري

تركز القيادة على التميز التشغيلي، لا سيما مع قيام الشركة بنشر أتمتة Infinite Kitchen عالية التقنية، وهو أمر بالغ الأهمية لتحسين هامش الربح على مستوى المطعم، والذي كان 13.1% في الربع الثالث من عام 2025. يمكنك رؤية الإجراء الواضح: التشغيل الآلي لخفض التكاليف وزيادة الكفاءة.

مهمة شركة Sweetgreen, Inc. (SG) وقيمها

ترتكز شركة Sweetgreen, Inc. على اعتقاد أساسي بأن ما تأكله مهم، مما يقود مهمة ربط الناس بالطعام الحقيقي وبناء مجتمعات أكثر صحة. هذا الحمض النووي الموجه نحو الهدف هو ما يفصل العلامة التجارية عن شركات الوجبات السريعة التقليدية، حتى مع توسعها بقوة.

الغرض الأساسي من Sweetgreen

أنت تنظر إلى شركة تحاول التوفيق بين سلسلة التوريد المتميزة وعالية التكلفة والحاجة إلى إمكانية الوصول إلى الوجبات السريعة، ومهمتها هي مرتكز هذا التوتر. إنه التزام يوجه كل شيء بدءًا من تحديد المصادر وحتى استثماراتهم التقنية، مثل أتمتة Infinite Kitchen.

بيان المهمة الرسمية

بيان مهمة Sweetgreen الرسمي هو: "إلهام المجتمعات الأكثر صحة من خلال ربط الناس بالطعام الحقيقي".

• إلهام المجتمعات الأكثر صحة: وهذا هو هدف التأثير المجتمعي، الذي يمتد إلى ما هو أبعد من معاملة واحدة ليشمل رفاهية الحي.
• ربط الناس: وهذا يدل على الشفافية وبناء العلاقات، سواء مع العملاء أو المزارعين الذين يوفرون المكونات.
• الغذاء الحقيقي: جوهر التشغيل، مع إعطاء الأولوية للمكونات الطازجة والموسمية والمحلية المصدر، وهو نموذج أعلى تكلفة وأكثر تعقيدًا.

بيان الرؤية

على الرغم من أن Sweetgreen لا تستخدم بيان رؤية قصيرًا واحدًا، إلا أن إجراءاتها الإستراتيجية ترسم مسارًا واضحًا وطموحًا: فهي تهدف إلى قيادة الجيل القادم من المطاعم والعلامات التجارية لأسلوب الحياة.

تدور هذه الرؤية حول إحداث ثورة في صناعة الوجبات السريعة من خلال جعل الخيارات الصحية منتشرة في كل مكان مثل سلاسل الخدمة السريعة التقليدية، ولكن مع التزام غير قابل للتفاوض بالجودة والاستدامة. لكي نكون منصفين، يعد هذا مشروعًا ضخمًا، خاصة عندما تكون توجيهات الإيرادات لعام 2025 بأكمله في نطاق ضيق يتراوح بين 682 مليون دولار و688 مليون دولار.

• إعادة تعريف الوجبات السريعة: حقق إمكانية الوصول في كل مكان من خلال الأتمتة، مع 18 من أصل 37 مطعمًا جديدًا مخططًا لها في السنة المالية 2025 تتميز بتقنية Infinite Kitchen.
• الحفاظ على الشفافية: إنشاء نظام غذائي يعطي الأولوية للاستدامة؛ تحتوي القائمة الحالية، في المتوسط، على كمية أقل من الكربون بنسبة 30% مقارنة بالوجبة الأمريكية المتوسطة.
• مقياس مع الجودة: قم بتنمية العلامة التجارية دون المساس بوعد "الطعام الحقيقي".

يمكنك التعمق في الاستراتيجيات الأساسية للشركة هنا: بيان المهمة والرؤية والقيم الأساسية لشركة Sweetgreen, Inc. (SG).

القيم الأساسية Sweetgreen

يتمحور الحمض النووي الثقافي للشركة حول ست قيم أساسية تترجم المهمة إلى عمل يومي لأعضاء فريقهم. هذه ليست مجرد ملصقات على الحائط؛ فهي مرشح للقرارات التشغيلية، مثل كيفية إدارة تكاليف العمالة مع الحفاظ على الجودة.

