Aramark (Armk): Modelo de Negócios Canvas [Jan-2025 Atualizado]

No mundo dinâmico dos serviços de instalações integradas, a Aramark (Armk) é uma potência transformadora, fornecendo soluções abrangentes de alimentos e locais de trabalho em diversas indústrias. Com um modelo de negócios sofisticado que abrange assistência médica, educação, esportes e ambientes corporativos, a Aramark elaborou magistralmente uma abordagem estratégica que vai além da prestação de serviços tradicional. Ao misturar perfeitamente tecnologia inovadora, ofertas de serviços personalizadas e uma expansiva rede operacional, a empresa se posicionou como um parceiro crítico para organizações que buscam experiências de gerenciamento de instalações eficientes e de alta qualidade.

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Principais Parcerias

Fornecedores de alimentos e equipamentos

A Aramark mantém parcerias estratégicas com os principais fornecedores de alimentos e equipamentos:

Categoria de fornecedores	Número de parcerias	Valor anual de compras
Distribuidores de alimentos	87	US $ 2,3 bilhões
Fabricantes de equipamentos	42	US $ 456 milhões

Principais locais de esportes e estádios

As parcerias do local esportivo da Aramark incluem:

• Contratos do estádio da NFL: 12
• NBA Arena Partnerships: 16
• MLB Stadium Services: 22
• Receita anual total de locais esportivos: US $ 785 milhões

Parceiros institucionais de saúde e educação

Tipo de instituição	Total de parcerias	Valor anual do serviço
Hospitais	328	US $ 1,1 bilhão
Universidades	247	US $ 672 milhões

Provedores de serviços de hospitalidade e campus corporativo

As principais parcerias corporativas incluem:

• Fortune 500 Contratos do campus corporativo: 89
• Parcerias de gerenciamento de hotéis: 53
• Receita anual de serviços corporativos: US $ 1,4 bilhão

Fornecedores de tecnologia para plataformas de serviço digital

Parceiro de tecnologia	Tipo de serviço	Investimento anual
Provedor de serviços em nuvem	Infraestrutura digital	US $ 42 milhões
Desenvolvedor de aplicativos móveis	Plataforma de engajamento do cliente	US $ 18 milhões

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Atividades -chave

Gerenciamento de serviços de alimentação e catering

A Aramark atende a 2 bilhões de refeições anualmente em vários setores, incluindo ambientes de saúde, educação e negócios.

Setor	Refeições anuais servidas	Alcance do mercado
Assistência médica	650 milhões de refeições	500 mais de hospitais
Educação	500 milhões de refeições	1.200 mais de instituições educacionais
Corporativo	350 milhões de refeições	Mais de 2.000 clientes corporativos

Serviços de instalação e manutenção

A Aramark gerencia serviços de instalações para 1,6 milhão de pés quadrados de espaços comerciais e institucionais.

• Serviços de limpeza
• Manutenção de edifícios
• Serviços Ambientais
• Gerenciamento de energia

Design/distribuição de vestuário uniforme e de trabalho

A Aramark fornece soluções de vestuário no local de trabalho para mais de 250.000 empresas em todo o mundo.

Segmento de vestuário	Receita anual	Número de clientes
Uniformes industriais	US $ 1,2 bilhão	150.000 empresas
Vestuário de Saúde	US $ 450 milhões	50.000 instalações de saúde

Eventos em larga escala e operações alimentares do local

Aramark serve alimentos em 350 principais locais, incluindo estádios, arenas e centros de convenções.

• Locais esportivos
• Complexos de entretenimento
• Centros de convenção
• Centros de Artes Cênicas

Soluções de gerenciamento de instalações integradas

A Aramark fornece serviços abrangentes de gerenciamento de instalações com US $ 4,5 bilhões em receita anual de serviços integrados.

Categoria de serviço	Receita anual	Base de clientes
Gerenciamento total de instalações	US $ 4,5 bilhões	Mais de 5.000 clientes
Contratos com vários serviços	US $ 2,3 bilhões	2.500 acordos de serviço abrangentes

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Recursos Principais

Extensa força de trabalho de profissionais de serviço de alimentação

A partir de 2023, a Aramark emprega aproximadamente 270.000 trabalhadores em vários setores e geografias.

