شركة تكساس رودهاوس (TXRH): نموذج الأعمال التجارية

إن Texas Roadhouse ليس مجرد مطعم لحوم آخر، بل هو مطعم قوي في مجال الطهي صمم ببراعة نموذج عمل يمزج بين تجارب تناول الطعام الأصيلة والتميز التشغيلي الاستراتيجي. من شرائح اللحم المقطعة يدويًا إلى أجواء المطعم المثيرة، حولت هذه العلامة التجارية تناول الطعام غير الرسمي إلى شكل من أشكال الفن، مستفيدة من نهج فريد يتردد صداه مع الملايين من العملاء في جميع أنحاء الولايات المتحدة. من خلال تحليل مخطط نموذج الأعمال الخاص بهم، سنكشف النقاب عن المكونات السرية وراء نجاحهم الملحوظ، وكشف كيف تمكنت شركة Texas Roadhouse من إنشاء مكانة مميزة في صناعة المطاعم التنافسية.

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: الشراكات الرئيسية

موردي وموزعي اللحوم

تكساس رودهاوس مصادر لحوم البقر من العديد من شركات تصنيع اللحوم الوطنية. اعتبارًا من عام 2023، أنفقت الشركة ما يقرب من 700 مليون دولار سنويًا على شراء اللحوم.

مورد اللحوم	قيمة العقد	حجم العرض السنوي
الشركة الوطنية لتعبئة لحوم البقر	250 مليون دولار	45% من إجمالي إمدادات لحوم البقر
تايسون فودز	180 مليون دولار	35% من إجمالي إمدادات لحوم البقر
الموردين الإقليميين الآخرين	70 مليون دولار	20% من إجمالي إمدادات اللحوم

مصنعي معدات المطاعم

تتعاون شركة Texas Roadhouse مع شركات تصنيع معدات المطاعم المتخصصة للبنية التحتية للمطابخ.

• شركة هوبارت - معدات المطابخ التجارية
• معدات فولكان - مواقد الطبخ والأفران
• التصنيع الحقيقي - أنظمة التبريد

المنتجون الزراعيون المحليون

وتقيم الشركة شراكات مع المنتجين الزراعيين المحليين للمنتجات الطازجة، بما يقدر 25% من الإنتاج محلياً عبر شبكة المطاعم الخاصة بهم.

شركاء تطوير الامتياز

شريك الامتياز	عدد المواقع	التغطية الجغرافية
أصحاب الامتياز متعدد الوحدات	87 موقعًا للامتياز	15 ولاية
شركاء الامتياز الدوليون	15 موقعًا دوليًا	4 دول

مزودو التكنولوجيا وأنظمة نقاط البيع

تستثمر شركة Texas Roadhouse تقريبًا 12 مليون دولار سنوياً في الشراكات التكنولوجية.

• شركة NCR - أنظمة نقاط البيع (POS).
• أوراكل - برنامج إدارة المؤسسات
• نخب - منصات الطلب الرقمي

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: الأنشطة الرئيسية

عمليات وإدارة المطاعم

تدير شركة Texas Roadhouse 652 مطعمًا اعتبارًا من 31 ديسمبر 2023. وتدير الشركة 572 موقعًا في 49 ولاية أمريكية و80 موقع امتياز على المستوى الدولي.

متري	القيمة
إجمالي المطاعم	652
المطاعم المملوكة للشركة	572
مواقع الامتياز	80

إعداد الطعام والطبخ

يقوم Texas Roadhouse بإعداد الطعام من الصفر يوميًا، مع التركيز على شرائح اللحم المقطعة يدويًا والجوانب المصنوعة من الصفر.

• حجم قطع اللحوم اليومي: حوالي 6 مليون رطل من لحم البقر الطازج سنوياً
• خبز الخبز في المنزل لكل مطعم
• عملية تعتيق وتحضير اللحوم حسب الطلب

تطوير القائمة والابتكار

تقوم الشركة باستمرار بتحديث قائمتها للحفاظ على مشاركة العملاء وأهميتها في السوق.

مقاييس ابتكار القائمة	التفاصيل
تحديثات القائمة السنوية	2-3 إضافات قائمة موسمية
عناصر التوقيع	شرائح اللحم المقطوعة يدوياً، والأضلاع المتساقطة من العظام

توظيف وتدريب الموظفين

توظف شركة Texas Roadhouse ما يقرب من 70.000 عضو في الفريق عبر مطاعمها.