• فوز، فوز، فوز: قم بإنشاء حلول تستفيد منها الشركة والعميل والمجتمع.
• فكر بشكل مستدام: اتخذ قرارات تدوم لفترة أطول مما تريد، مثل الالتزام العام بأن تصبح محايدًا للكربون بحلول نهاية عام 2027.
• اجعلها حقيقية: زراعة الغذاء والعلاقات الأصيلة.
• أضف اللمسة الحلوة: قم بإنشاء اتصالات ذات معنى كل يوم.
• إحداث تأثير: اترك الناس أفضل مما وجدتهم.
• عيش الحياة الحلوة: احتفل بشغفك وهدفك.

من المؤكد أن قيمة "الفوز، الفوز، الفوز" هي الأكثر أهمية من الناحية المالية في الوقت الحالي. إليك الحساب السريع: تعد أتمتة Infinite Kitchen بمثابة "مكسب" للشركة من خلال تقليل كثافة العمالة بحوالي 7 نقاط مئوية، مما يساعد في دعم توجيه هامش الربح على مستوى المطعم لعام 2025 بأكمله بنسبة 14.5% إلى 15%. "يفوز" العميل بتجربة أسرع وأكثر اتساقًا، و"يفوز" أعضاء الفريق من خلال التحول إلى الأدوار ذات القيمة الأعلى والتي تركز على الضيافة.

نظرا لشعار الشركة / الشعار

لا تعتمد Sweetgreen على شعار واحد سريع، مفضلة ترك المهمة تتحدث عن نفسها، لكن تركيزهم على "من المزرعة إلى النكهة" هو موضوع ثابت في اتصالاتهم. إنهم "علامة تجارية موجهة نحو المهمة ومطعم من الجيل التالي وأسلوب حياة يقدم طعامًا صحيًا على نطاق واسع."

• الواصف الأساسي: علامة تجارية موجهة نحو المهمة ومطعم من الجيل التالي وأسلوب حياة.
• المفهوم الأساسي: من المزرعة إلى النكهة.

Sweetgreen, Inc. (SG) كيف تعمل

تعمل شركة Sweetgreen, Inc. كسلسلة مطاعم للوجبات السريعة تقدم سلطات صحية وقابلة للتخصيص وأطباقًا دافئة من خلال الاستفادة من علامة تجارية قائمة على المهام وتقنية أتمتة متقدمة لتحقيق النطاق والكفاءة. جوهر عرض القيمة الخاص بها هو ربط العملاء بمكونات طازجة وعالية الجودة ومن مصادر مستدامة، مع محور استراتيجي نحو الروبوتات لدفع تحسين الهامش والاتساق.

محفظة منتجات/خدمات Sweetgreen

الإطار التشغيلي لـ Sweetgreen

ويشهد الإطار التشغيلي للشركة تحولًا كبيرًا، حيث ينتقل من خط إنتاج يدوي بالكامل إلى نموذج هجين يتمحور حول الأتمتة لتحقيق استقرار الهوامش وتحسين الإنتاجية. بصراحة، هذا هو المكان الذي يتم فيه جني الأموال الحقيقية أو خسارتها في مجال المطاعم.

• نشر المطبخ اللانهائي: تعمل Sweetgreen بقوة على توسيع نطاق نظام التجميع الآلي الخاص بها، Infinite Kitchen، الذي يستخدم الروبوتات لتوزيع المكونات بدقة. الخطة هي فتح 18 مطاعم جديدة تتميز بهذه التقنية في العام المالي 2025.
• تحسين الهامش: تظهر المواقع التي تحتوي على Infinite Kitchen تقريبًا 800 نقطة أساس ميزة الهامش على المتاجر التقليدية، مدفوعة بما يقرب من 700 نقطة أساس في توفير العمالة و100 نقطة أساس من انخفاض هدر المكونات (تكلفة البضائع المباعة أو COGS).
• الخدمة الرقمية الأولى: تعتبر القنوات الرقمية، بما في ذلك التطبيق والموقع الإلكتروني، أمرًا بالغ الأهمية 61.8% من إجمالي الإيرادات في الربع الثالث من عام 2025. هذه النسبة الرقمية العالية تجعل مطبخ Infinite الآلي الآلي ملائمًا بشكل منطقي، حيث يتفوق في تلبية الوجبات المخصصة المطلوبة مسبقًا بسرعة.
• التنسيقات الجديدة: تقوم الشركة باختبار تنسيقات ملائمة جديدة، مثل أول خدمة توصيل من السيارة إلى Infinite Kitchen، لالتقاط حركة المرور في أسواق الضواحي وتحسين الوصول إلى العملاء.