Categoria de funcionários	Número de funcionários
Força de trabalho total	270,000
Profissionais de administração	35,000
Trabalhadores de serviço de alimentação	180,000

Plataformas proprietárias de tecnologia de serviço de alimentação

A Aramark investe aproximadamente US $ 45 milhões anualmente em infraestrutura de tecnologia e plataformas digitais.

• Sistemas de gerenciamento de menus digitais
• Plataformas de pedidos móveis
• Tecnologia avançada de rastreamento de inventário
• Software de engajamento do cliente

Fortes redes de distribuição nacional e internacional

A Aramark opera em 19 países com vários centros de distribuição.

Rede de distribuição	Métricas
Centros de distribuição total	42
Países de operação	19
Volume anual de distribuição	US $ 14,6 bilhões

Infraestrutura de serviço diversificado

A Aramark atende a vários segmentos de mercado com infraestrutura especializada.

• Instalações de saúde
• Instituições educacionais
• Locais de esportes e entretenimento
• Campi corporativo
• Instalações correcionais

Reputação de marca estabelecida

O valor da marca da Aramark estimado em US $ 2,3 bilhões com presença consistente no mercado.

Métrica de reputação da marca	Valor
Valor da marca	US $ 2,3 bilhões
Anos de negócios	85
FORTUNE 500 Classificação	193

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Proposições de Valor

Soluções abrangentes de gerenciamento de alimentos e instalações terceirizadas

A Aramark atende 2 milhões de clientes diariamente em 19 países. A empresa gera receita anual de US $ 14,6 bilhões (2023 ano fiscal). As soluções de gerenciamento de instalações abrangem vários setores, incluindo:

Setor	Contribuição anual da receita
Assistência médica	US $ 4,3 bilhões
Educação	US $ 3,8 bilhões
Serviços de negócios	US $ 3,5 bilhões
Esportes/entretenimento	US $ 2,1 bilhões

Ofertas de serviço personalizadas para diferentes segmentos da indústria

A Aramark fornece serviços especializados em vários segmentos da indústria:

• Ensino Superior: Serviços para mais de 500 campus universitários
• Saúde: Serviços de Nutrição para 1.200 mais de instalações de saúde
• Corporativo: soluções para refeições no local de trabalho para mais de 600 clientes corporativos
• Esportes/locais: serviços de alimentação para mais de 250 estádios e arenas

Experiências de alimentos e serviços de alta qualidade e serviços

As métricas de qualidade incluem:

Indicador de qualidade	Desempenho
Taxa de satisfação do cliente	87%
Conformidade com a segurança alimentar	99.6%
Taxa de inovação de menu	45 novos itens de menu anualmente

Eficiência operacional econômica para clientes

Métricas de eficiência operacional:

• Economia média de custos para clientes: 15-22%
• Eficiência de compras: US $ 5,2 bilhões no volume de compras anuais
• Investimento em tecnologia: US $ 180 milhões em transformação digital

Gerenciamento integrado do ambiente no local de trabalho

O gerenciamento abrangente do meio ambiente inclui:

Categoria de serviço	Cobertura anual
Manutenção da instalação	85.000 instalações
Serviços de limpeza	45 milhões de pés quadrados
Programas de sustentabilidade	95% das instalações com iniciativas verdes

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Relacionamentos do Cliente

Acordos de serviço contratual de longo prazo

A Aramark mantém mais de 35.000 contratos de clientes em vários setores, incluindo serviços de saúde, educação e negócios. A duração média do contrato varia entre 3 e 5 anos, com valores anuais de contrato entre US $ 500.000 e US $ 5 milhões.

Setor	Contratos totais	Valor médio do contrato
Assistência médica	12,500	US $ 1,2 milhão
Educação	9,800	$750,000
Serviços corporativos	8,700	US $ 1,5 milhão

Equipes de gerenciamento de contas dedicadas

A Aramark emprega 1.200 profissionais de gerenciamento de contas dedicados na América do Norte. Cada gerente de contas atende a uma média de 15 a 20 relacionamentos com os clientes.

• 90% dos clientes corporativos atribuíram gerentes de conta dedicados
• Posse média do gerente de contas: 6,2 anos
• Taxa de retenção de clientes: 87%

Personalização de serviço personalizada

A Aramark oferece soluções personalizadas para 65% de seus clientes corporativos, com a personalização de serviços variando em serviços de alimentos, instalações e gerenciamento uniforme.