• متوسط الأجر في الساعة: 14 دولارًا - 16 دولارًا في الساعة
• الاستثمار السنوي في التدريب: 5-7 مليون دولار
• معدل الاحتفاظ بالموظفين: حوالي 50-55%

التسويق والترويج للعلامة التجارية

بلغت نفقات التسويق لعام 2023 حوالي 90-95 مليون دولار.

قناة التسويق	النسبة المئوية للميزانية
التسويق الرقمي	35%
وسائل الإعلام التقليدية	40%
الترقيات المحلية	25%

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: الموارد الرئيسية

فريق إدارة مطعم ذو خبرة

اعتبارًا من عام 2024، توظف شركة Texas Roadhouse إجمالي 71000 موظف مع فريق إداري يتضمن:

الموقف	الاسم	سنوات مع الشركة
الرئيس التنفيذي	جيري مورغان	15 سنة
المدير المالي	تونيا روبنسون	12 سنة

وصفات الملكية وتقنيات الطبخ

تشمل موارد الطهي الرئيسية ما يلي:

• تقنيات تحضير اللحوم في المنزل
• خلطات بهارات متخصصة
• منهجية خاصة لقطع شرائح اللحم يدويًا

سمعة العلامة التجارية القوية

مقاييس العلامة التجارية اعتبارًا من عام 2024:

متري	القيمة
إجمالي المطاعم	622 موقعا
تقييم العلامة التجارية	4.2 مليار دولار

بنية تحتية واسعة النطاق للمطاعم

انهيار البنية التحتية:

• بصمة المطعم: 622 موقعًا مملوكًا للشركة
• متوسط مساحة المطعم: 6,700 قدم مربع
• تكلفة بناء المطعم النموذجي: 3.2 مليون دولار لكل موقع

شبكة سلسلة التوريد المركزية

تفاصيل سلسلة التوريد:

مكون سلسلة التوريد	الاستثمار السنوي
شراء اللحوم	475 مليون دولار
مراكز التوزيع	5 مواقع استراتيجية

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: عروض القيمة

شرائح لحم عالية الجودة ومقطعة يدويًا

يقدم مطعم Texas Roadhouse ما يصل إلى 6 ملايين رطل من شرائح اللحم الطازجة غير المجمدة والمقطعة يدويًا سنويًا. يتراوح متوسط ​​سعر شريحة لحم من 14.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا. يتم تقطيع كل شريحة لحم داخليًا بواسطة قاطعي لحوم مدربين، حيث تتم معالجة ما يقرب من 5000 رطل من اللحوم لكل مطعم أسبوعيًا.

نوع شريحة لحم	متوسط السعر	حجم المعالجة الأسبوعي
Ribeye	$22.99	1200 رطل
نيويورك ستريب	$19.99	1000 رطل
شريحة لحم الخاصرة	$14.99	1500 رطل

تناول طعام غير رسمي مع أجواء مفعمة بالحيوية

تدير شركة Texas Roadhouse 669 مطعمًا اعتبارًا من عام 2023، بمتوسط مساحة مطعم تبلغ 6700 قدم مربع. يولد كل موقع ما يقرب من 2.8 مليون دولار من المبيعات السنوية.

• موسيقى حية في 90% من المواقع
• عروض الرقص الخطي
• مشاركة الموظفين والترفيه

أسعار مناسبة للعائلة وبأسعار معقولة

متوسط تكلفة الوجبة للشخص الواحد: 16.50 دولارًا. يمكن لعائلة مكونة من أربعة أفراد تناول الطعام مقابل 66 دولارًا تقريبًا قبل المشروبات والإكراميات.

فئة الوجبة	نطاق السعر
المقبلات	$5.99 - $12.99
مقبلات	$12.99 - $24.99
الحلويات	$4.99 - $6.99

ثبات جودة الطعام وأحجام الوجبات

تحافظ شركة Texas Roadhouse على معايير صارمة لمراقبة الأجزاء. تتراوح أجزاء شريحة لحم Ribeye باستمرار بين 10-12 أونصة. يتم تقديم الأطباق الجانبية بأجزاء موحدة في جميع المواقع.

عناصر القائمة المصنوعة من الصفر

يتم خبز 100% من الخبز في المنزل يوميًا. يتم إنتاج ما يقرب من 1.5 مليون لفة خميرة أسبوعيًا في جميع المطاعم.