المزايا الاستراتيجية لـ Sweetgreen

يعود نجاح Sweetgreen في السوق إلى قدرتها على المزج بين علامة تجارية متميزة تعتمد على المهام ونموذج تشغيلي تطلعي ومدعوم بالتكنولوجيا. بالنسبة للمستثمرين، السؤال هو مدى السرعة التي يمكنهم بها توسيع نطاق الأتمتة الغنية بالهامش.

• ملكية العلامة التجارية والمصادر: وتحافظ الشركة على هوية علامة تجارية قوية مرتبطة بالصحة والاستدامة والشفافية، الأمر الذي يتردد صداه مع قاعدة عملاء متميزة على استعداد لدفع المزيد مقابل الجودة والمصادر الأخلاقية.
• الكفاءة التكنولوجية: يُعد The Infinite Kitchen بمثابة تمييز تنافسي واضح، حيث يوفر إنتاجية أسرع بشكل ملحوظ 500 أمر في الساعة- وتناسق أفضل للأجزاء، وهو أمر حيوي للتحكم في تكاليف الغذاء. تعد هذه الأتمتة هي المفتاح لتحقيق هامش الربح المتوقع على مستوى المطاعم لعام 2025 14.5% إلى 15%.
• النظام البيئي الرقمي: يعمل برنامج الولاء SG Rewards، الذي أعيد إطلاقه في عام 2025، وأداة تتبع المغذيات الكبيرة المتكاملة، على إنشاء حلقة من ردود الفعل على البيانات، مما يسمح بتخصيص القائمة والتسويق بشكل أفضل، مما يزيد من تردد العملاء.
• التركيز التشغيلي: حتى بعد بيع تقنية Spyce (منصة الروبوتات) لشركة Wonder for 186.4 مليون دولار في نوفمبر 2025، تحتفظ Sweetgreen باتفاقية التوريد والترخيص، مما يضمن نشر التكنولوجيا مع تحقيق الدخل من الملكية الفكرية الأساسية. وهذا يسمح لهم بالتركيز على عمليات المطاعم، وليس تصنيع الروبوتات.

للتعمق أكثر في الأرقام، تحقق من ذلك تحليل شركة Sweetgreen, Inc. (SG) للصحة المالية: رؤى أساسية للمستثمرين.

شركة Sweetgreen, Inc. (SG) كيف تجني الأموال

مصدر الإيرادات الرئيسي لشركة Sweetgreen, Inc. هو بيع سلطاتها الطازجة والأطباق والأطباق المصنوعة حسب الطلب من خلال شبكتها من المطاعم المملوكة للشركة، مع الاعتماد المتزايد على القنوات الرقمية الخاصة بها لتلبية الطلبات.

نموذج العمل هو مفهوم مطعم سريع غير رسمي يركز على المكونات عالية الجودة ونهج متقدم تقنيًا لزيادة الإنتاجية (السرعة التي يتم بها خدمة العملاء)، وهو أمر أساسي لمحرك الربح الخاص به.

انهيار إيرادات Sweetgreen

وفي الربع الثالث من العام المالي 2025، أظهر مزيج إيرادات الشركة تحولًا مستمرًا نحو الطلب الرقمي، والذي يمثل الآن ما يقرب من ثلثي إجمالي المبيعات.

إليك العملية الحسابية السريعة: إجمالي الإيرادات الرقمية 61.8% في الربع الثالث من عام 2025، ارتفاعًا من 55.1% في فترة العام السابق. تعد هذه القفزة بالتأكيد محورًا رئيسيًا للشركة، حيث أن القنوات الرقمية المملوكة (مثل تطبيق Sweetgreen) أكثر ربحية بكثير من منصات الطرف الثالث.

تعد الإيرادات الرقمية المملوكة، والتي تتضمن برنامج الولاء SG Rewards الجديد، هي التدفق الأكثر قيمة الذي ينمو 35.3% من إجمالي المبيعات، ارتفاعًا من 29.2% قبل عام. تبني هذه القناة تردد العملاء وتوفر بيانات مهمة لابتكار القائمة والتسويق المستهدف.

اقتصاديات الأعمال

يتمثل التحدي الاقتصادي الأساسي الذي تواجهه Sweetgreen في تحقيق التوازن بين أسعارها المتميزة، المدفوعة بمكونات عالية الجودة، مع إدراك قيمة المستهلك في بيئة اقتصادية كلية صعبة.