Tipo de personalização	Porcentagem de clientes
Personalização do menu	42%
Design uniforme	23%
Gerenciamento de instalações	35%

Plataformas de suporte ao cliente digital

A Aramark investiu US $ 18,5 milhões em infraestrutura de suporte ao cliente digital em 2023. A plataforma digital lida com aproximadamente 72% das interações de atendimento ao cliente.

• Canais de suporte online 24/7
• Aplicativo móvel com recursos de solicitação de serviço
• Tempo médio de resposta da interação digital: 37 minutos

Revisões regulares de desempenho e satisfação

A Aramark realiza análises trimestrais de desempenho para 95% de seus clientes corporativos. A pontuação da satisfação do cliente em média 8,4 em 10.

Frequência de revisão	Cobertura do cliente	Pontuação média de satisfação
Trimestral	95%	8.4/10
Semestral	5%	7.9/10

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Canais

Equipes de vendas diretas

A Aramark mantém 280 profissionais de vendas dedicados em vários segmentos de negócios a partir de 2023. Geração anual de receita da equipe de vendas: US $ 14,3 bilhões.

Canal de vendas	Número de representantes	Segmento de mercado -alvo
Equipe de vendas em saúde	85	Hospitais e instalações médicas
Equipe de vendas da educação	95	Universidades e escolas
Equipe de vendas de serviços de negócios	100	Clientes corporativos e governamentais

Site corporativo e plataformas digitais

Métricas de canal digital para Aramark em 2023:

• Tráfego do site: 2,7 milhões de visitantes únicos anualmente
• Solicitações de serviço on -line: 42.000 por trimestre
• Receita da plataforma digital: US $ 1,2 bilhão

Conferências e feiras do setor

Estatísticas de participação da Aramark para 2023:

Tipo de evento	Número de eventos	Total de participantes alcançados
Conferências de Serviço de Alimentos	18	12,500
Feiras de gerenciamento de instalações	12	8,700

Redes estratégicas de desenvolvimento de negócios

Composição da rede de desenvolvimento de negócios em 2023:

• Total de parcerias estratégicas: 127
• Geração de receita de rede: US $ 3,6 bilhões
• Duração média da parceria: 4,2 anos

Marketing de referência e parceria

Canal de referência	Taxa de conversão	Impacto anual da receita
Referências corporativas	22%	US $ 680 milhões
Referências de parceiros do setor	17%	US $ 520 milhões

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Segmentos de Clientes

Instituições de Saúde

A Aramark atende mais de 2.300 instalações de saúde nos Estados Unidos. Receita anual do segmento de saúde: US $ 3,4 bilhões em 2023.

Tipo de cliente da saúde	Número de instalações servidas
Hospitais	1,200
Centros médicos	650
Clínicas	450

Campi educacional

A Aramark gerencia serviços de alimentação para mais de 500 campus de faculdades e universidades. Receita anual do segmento educacional: US $ 2,8 bilhões em 2023.

• Universidades públicas: 350 campi
• Universidades Privadas: 125 campi
• Faculdades Comunitárias: 35 campi

Complexos de escritório corporativo

A Aramark fornece serviços de alimentação a 1.200 locais de escritório corporativo. Receita do segmento corporativo: US $ 1,6 bilhão em 2023.

Setor corporativo	Número de clientes
Empresas de tecnologia	350
Serviços financeiros	250
Fabricação	600

Locais de esportes e entretenimento

Aramark atende mais de 150 grandes locais de esportes e entretenimento. Receita do segmento: US $ 900 milhões em 2023.

• Estádios da NFL: 28
• Arenas da NBA: 22
• MLB BULLPARKS: 30
• Locais de concertos: 70

Instalações governamentais e militares

Aramark suporta 250 instalações governamentais e militares. Receita do segmento do governo: US $ 750 milhões em 2023.

Tipo de instalação do governo	Número de instalações
Bases militares	180
Edifícios federais	45
Instalações estaduais	25

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Estrutura de Custo

Despesas de trabalho e força de trabalho

A partir de 2023, as despesas totais de mão -de -obra e força de trabalho da Aramark foram de US $ 4,8 bilhões, representando aproximadamente 55% do total de despesas operacionais.

Categoria de despesa	Custo anual	Porcentagem de orçamento do trabalho
Salários	US $ 3,2 bilhões	66.7%
Benefícios	US $ 912 milhões	19%
Treinamento e desenvolvimento	US $ 168 milhões	3.5%

Custos de aquisição de alimentos e suprimentos

As despesas anuais de compras de alimentos e suprimentos para Aramark totalizaram US $ 3,6 bilhões em 2023.