• عجينة طازجة تحضر يوميا
• لا توجد منتجات خبز مسبقة الصنع أو مجمدة
• زبدة القرفة والعسل المميزة المصنوعة في المنزل

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: علاقات العملاء

نهج الخدمة الشخصية

تطبق شركة Texas Roadhouse أ استراتيجية خدمة العملاء عالية اللمس مع الخصائص التالية:

مقياس الخدمة	بيانات الأداء
ساعات تدريب الخادم	40 ساعة لكل موظف جديد
معيار التفاعل مع العملاء	تحية شخصية خلال 60 ثانية من الجلوس
معدل الاحتفاظ بالموظفين	متوسط 68% عبر مواقع المطاعم

برنامج الولاء والمكافآت

تحتفظ شركة Texas Roadhouse ببرنامج ولاء منظم بمعايير محددة:

• عضوية برنامج الولاء: 2.5 مليون عضو نشط
• متوسط قيمة المكافأة: 15 دولارًا لكل عملية استرداد
• إصدار المكافآت ربع السنوية: حوالي 750,000 مكافأة

المشاركة النشطة في وسائل التواصل الاجتماعي

منصة اجتماعية	عدد المتابعين	معدل المشاركة
الفيسبوك	3.2 مليون متابع	نسبة المشاركة 4.7%
انستغرام	1.1 مليون متابع	نسبة المشاركة 3.9%

مشاركة المجتمع والاتصالات المحلية

مقاييس المشاركة المجتمعية:

• الاستثمار المجتمعي السنوي: 5.2 مليون دولار
• الشراكات الخيرية المحلية: 387 منظمة محلية
• الساعات التطوعية للموظفين: 62,000 ساعة سنوياً

تجربة عملاء متسقة عبر المواقع

تجربة قياس الاتساق	مؤشر الأداء
برنامج التدريب الموحد	تنفيذ بنسبة 100% في 670 مطعمًا
درجة رضا العملاء	4.2/5 عبر شبكة المطاعم
كرر معدل العملاء	62% على المستوى الوطني

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: القنوات

مواقع المطاعم المادية

اعتبارًا من الربع الرابع من عام 2023، تدير شركة Texas Roadhouse 659 مطعمًا في 49 ولاية أمريكية و10 أسواق دولية.

نوع الموقع	عدد المطاعم	النسبة المئوية
المطاعم المملوكة للشركة	590	89.5%
مطاعم الامتياز	69	10.5%

منصات الطلب عبر الإنترنت

حققت شركة Texas Roadhouse مبيعات رقمية بقيمة 2.16 مليار دولار في عام 2022، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 22.3٪ عن عام 2021.

تطبيق الجوال

تم تنزيل تطبيق Texas Roadhouse للهاتف المحمول 3.7 مليون مرة اعتبارًا من ديسمبر 2023.

• تتضمن ميزات التطبيق الطلب عبر الإنترنت
• محدد موقع المطعم
• تكامل برنامج المكافآت

خدمات توصيل الطرف الثالث

شريك التسليم	حالة الشراكة
DoorDash	شراكة نشطة
اوبر إيتس	شراكة نشطة
جروبوب	شراكة نشطة

الموقع الإلكتروني والتسويق الرقمي

ميزانية التسويق الرقمي لعام 2023: 47.3 مليون دولار

• عدد زيارات الموقع الإلكتروني: 12.4 مليون زائر فريد في عام 2023
• متابعو وسائل التواصل الاجتماعي: 2.1 مليون متابع عبر المنصات
• قائمة التسويق عبر البريد الإلكتروني: 1.8 مليون مشترك

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: شرائح العملاء

مجموعات تناول الطعام العائلية

تستهدف شركة Texas Roadhouse العائلات التي يبلغ متوسط دخل الأسرة فيها 75000 دولار سنويًا. اعتبارًا من عام 2023، تخدم سلسلة المطاعم ما يقرب من 300000 مجموعة عائلية أسبوعيًا عبر 638 موقعًا.

مقاييس شريحة الأسرة	البيانات الإحصائية
متوسط حجم المجموعة العائلية	3.7 أشخاص
تردد تناول الطعام العائلي الأسبوعي	1.2 مرة في الشهر
متوسط إنفاق الأسرة	68.50 دولارًا لكل زيارة

عشاق الطعام غير الرسمي

يجذب المطعم مستهلكي الطعام غير الرسميين الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و45 عامًا، وهو ما يمثل 62% من قاعدة عملائهم في عام 2023.

• تردد تناول الطعام: 2.4 مرة في الشهر
• متوسط مبلغ الشيك: 54.30 دولارًا
• اختراق الأسواق الحضرية والضواحي الأولية

مستهلكو الدخل المتوسط

تستهدف شركة Texas Roadhouse المستهلكين الذين يتراوح دخل الأسرة السنوي بين 50.000 إلى 90.000 دولار.