• استراتيجية التسعير: نفذت الشركة أ 2.2% زيادة أسعار القائمة في الربع الثالث من عام 2025، مما ساعد على تعويض الانخفاض الكبير في حركة العملاء. ومع ذلك، فإن متوسط تكاليف السلطة موجود $16، ووضع العلامة التجارية في الطرف الأعلى من السوق غير الرسمية.
• حجم الوحدة: كان متوسط حجم الوحدة (AUV) - متوسط المبيعات السنوية للمطعم 2.8 مليون دولار في الربع الثالث من عام 2025، بانخفاض طفيف من 2.9 مليون دولار في العام السابق. يعد هذا المقياس مؤشرًا مهمًا لقوة مبيعات المطعم.
• ضغوط التكلفة: تم ضغط هامش الربح على مستوى المطعم بشكل حاد، وانخفض إلى 13.1% في الربع الثالث من عام 2025 من 20.1% في الربع الثالث من عام 2024. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الاستراتيجية 25% زيادة أحجام أجزاء الدجاج والتوفو لتعزيز إدراك القيمة، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف التعبئة والتغليف بسبب التعريفات الجمركية والرسوم الجديدة.
• الأتمتة والكفاءة: تعمل الشركة على تعزيز إستراتيجيتها للمطبخ اللانهائي 18 من 37 مطاعم جديدة مخطط لها في السنة المالية 2025 تتميز بخط الماكيلاين الآلي. تهدف هذه التقنية إلى تقليل تكاليف العمالة وتحسين دقة الطلب وسرعته، وهو ما يعد وسيلة كبيرة لتوسيع الهامش بمرور الوقت.

يجب أن يكون التركيز على جذب المزيد من الأشخاص للاستفادة من التكاليف الثابتة لكل موقع. لا يمكنك قطع طريقك إلى النمو.

لإلقاء نظرة أعمق على المبادئ التوجيهية وراء هذه الخيارات الاستراتيجية، يجب عليك مراجعة بيان المهمة والرؤية والقيم الأساسية لشركة Sweetgreen, Inc. (SG).

الأداء المالي لشركة Sweetgreen

تعكس إرشادات السنة المالية 2025 المحدثة بيئة تشغيل مليئة بالتحديات، حيث يفوق التوسع نمو مبيعات المتجر نفسه.

• إجمالي الإيرادات: وتتوقع الشركة أن تتراوح إيرادات عام 2025 بأكمله بين 682 مليون دولار و688 مليون دولار. ويرجع ذلك إلى افتتاح مطاعم جديدة، ولكنه مراجعة هبوطية عن التوجيهات السابقة.
• انخفاض مبيعات المتجر نفسه (SSS): التوقعات لتغير مبيعات المتجر نفسه هي انخفاض بمقدار (8.5)% إلى (7.7)% للعام بأكمله 2025. ويشكل هذا الاتجاه السلبي خطرًا كبيرًا، حيث يوضح أن المطاعم الحالية تخدم عددًا أقل من العملاء.
• الربحية: من المتوقع أن يتراوح هامش الربح على مستوى المطعم للعام بأكمله بين 14.5% و 15%. هذا مقياس لكفاءة تشغيل المطعم قبل التكاليف العامة والإدارية.
• الأرباح المعدلة قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك: تتوقع Sweetgreen خسارة الأرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك والاستهلاك (EBITDA) المعدلة لمدة عام كامل بين (13) مليون دولار و(10) ملايين دولار. يشير هذا الإجراء غير المتوافق مع مبادئ المحاسبة المقبولة عموماً إلى أنه، حتى مع التعديلات، لا تزال الشركة لا تولد تدفقات نقدية تشغيلية إيجابية على نطاق واسع.
• صافي الخسارة: بالنسبة للربع الثالث من عام 2025 وحده، سجلت الشركة خسارة صافية قدرها (36.1) مليون دولار، اتساع كبير في الخسارة عن العام السابق. وما يخفيه هذا التقدير هو ارتفاع تكلفة التوسع وتأثير انخفاض حركة المرور عبر الأسواق الحضرية الأساسية.

الشؤون المالية: تتبع نتائج الربع الأخير من عام 2025 عن كثب لمعرفة ما إذا كان برنامج SG Rewards الجديد وأجزاء البروتين المتزايدة قد نجحا في إيقاف الاتجاه السلبي لمبيعات المتجر نفسه.