• Custos de ingrediente alimentar: US $ 2,4 bilhões
• Materiais de embalagem: US $ 480 milhões
• Logística e transporte: US $ 360 milhões
• Gerenciamento de inventário: US $ 240 milhões

Investimentos de tecnologia e infraestrutura

Os investimentos em tecnologia e infraestrutura atingiram US $ 325 milhões em 2023.

Categoria de investimento	Gasto
Plataformas digitais	US $ 125 milhões
Infraestrutura em nuvem	US $ 85 milhões
Segurança cibernética	US $ 65 milhões
Atualizações de equipamentos	US $ 50 milhões

Marketing e desenvolvimento de negócios

As despesas de marketing e desenvolvimento de negócios foram de US $ 215 milhões em 2023.

• Marketing Digital: US $ 85 milhões
• Compensação da equipe de vendas: US $ 72 milhões
• Aquisição de clientes: US $ 58 milhões

Sobrecarga e manutenção operacionais

Os custos totais de sobrecarga operacional e manutenção foram de US $ 612 milhões em 2023.

Categoria de sobrecarga	Custo anual
Manutenção da instalação	US $ 275 milhões
Utilitários	US $ 192 milhões
Despesas administrativas	US $ 145 milhões

Aramark (Armk) - Modelo de Negócios: Fluxos de Receita

Contratos de gerenciamento de serviços de alimentação

No ano fiscal de 2023, a Aramark registrou receita de gerenciamento de serviços de alimentação de US $ 6,4 bilhões de vários setores, incluindo:

Setor	Contribuição da receita
Ensino superior	US $ 1,8 bilhão
Assistência médica	US $ 1,5 bilhão
Negócios & Indústria	US $ 2,1 bilhões

Serviços de catering e eventos

A Aramark gerou US $ 1,2 bilhão em receita de serviços de catering e eventos em 2023, com os principais segmentos, incluindo:

• Eventos corporativos
• Locais de esportes e entretenimento
• Centros de conferência e convenções

Vendas uniformes e de vestuário no local de trabalho

Segmento de soluções no local de trabalho gerado US $ 2,3 bilhões em receita para o ano fiscal de 2023, com o colapso da seguinte maneira:

Categoria de vestuário	Receita
Serviços de aluguel	US $ 1,7 bilhão
Vendas diretas	US $ 600 milhões

Taxas de serviço de manutenção de instalações

A receita de serviços da instalação totalizou US $ 1,1 bilhão em 2023, incluindo:

• Manutenção de edifícios
• Serviços de zeladoria
• Serviços Ambientais

Soluções de tecnologia e plataforma digital

Plataforma digital e serviços de tecnologia contribuíram US $ 350 milhões à receita de Aramark em 2023, com foco em:

• Plataformas de pedidos móveis
• Sistemas de gerenciamento de força de trabalho digital
• Tecnologias de engajamento do cliente

Aramark (ARMK) - Canvas Business Model: Value Propositions

Integrated, outsourced food and facilities management solutions.

• Aramark operates in 19 countries around the world.
• Fiscal 2025 client retention rate stood at 96.3%, the strongest in Company history.
• Net New business for Fiscal 2025 reached 5.6% of prior year revenue.

Operational excellence driving 12% Adjusted Operating Income (AOI) growth in FY25.

Fiscal 2025 saw consolidated Operating Income increase by 12% year-over-year to $792 million, while Adjusted Operating Income (AOI) grew 12% to $981 million on a constant-currency basis. This represented an AOI margin expansion of nearly 25 basis points year-over-year.

Metric	FY2025 Value	Year-over-Year Change
Consolidated Revenue	$18.5 billion	+6%
Organic Revenue Growth		+7%
Adjusted Operating Income (AOI)	$981 million	+12%
GAAP EPS	$1.22	+23%
Adjusted EPS	$1.82	+19%

Tailored hospitality experiences that enrich and nourish lives.

• In the Collegiate Sports business in FY25, per cap rates were up 14% year-over-year.
• In 2020, across Business Dining, Healthcare, and Higher Education divisions, 34% of main dishes were vegan or vegetarian.

Client-specific cost and efficiency improvements via supply chain scale.