خصائص قطاع الدخل	النسبة المئوية
نطاق الدخل 50.000 دولار - 70.000 دولار	42%
نطاق الدخل 70.000 دولار - 90.000 دولار	38%
معدل ولاء العملاء	67%

عشاق الرياضة والمجموعات الاجتماعية

تجذب شركة Texas Roadhouse عشاق الرياضة والمجموعات الاجتماعية، حيث ينتمي 28% من العملاء إلى هذا القطاع.

• متوسط حجم المجموعة: 4.2 أشخاص
• أوقات الذروة لتناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع: 6-9 مساءً
• معدل التفاعل على وسائل التواصل الاجتماعي: 42%

عشاق اللحوم وشرائح اللحم

ويستهدف المطعم على وجه التحديد عشاق اللحوم، حيث ستشكل شرائح اللحم 53% من مبيعات القائمة في عام 2023.

مقاييس استهلاك اللحوم	البيانات الإحصائية
نسبة مبيعات شرائح اللحم	53%
متوسط قيمة طلب شريحة لحم	$24.60
كرر عملاء شريحة لحم	71%

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: هيكل التكلفة

شراء المواد الغذائية والمكونات

في السنة المالية 2022، أنفقت شركة Texas Roadhouse 1.47 مليار دولار على تكاليف الأغذية والمشروبات، وهو ما يمثل حوالي 31.5% من إجمالي مبيعات المطاعم.

فئة التكلفة	الإنفاق السنوي	نسبة المبيعات
شراء لحوم البقر	612 مليون دولار	13.1%
إنتاج	214 مليون دولار	4.6%
منتجات الألبان	186 مليون دولار	4.0%

أجور العمل والموظفين

وفي عام 2022، بلغ إجمالي تكاليف العمالة 2.01 مليار دولار، وهو ما يمثل 43.1% من إجمالي مبيعات المطاعم.

• متوسط الأجر بالساعة لموظفي المطبخ: 15.37 دولارًا
• متوسط الأجر بالساعة للخوادم: 12.85 دولارًا
• إجمالي الموظفين: حوالي 71,000

إيجار المطعم والمرافق

وبلغت نفقات الإشغال في السنة المالية 2022 398 مليون دولار، وهو ما يمثل 8.5% من إجمالي مبيعات المطاعم.

نوع المصاريف	التكلفة السنوية	لكل مطعم متوسط
إيجار	276 مليون دولار	$325,000
المرافق	122 مليون دولار	$143,500

مصاريف التسويق والإعلان

وبلغت نفقات التسويق في عام 2022 87.5 مليون دولار، وهو ما يمثل 1.9% من إجمالي مبيعات المطاعم.

• ميزانية التسويق الرقمي: 35.2 مليون دولار
• الإعلانات التقليدية: 52.3 مليون دولار

صيانة التكنولوجيا والبنية التحتية

وبلغت تكاليف التكنولوجيا والبنية التحتية في عام 2022 64.3 مليون دولار.

فئة التكنولوجيا	الاستثمار السنوي
أنظمة نقاط البيع	22.6 مليون دولار
منصات الطلب الرقمي	18.7 مليون دولار
البنية التحتية للشبكات وتكنولوجيا المعلومات	23 مليون دولار

شركة Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - نموذج الأعمال: تدفقات الإيرادات

مبيعات المطاعم

أعلنت شركة Texas Roadhouse عن إيرادات إجمالية قدرها 4.8 مليار دولار أمريكي للعام المالي 2022. وتمثل مبيعات المطاعم ما يقرب من 85% من إجمالي الإيرادات، والتي تبلغ حوالي 4.08 مليار دولار أمريكي.

متري	القيمة
إجمالي المطاعم	697 موقعا
متوسط المبيعات لكل مطعم	6.9 مليون دولار سنويا

الطلبات الخارجية والتوصيل

ارتفعت مبيعات الوجبات الجاهزة والتسليم بنسبة 42% خلال جائحة كوفيد-19. اعتبارًا من عام 2022، ساهمت قنوات البيع هذه بحوالي 15% من إجمالي إيرادات المطاعم، المقدرة بـ 720 مليون دولار.

رسوم ترخيص الامتياز

تدير شركة Texas Roadhouse 697 مطعمًا مملوكًا للشركة و49 موقعًا للامتياز. بلغت إيرادات الامتياز لعام 2022 حوالي 25.7 مليون دولار.