موقع Sweetgreen, Inc. (SG) في السوق والتوقعات المستقبلية

تمر شركة Sweetgreen, Inc. حاليًا بعام محوري في عام 2025، حيث تعمل على موازنة التوسع الكبير في نموذج "Infinite Kitchen" الآلي الخاص بها في مواجهة الرياح المعاكسة الكبيرة الناتجة عن بيئة الاقتصاد الكلي المليئة بالتحديات وانخفاض مبيعات المتجر نفسه. بينما تتوقع الشركة إيرادات عام 2025 بأكمله في حدود 682 مليون دولار إلى 688 مليون دولار، يتحول تركيزها من النمو الصافي إلى الكفاءة التشغيلية حيث تعمل على تحقيق الربحية. [استشهد: 11، 12، 13 (من الخطوة 1)]

المناظر الطبيعية التنافسية

تعمل الشركة في قطاع الوجبات السريعة غير الرسمية الذي يتميز بقدرة تنافسية عالية ويركز على الصحة، وهو سوق تزدهر فيه فئة السلطات وأوعية الحبوب. تتنافس شركة Sweetgreen, Inc. بشكل مباشر مع مفاهيم الأوعية المخصصة الأخرى وبشكل غير مباشر مع السلاسل الكبيرة التي وسعت عروضها الصحية. يتم تحديد مكانتها في السوق من خلال علامتها التجارية المتميزة ونهجها التكنولوجي المتقدم، ولكنها تخسر حاليًا مكانتها في مبيعات المتجر نفسه أمام منافستها الأساسية، مجموعة CAVA. [استشهد: 2 (من الخطوة 2)، 7 (من الخطوة 2)، 15 (من الخطوة 1)]

النسبة المئوية المقدرة لإجمالي قطاع الوجبات السريعة الصحية في الولايات المتحدة، ومن المتوقع أن تصل إلى 50 مليار دولار بحلول عام 2030. هذه الأرقام اتجاهية وتستند إلى معدلات تشغيل الإيرادات لعام 2025 مقارنة بحجم السوق المتخصصة. [استشهد: 2 (من الخطوة 3)، 7 (من الخطوة 2)]

تأتي إيرادات Chipotle Mexican Grill في المقام الأول من البوريتو/التاكو، ولكن "لايف ستايل باولز" الخاص بها يجعلها منافسًا رئيسيًا في قطاع الأطباق. [استشهد: 7 (من الخطوة 2)]

الفرص والتحديات

يمكنك أن ترى أن استراتيجية الشركة - "خطة التحول للنمو الجميل" - تمثل محورًا واضحًا للأتمتة وابتكار القائمة لمواجهة تحدي الربحية الأساسي. [استشهد: 7 (من الخطوة 1)]

موقف الصناعة

تتمتع شركة Sweetgreen, Inc.‎ بمكانة قوية باعتبارها الشركة الرائدة التي تهتم بالصحة في قطاع السلطة، ولكن مكانتها الصناعية تتعرض حاليًا لضغوط. التحدي الأساسي هو أن توجيهات هامش الربح على مستوى المطعم 14.5% إلى 15% للسنة المالية 2025 تتخلف بشكل كبير عن هامش مجموعة CAVA للربع الثالث من عام 2025 البالغ 24.6%. [استشهد: 11 (من الخطوة 1)، 12 (من الخطوة 1)، 3 (من الخطوة 2)]

وتراهن الشركة بمستقبلها على التكنولوجيا لسد فجوة الربحية هذه. المطبخ اللامتناهي هو بالتأكيد المفتاح هنا.

• التركيز على التكنولوجيا: شركة Sweetgreen, Inc. هي شركة رائدة في مجال التشغيل الآلي للمطاعم، ولديها 18 مواقع Infinite Kitchen الجديدة المخطط لها في عام 2025. [استشهد: 11 (من الخطوة 1)، 12 (من الخطوة 1)]
• حقوق الملكية للعلامة التجارية: وهي تحافظ على علاقة قوية بين علامتها التجارية والمصادر المستدامة والمحلية، وهو ما يعد عامل تمييز رئيسي للتركيبة السكانية المستهدفة. هذا أمر مركزي بالنسبة بيان المهمة والرؤية والقيم الأساسية لشركة Sweetgreen, Inc. (SG).
• مسار النمو: المخطط لها 37 يُظهر صافي افتتاح المطاعم الجديدة في عام 2025 التزامًا بالاتساع الوطني، وتوسيع نطاق وجودها خارج الأسواق الحضرية الأساسية. [استشهد: 11 (من الخطوة 1)، 12 (من الخطوة 1)]

وما يخفيه هذا التقدير هو التقلبات العالية؛ انخفض السهم 72% في عام 2025 بسبب التحديات قصيرة المدى، مما يظهر تشكك المستثمرين في تنفيذ خطة التحول الخاصة بها. [استشهد: 1 (من الخطوة 1)]