Aramark capitalized on record Annualized Gross New Business wins of $1.6 billion in Fiscal 2025, which was more than 12% higher than Fiscal '24. The company added more than $1 billion of new purchasing spend in its Global Supply Chain network for a second consecutive year. In the first quarter of Fiscal 2025, a completed GPO acquisition in Europe increased supply chain spend by $500 million, pushing total Global Supply Chain spend past $20.5 billion.

Commitment to sustainability goals like reducing food loss by 50% by 2030.

• Aramark is committed to reducing food loss and waste by 50% by 2030 from its 2015 baseline.
• The company commits to reduce absolute scope 1 and 2 GHG emissions by 57.1% by FY2030 from a FY2019 base year.
• Aramark commits that 62% of its suppliers by emissions covering purchased goods and services will have science-based targets by FY2027.

Aramark (ARMK) - Canvas Business Model: Customer Relationships

You're looking at how Aramark (ARMK) locks in its revenue and maintains its massive operational footprint. The relationship strategy is built on deep integration and proven performance metrics.

The core of the relationship model is a dedicated, embedded operational partnership model with clients. This means Aramark personnel are physically integrated into client sites, whether it's a hospital, university, or corporate campus, managing essential services daily. This level of integration naturally fosters strong ties.

High-touch account management is critical to sustaining this model, evidenced by the fiscal 2025 results. Aramark achieved a client retention rate of 96.3%, which was the highest in the company's history. Keeping clients is definitely cheaper than finding new ones, and that number shows operational excellence.

The relationship structure is reinforced by the nature of the agreements:

• Dedicated, embedded operational partnership model with clients.
• High-touch account management to maintain a 96.3% retention rate.
• Consultative Services program for self-operated senior living communities.
• Digital engagement via integrated call centers and patient-facing technology.
• Long-term, multi-year contracts that defintely lock in revenue.

The financial results from fiscal 2025 quantify the success of these relationship efforts:

Metric	FY 2025 Value	Context
Client Retention Rate	96.3%	Highest in Aramark history
Annualized Gross New Business Wins	$1.6 billion	Over 12% higher than fiscal 2024
Annualized Net New Business	5.6% of prior year revenue	Unprecedented growth from retention and wins
Largest Contract Win	Largest ever in FSS United States history	Awarded to a prestigious medical system

Regarding contract duration, the agreements are structured for long-term revenue stability. While some distribution agreements are for an indefinite term subject to a notice period, fixed-term contracts also exist. For instance, a recently ratified agreement with workers at Ford World Headquarters was a new three-year agreement.

Aramark (ARMK) is also evolving its service delivery to deepen engagement. For the senior living sector, the company introduced a new Consultative Services option. This allows self-operated communities to receive strategic guidance on procurement, menus, and wellness diets without fully outsourcing management. This service leverages the deep knowledge of Aramark's senior living experts alongside suggestions from a new AI program focused on hospitality, called Hospitality IQ. This represents the digital engagement aspect of their relationship strategy.

The company's focus on service quality directly translates into these tangible relationship outcomes:

• Record annualized gross new business wins of $1.6 billion in fiscal 2025.
• Management confidence in sustaining net new business growth between 4% to 5% annually.
• Leveraging supply chain efficiencies and cost management to boost profitability from existing relationships.

Finance: draft 13-week cash view by Friday.

Aramark (ARMK) - Canvas Business Model: Channels

You're looking at how Aramark (ARMK) gets its services-food, facilities, uniforms-into the hands of its clients and their end-users as of late 2025. The channels are deeply integrated into the client's location, which is a key characteristic of their business.

Direct service delivery at client sites (e.g., kitchens, stadiums, hospitals) is the primary channel. This isn't a storefront; it's the operational presence itself. The success of this channel is reflected in the record annualized gross new business of $1.6 billion in fiscal 2025, which is more than 12% greater than fiscal 2024. Furthermore, the stickiness of these on-site relationships is evident in the client retention rate of 96.3% for fiscal 2025, which is the strongest in the company's history. This high retention, combined with the new business, resulted in an unprecedented annualized Net New business of 5.6% of prior year revenue for fiscal 2025. Aramark operates across 16 countries worldwide.

The acquisition and management of these large, on-site contracts are driven by in-person sales and account management teams for B2B contracts. These teams are responsible for securing the deals that translate into the reported new business wins. The company targets growth by aligning efforts directly with the sectors it serves, using consistent tools and methodologies to support employee development and ensure a close connection with client partners.