مقياس الامتياز	القيمة
إجمالي مواقع الامتياز	49
إيرادات الامتياز	25.7 مليون دولار

خدمات تقديم الطعام

حققت خدمات تقديم الطعام إيرادات سنوية تقدر بنحو 50 إلى 75 مليون دولار، وهو ما يمثل حوالي 1.5% من إجمالي إيرادات الشركة.

مبيعات البضائع والمنتجات ذات العلامات التجارية

حققت مبيعات البضائع ذات العلامات التجارية، بما في ذلك الملابس وبطاقات الهدايا، إيرادات سنوية تتراوح ما بين 15 إلى 20 مليون دولار تقريبًا.

• مبيعات بطاقات الهدايا: 12-15 مليون دولار
• الملابس والبضائع ذات العلامات التجارية: 3-5 ملايين دولار

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Canvas Business Model: Value Propositions

You're looking at the core reasons why guests choose Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) over competitors, even when inflation is making everything more expensive. It really boils down to a consistent promise of quality at a price the average family can handle. That's the value equation they fight to protect.

The commitment to high-quality, hand-cut steaks at an 'everyday value' price point is central. While they manage costs, they are deliberate about how much they pass on to you. For instance, after a 1.4% menu price increase in Q2 2025, they implemented another 1.7% increase at the start of Q4 2025. Still, the company carried only about 2.3% pricing through most of 2025, which management views as keeping them below the general inflation rate to maintain that value perception. This strategy seems to be working, as comparable restaurant sales for Q3 2025 grew 6.1% year-over-year, with 4.3% of that growth coming from guest traffic alone. That traffic number is the real vote of confidence in their value proposition.

Generous portions and made-from-scratch food are non-negotiable parts of the deal. You see this commitment reflected in their cost structure, even if it pressures margins. For the first quarter of 2025, food and beverage costs represented 34.1% of total sales. The sheer volume of business supports this, with average weekly sales at company restaurants hitting $157,325 in Q3 2025. Honestly, keeping that level of quality while growing is tough, but the numbers show they're managing it.

The lively, family-friendly, and energetic dining atmosphere is supported by ongoing operational upgrades designed to improve the guest experience, even when you're waiting for a table. By the end of 2025, the company expected to complete the rollout of new digital kitchen technology across 100% of its locations, having already implemented it in 65% by Q1 2025. Furthermore, 70% of locations adopted the upgraded guest management system to make wait times more accurate.

The complimentary free peanuts and fresh-baked rolls with cinnamon butter are small, but iconic, touches that reinforce the value. While specific data on peanut consumption isn't public, the overall scale of the operation suggests massive volume. As of November 2025, Texas Roadhouse, Inc. operated 872 locations across the U.S. and internationally. The total revenue for the first 39 weeks of 2025 reached $4.396 billion, illustrating the massive scale at which these complimentary items are served.

Delivering consistent, 'Legendary Service' is the cultural anchor, tied directly to their mission of 'Legendary Food, Legendary Service.' This isn't just a feeling; it's a measurable operational focus. The success of the value proposition, evidenced by the 4.3% traffic growth in Q3 2025, suggests that the service component is holding up its end of the bargain. The restaurant margin percentage for Q3 2025 was 14.3%, a dip from 16.1% the prior year, which management noted was partly the cost of maintaining the value proposition and quality amid inflation.

Here's a quick look at the key operational metrics that underpin these value promises as of late 2025:

Metric Category	Specific Data Point	Value/Amount	Period/Context
Pricing Action	Menu Price Increase Implemented	1.7%	Beginning of Q4 2025
Traffic/Value Success	Comparable Restaurant Sales Growth	6.1%	Q3 2025
Traffic/Value Success	Guest Traffic Growth Component	4.3%	Q3 2025 Comparable Sales
Portion/Volume Indicator	Average Weekly Sales (Company Restaurants)	$157,325	Q3 2025
Food Cost Indicator	Food and Beverage Costs as % of Sales	34.1%	Q1 2025
Service/Atmosphere Tech Adoption	Digital Kitchen Technology Rollout	65%	As of Q1 2025 (Targeting 100% by YE 2025)
Scale	Total Company Restaurant Locations	872	November 2025

If you're tracking the margin impact of this value focus, note that the restaurant margin percentage for Q3 2025 was 14.3%, down from 16.1% in Q3 2024. Finance: draft the Q4 2025 margin forecast based on the Q4 menu increase by next Tuesday.