Aramark (ARMK) is actively enhancing its service delivery through technology, which acts as a crucial channel for client interaction and operational efficiency. The company highlighted strengthening its industry leadership with a proprietary new AI tool in October 2025. This builds on previous technology integrations, such as the launch of Hospitality IQ, which packages tools to enhance the guest experience and drive client objectives. These platforms feed data back through digital channels for client reporting and management.

While the core is B2B service delivery, digital channels for consumer-facing services are growing within those contracts. The company has been developing customizable convenience offerings, recognized previously as a Best Concept of 2021 by Food Management Magazine, which implies digital or automated point-of-sale interaction at client sites. The effectiveness of the overall sales and retention channels contributed to the 6% increase in GAAP revenue to $18.5 billion for fiscal 2025 (on a 52-week basis).

Here's a snapshot of the fiscal 2025 performance that reflects the success of these channels:

Metric	Fiscal 2025 Result	Year-over-Year Change
Annualized Gross New Business Wins	$1.6 billion	Up 12%
Client Retention Rate	96.3%	Best in Company history
Annualized Net New Business	5.6% of prior year revenue	Unprecedented
Consolidated Revenue	$18.5 billion	Up 6%
Organic Revenue Growth	7%	Strong driver

The company's strategy relies on maintaining high retention levels, with management expecting ~4-5% net new business going forward. This indicates that the established direct service delivery and in-person sales channels are expected to continue driving growth.

• Direct service delivery is the physical channel across 16 countries.
• In-person sales secure wins, contributing to $1.6 billion in gross new business in FY2025.
• Proprietary technology includes a new AI tool launched in October 2025.
• Consumer-facing digital elements are integrated within client locations for convenience retail.

If onboarding for these new contracts takes longer than anticipated, churn risk rises, defintely. Finance: draft 13-week cash view by Friday.

Aramark (ARMK) - Canvas Business Model: Customer Segments

You're looking at the core groups Aramark (ARMK) serves globally as of late 2025. This company focuses on providing food and facilities services to a very diverse set of on-site customers, which is key to their stability.

The customer base is segmented across five principal sectors, with the United States being the largest market, supplemented by operations in 15 countries outside the U.S. for its FSS International segment. This diversification helps cushion against downturns in any single area; honestly, no individual client represents more than 2% of total revenue, except for collective United States government agencies.

Here's a breakdown of the client concentration by sector, based on the latest figures:

Customer Segment	Client Count/Scope Detail	FY2025 Revenue Segment Contribution (U.S. Only)
Education sector	Serving approximately 1,345 institutions globally, covering Higher Education and K-12 clients.	The Education sector within FSS United States saw revenue of $2,152.6 million in Q2 Fiscal 2025.
Healthcare and Senior Living	Serving approximately 170 client families across more than 920 facilities.	Healthcare revenue in FSS United States was $404.6 million in Q2 Fiscal 2025.
Sports, Leisure, & Corrections	Services provided to 26 professional sports teams and approximately 30 NCAA Division I college football stadiums.	Sports, Leisure, & Corrections revenue in FSS United States was $881.8 million in Q2 Fiscal 2025.
Business & Industry (B&I)	Clients include major corporations, such as recent wins like Walmart and General Dynamics.	Business & Industry revenue in FSS United States was $881.8 million in Q2 Fiscal 2025.
FSS International	Operations span 15 countries outside the United States, with significant presence in Canada, Chile, China, Germany, Spain, Ireland, and the United Kingdom.	FSS International generated $5,294.4 million in revenue for Fiscal 2025.

The overall performance in Fiscal 2025 reflects strong engagement across these groups. Aramark achieved a record client retention rate of 96.3% for the full year. This high retention, combined with new wins, resulted in annualized gross new business wins totaling $1.6 billion.

You should note the scale of the operation supporting these segments:

• Total company revenue for Fiscal 2025 reached $18,506.3 million.
• The company employs approximately 278,390 people globally as of late 2025.
• The FSS United States segment accounted for 71% of total revenue, or $13,211.9 million in Fiscal 2025.

The B&I sector, along with Sports, Leisure & Corrections, showed strong growth in the U.S. segment during the first half of Fiscal 2025. Also, the Education sector saw a 5% organic revenue increase in the U.S. during Q2 Fiscal 2025, despite some weather-related site closures.

Aramark (ARMK) - Canvas Business Model: Cost Structure

You're looking at the major drains on Aramark's cash flow, which is key to understanding their profitability levers. For a massive service provider like Aramark, the cost structure is dominated by direct service delivery costs. It's all about people and product.

The variable cost of goods sold (COGS) for food and supplies is inherently high because Aramark is buying ingredients and materials daily to service contracts across food, facilities, and uniforms. While I don't have the exact COGS percentage for fiscal 2025, we can infer the scale of operational costs by looking at the top line. Full-year revenue for fiscal 2025 hit $18.51 billion. Compare that to the Adjusted Operating Income (AOI) of $981.2 million, and you see that the costs of sales and operations consume the vast majority of revenue.

Labor is your single biggest line item, no question. Aramark employed approximately 278,390 people globally in 2025. That massive workforce drives service delivery, and their compensation is the core expense. This is a cost that scales directly with service volume, making it highly variable, though fixed components like management salaries exist.

Operating expenses include significant variable components tied to performance. You saw this play out in the fourth quarter of 2025 with incentive compensation. Aramark recorded approximately $25 million in additional incentive-based compensation during Q4 alone, tied to achieving record Net New business. This cost, while performance-driven, directly pressures quarterly earnings, as seen when it impacted Adjusted EPS by $0.07 in that quarter.

Here's a quick look at the scale of operating results versus key costs:

Metric	Amount (FY 2025)
Full-Year Revenue	$18.51 billion
Full-Year Operating Income	$792 million
Full-Year Adjusted Operating Income (AOI)	$981.2 million
Q4 Incentive Compensation	Approx. $25 million

Technology investment and maintenance costs are harder to isolate as a specific line item, but they are clearly embedded in the drive for productivity. Management noted leveraging enhanced technology capabilities across the portfolio helped profitability. This suggests ongoing capital and operational expenditure to support digital platforms for efficiency, which is a necessary investment to keep the variable labor costs from growing faster than revenue.

Debt servicing costs are managed through balance sheet discipline. Aramark ended September 2025 with a leverage ratio of 3.25x. That ratio, the lowest in nearly two decades, shows they are actively managing debt relative to their earnings, which directly impacts interest expense. The Net Debt to Covenant Adjusted EBITDA was 3.25x at year-end 2025, down from 3.41x the prior year.

The cost structure is heavily weighted toward direct service inputs, but the management of that structure relies on a few key levers:

• High volume of direct labor, with 278,390 employees globally.
• Variable incentive costs tied to growth, exemplified by the $25 million Q4 expense.
• Interest expense managed by maintaining a leverage ratio of 3.25x.
• Total Long-Term Borrowings stood at $5,406 million at fiscal year-end 2025.

Finance: review the Q1 2026 projected capital expenditure plan against the $454 million Free Cash Flow generated in FY2025.

Aramark (ARMK) - Canvas Business Model: Revenue Streams

You're looking at the top-line mechanics for Aramark as of late 2025, and the numbers show a solid year of execution. For the full fiscal year 2025, Aramark reported a consolidated revenue of $18.5 billion. That represented a 6% increase from the prior year, with organic revenue growth landing at 7%. This growth comes from their core managed services contracts across their operating segments.

Here's a quick look at how those two primary segments contributed to that total revenue figure for fiscal 2025:

Revenue Stream Segment	FY2025 Revenue (Millions USD)	Percentage of Total Revenue
FSS United States Managed Service Fees	$13,211.9 million	71%
FSS International Managed Service Fees	$5,294.4 million	29%

The bulk of the revenue, as you can see, comes from the FSS United States segment. These figures represent the fees generated from their managed service contracts, which cover everything from the food and beverage sales you see at major sports stadiums and universities to the facilities and support services contract revenue, like maintenance and custodial work, Aramark provides. It's a high-volume, recurring revenue model, which is why client retention is so important to them. For fiscal 2025, they reported a retention rate of 96.3%. Also, they secured record annualized gross new business totaling $1.6 billion.

The revenue streams are fundamentally built on these long-term service agreements, which you can break down further by the type of service provided across their sectors:

• Food and beverage sales at venues like sports stadiums and universities.
• Facilities and support services contract revenue (e.g., maintenance, custodial).
• Revenue derived from their Education, Healthcare, Business & Industry, and Sports, Leisure & Corrections sectors.