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Canvas Business Model: Customer Relationships

You're focused on how Texas Roadhouse, Inc. keeps guests coming back, and honestly, it comes down to execution on the floor. The high-touch service model is central; it's not just a suggestion, it's what the numbers reflect. In a 2024 Datassential report covering 500 US chains, the brand scored a Net Promoter Score of +43, placing it second overall for customer satisfaction. That same survey put their service ranking at second and food quality at first, with a 75% score for food quality.

Loyalty for Texas Roadhouse, Inc. is definitely driven by that consistent value and the experience. They managed a comparable restaurant sales increase of 6.1% at company restaurants for the 13 weeks ended September 30, 2025. This organic growth shows people are choosing them even with price adjustments, like the 1.4% menu price increase implemented in the second quarter of 2025. They are committed to this value proposition; for instance, their 2024 full-year restaurant margins improved to 17.0%, reflecting pricing benefits.

Digital engagement is clearly supporting the in-store experience, not replacing it. For the 13 weeks ended September 30, 2025, average weekly sales at company restaurants hit $157,325, with to-go sales accounting for $21,409 of that, which is about 13.6% of the total weekly sales for that period. This is up from the prior year's comparable period where to-go was $18,914 of $149,176 weekly sales. To make this smoother, they are pushing the Digital Kitchen System; by July 2025, more than 60% of the planned over 200 kitchen conversions were complete, aiming to reduce labor needs and speed up service by the end of 2025. This tech helps the waitlist and To-Go flow, which is key when you have that much demand.

Local store marketing and community involvement are baked into their expansion strategy. As of the third quarter of 2025, the total system operated 806 restaurants, with plans for about 30 new company-owned openings in 2025. They maintain a strong US footprint, with 79 locations in Texas, 46 in Florida, and 37 in Ohio as of their latest geographic data. Their mission includes serving communities, which is a core part of how they build local relationships, even as they grow aggressively.

Here's a look at some key operational metrics supporting these customer interactions:

Metric	Value (Period)
Total System Restaurants	806 (Q3 2025)
Comparable Restaurant Sales Growth	6.1% (Q3 2025)
Average Weekly Sales (Company)	$157,325 (Q3 2025)
To-Go Sales Contribution (Weekly)	$21,409 (Q3 2025)
Digital Kitchen System Conversion Progress	>60% Completed (July 2025)
Customer Satisfaction Rank (NPS)	2nd of 500 Chains (2024)

The focus on digital channels also includes direct communication, though historical data shows a strong preference for immediate contact. For example, in a past loyalty initiative, mobile subscribers showed a redemption percentage of 16.6%, significantly higher than the 3.3% seen with email subscribers. They are using both channels to connect, but the mobile option seems to drive more immediate action from the most engaged customers.

Finance: draft the Q4 2025 cash flow projection incorporating the planned capital expenditures of approximately $400 million for the year by next Tuesday.

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Canvas Business Model: Channels

The Channels component for Texas Roadhouse, Inc. centers on its multi-faceted approach to reaching the customer, spanning physical dining rooms, digital ordering, and retail shelf space.

The primary channel remains the company-owned, full-service restaurants operating under the flagship Texas Roadhouse brand. As of the third quarter of 2025, the total system had reached 806 locations, up from 797 at the end of Q2 2025. The company reaffirmed its guidance to open approximately 30 company-owned restaurants across its three brands in 2025.

The distribution also heavily relies on franchise-owned domestic and international locations. As of December 31, 2024, there were an additional 118 franchised restaurants across 49 states and ten foreign countries. In the third quarter of 2025 alone, two franchise restaurants were opened. Franchise development plans for 2025 included seven international Texas Roadhouse locations.

The Digital To-Go and online ordering channel is a significant contributor to volume. For the 13 weeks ended September 30, 2025, to-go sales at company restaurants averaged $21,409 per week, which represented approximately 13.6% of the average weekly sales of $157,325. This is an increase from the prior year's to-go sales of $18,914 weekly.

The company utilizes its emerging brands: Bubba's 33 and Jaggers, as distinct channel extensions. Bubba's 33, a full-service sports bar concept, had 53 units as of August 2025, with plans for up to seven new company-owned openings in 2025. Jaggers, the fast casual concept, has opened 15 restaurants over the past 10 years.

A further channel for brand presence is the sale of retail products, such as rolls and steak sauces. This business segment continued its growth, with Texas Roadhouse products now available in over 120,000 retail outlets as of late 2025.

Here's a quick look at the unit count and average weekly sales performance across the three concepts for Q3 2025:

Brand Concept	Total Units (Approx. Late 2025)	Average Weekly Sales (Q3 2025)
Texas Roadhouse (Company/Franchise)	Approximately 806 total locations	Nearly $162,000 (Texas Roadhouse brand only)
Bubba's 33	53 units (as of August 2025)	$119,000
Jaggers	Total units $\text{>15}$ (over 10 years)	Over $75,000

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Canvas Business Model: Customer Segments

You're looking at the core diners Texas Roadhouse, Inc. targets with its value-driven, casual steakhouse concept. The primary draw is clearly for value-conscious families and groups who want a full-service experience without the fine-dining price tag. The brand's success in attracting this group is evident in its traffic metrics; for the 13 weeks ended September 30, 2025, comparable restaurant sales at company restaurants increased 6.1%, with guest traffic growing 4.3%. This traffic growth suggests the value proposition is resonating strongly with repeat and new family/group diners.

The customer base is intentionally broad, aiming for a broad demographic seeking casual, quality dining. This is supported by the sheer scale of the operation as of late 2025. System-wide, Texas Roadhouse, Inc. and its franchisees operated 806 restaurants as of September 30, 2025, which includes 736 Texas Roadhouse restaurants. The total revenue for the 39 weeks ended September 30, 2025, hit $4.396 billion, showing mass-market appeal across its footprint.

Naturally, the core of the Texas Roadhouse segment targets steak enthusiasts and meat-and-potatoes diners. These guests are looking for the signature hand-cut steaks and made-from-scratch sides. The pricing strategy, which includes menu price increases, has been successfully layered on top of this core demand. For the 13 weeks ended September 30, 2025, the per person average check grew by 1.8%, contributing to the overall comparable sales increase. This shows customers are willing to absorb modest price increases while maintaining high traffic.

The final key segment is budget-conscious diners seeking generous portions. This group is highly sensitive to the overall spend, which is why the average weekly sales figures are so telling about the volume they generate. The average weekly sales at company restaurants for the third quarter of 2025 were $157,325. The company also sees significant volume from off-premise dining, which often caters to family convenience and budget management.

Here's a quick look at the operational metrics from the third quarter of 2025 that reflect the volume and value dynamics with these segments:

Metric	Value (13 Weeks Ended Sept 30, 2025)	Comparison/Context
Comparable Restaurant Sales Growth (Company)	6.1%	Reflects overall demand strength
Average Weekly Sales (Company Restaurants)	$157,325	Indicates high volume per unit
To-Go Sales as % of Weekly Sales	13.6%	Contribution from off-premise dining
Restaurant Margin Dollars	$204.3 million	Up 1.1% year-over-year
Guest Traffic Growth	4.3%	Key driver of comparable sales

The growth in to-go sales is a clear indicator of capturing the convenience need within the family and budget-conscious segments. For the 13 weeks ended September 30, 2025, to-go sales contributed $21,409 to the average weekly sales figure of $157,325. This segment is also served by the other concepts; for instance, Bubba's 33 averaged nearly $119,000 in weekly sales, and Jaggers averaged over $75,000 in weekly sales.

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Canvas Business Model: Cost Structure

You're looking at the core expenses that drive the engine at Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) as of late 2025. The cost structure is heavily weighted toward variable costs, which is typical for a high-volume restaurant operator, but managing those costs against persistent inflation is the key lever for profitability.

• - High variable cost: Food and beverage (approx. 34.1% of sales).
• - Significant labor costs with approx. 4% wage inflation in 2025, though Q3 2025 saw wage and other labor inflation at 3.9%.
• - Capital expenditures for new unit construction guided to approximately $400 million for the full 2025 fiscal year.
• - Restaurant operating expenses, which include rent and utilities, saw other operating costs improve by 40 bps (basis points) year-over-year in Q3 2025.
• - General and administrative expenses for corporate support were reported at 3.8% of revenue for the third quarter of 2025.

The restaurant margin, which covers the direct operating costs, is the first line of defense against inflation. For the 13 weeks ended September 30, 2025, the restaurant margin as a percentage of restaurant and other sales was 14.3%, a decrease from 16.0% in the prior year period. This compression was driven by commodity inflation of 7.9% in Q3 2025, which outpaced menu pricing actions taken earlier in the year. Here's a quick look at the components that make up the revenue and margin for the 13 weeks ended September 30, 2025, based on reported figures:

Cost/Revenue Metric	Amount (Millions USD)	Percentage of Total Revenue
Total Revenue	$1,436.3	100.0%
Restaurant Margin Dollars	$204.3	14.3%
General and Administrative Expenses	N/A	3.8%
Income from Operations	$96.9	6.7%

Breaking down the variable costs further, the food and beverage cost for Q2 2025 was reported at 34% of total sales, an increase of 131 basis points year-over-year. Labor costs, while experiencing inflation, showed some operational leverage; for Q3 2025, labor percentage actually leveraged 18 bps year-over-year, meaning labor as a percentage of sales improved slightly despite wage increases. The company's development plan is a significant fixed/semi-fixed cost driver; total capital expenditures for 2025 were reiterated at approximately $400 million, with Q3 2025 spend alone reaching $128.9 million for the 13-week period. This spend funds new unit construction, which is key to driving future revenue weeks, as store week growth was targeted at approximately 5% for 2025.

The focus on operational efficiency is clear when you see that G&A expenses were managed to 3.8% of revenue in Q3 2025, even as the company expanded. Also, the growth in to-go sales, which hit 13.6% of restaurant sales in Q3 2025, is an important factor in managing the labor cost structure, as it can shift labor allocation to more productive, off-premise fulfillment. Finance: draft 13-week cash view by Friday.

Texas Roadhouse, Inc. (TXRH) - Canvas Business Model: Revenue Streams

The revenue generation for Texas Roadhouse, Inc. is heavily weighted toward direct restaurant sales, but it benefits from a growing multi-brand portfolio and ancillary streams.

Primary Revenue: Dine-in Food and Beverage Sales

The core of the business is the sale of food and beverages within the Texas Roadhouse locations. For the 13 weeks ended September 30, 2025, average weekly sales at company restaurants were reported at $157,325. This figure compares to $167,350 for the 13 weeks ended July 1, 2025, showing quarterly variation. The general statement from the Interim CFO in the Q3 2025 context noted that weekly sales averaged nearly $162,000 at Texas Roadhouse locations. The total revenue for the 39 weeks ended September 30, 2025, reached $4,396,044 thousand. The revenue for the third quarter of 2025 alone was $1,436.3 million.

Secondary Revenue: Digital To-Go and Catering Sales

Off-premise dining is a significant and growing component of the restaurant sales. In the third quarter of 2025, to-go sales represented 13.6% of total weekly sales for the Texas Roadhouse segment. Specifically, the to-go portion of the average weekly sales in Q3 2025 was $21,409 out of the total $157,325. This is an increase from Q2 2025, where to-go sales were $22,243 of the $167,350 average weekly sales.

The revenue streams from the three primary brands can be broken down by their average weekly sales performance as of late 2025, which helps illustrate the contribution of the core brand versus the emerging concepts.

Brand Segment	Average Weekly Sales (Q3 2025)	To-Go Sales Portion (Q3 2025)
Texas Roadhouse (Core Brand)	Nearly $162,000	$21,409 (as part of $157,325 total)
Bubba's 33	Over $119,000	Not explicitly stated separately
Jaggers	Over $75,000	Not explicitly stated separately

Sales from Emerging Brands (Bubba's 33, Jaggers)

The growth in revenue is supported by the performance of the secondary concepts. Bubba's 33, a sports bar concept, averaged weekly sales exceeding $119,000 in Q3 2025. Jaggers, the fast casual concept, averaged weekly sales over $75,000 in the same period. For comparison, in Q2 2025, Bubba's 33 averaged $128,000 and Jaggers averaged $76,000 in weekly sales. The company opened five new Bubba's 33 and one Jaggers restaurant in 2025 year-to-date, adding to the store weeks contributing to revenue.

Franchise Fees and Ongoing Royalty Payments

Texas Roadhouse, Inc. generates revenue from its franchise operations, though the majority of locations remain company-operated. The company completed the acquisition of three domestic franchise restaurants in Q4 2025 for an aggregate purchase price of approximately $12.7 million. The Texas Roadhouse segment includes both company and franchise restaurants, which together reported a restaurant margin of 14.4% for Q3 2025. The company opened two franchise restaurants during the third quarter of 2025.

Retail Sales of Branded Products

Ancillary revenue comes from the retail business, which has expanded its reach. The retail operations now have a presence in over 120,000 retail outlets. This stream supports the overall top line, though specific dollar contribution is not detailed separately from total revenue in the latest quarterly filings.

The overall financial scale is evident in the TTM revenue as of September 30, 2025, which stood at $5.834B. You see the commitment to shareholder returns through the quarterly dividend declaration of $0.68 per share, approved on November 5, 2025.